威海的美食特产有哪些
威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等。
1、海带:威海是中国最大的海带养殖基地,受海域水温、气候等特定自然环境影响,与南方沿海地区所产的海带相比,威海海带藻体厚实,褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高,具有超群的优良品质。
2、脉田糖瓜:脉田糖瓜由麦芽糖浓汁制作而成,甘甜脆酥,入口即化,已经被列入了省级的非物质文化遗产列表,不仅受到威海当地群众青睐,而且大量销往全国各地。
3、无花果:无花果是威海市荣成市的特产,荣成的气候冬暖、夏凉、春寒、秋温,非常适宜无花果生长,所生产的无花果个头大、香甜软糯、风味独特,除了鲜果外,还有用无花果做成的果脯、果干、果酱、罐头等。
4、文登大樱桃:文登是中国大樱桃的主产区之一,栽培历史已达100多年,有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉,所出产的樱桃果实色泽艳丽,晶莹美观,单果重,果肉柔软多汁,酸甜适口。
5、地瓜干:胶东半岛很多地方都出产地瓜干,其中威海的农家自晒地瓜干是最出名的,全都是经过纯人工纯天然加工晾晒制成的,不含任何糖份香精色素以及防腐添加剂,口感非常糯软香甜,老少皆宜,是真正意义上的绿色天然健康食品。
总结
威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等。
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆去皮后放水里泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。4、锅里下适量油。5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄...
-
仙人掌果可以吃吗
1、仙人掌果就是仙人掌的果实,是可以吃的哦,那么它应该怎么吃才正确呢。其实,仙人掌果是可以直接食用的。吃的时候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜欢那...
-
如何保存蒜水不变色
1、香油:可在蒜水的表面滴几滴香油,可隔绝氧气,有效防止蒜水变色。2、保鲜膜:可将盛放蒜水的容器使用保鲜膜密封保存,可有效避免蒜水变色。3、冷藏保存:将蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以减缓变色。...
-
怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...