營養美味的羊胎湯怎麼做
1、食材:羊胎盤1個、蘿蔔2根、姜4-6片、花椒10粒、八角1個、枸杞20顆、鹽5小匙、料酒2勺、白胡椒30粒、白胡椒粉1小匙。
2、做法:羊胎盤處理乾淨,裡面的一層透明薄膜去掉,營養球要保留下來,那是整個羊胎盤最精華的東西。
3、冷水下鍋燒開倒料酒煮2分鐘焯水,出鍋洗乾淨血沫。
4、切小塊,準備好香料。
5、油鍋爆香香料(花椒爆香後可以先瀝出來不要),如果用羊油炒會更好。
6、接著倒入羊胎盤繼續炒,炒幹水分倒入砂鍋,白胡椒放入一起燉,水開後加料酒燉1小時。
7、放白蘿蔔、鹽煮10分鐘,軟了就可以,丟20粒枸杞進去再煮1分鐘。出鍋撒上白胡椒粉、香菜,香濃的羊胎盤湯就成功了。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裡燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裡面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裡面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...