做能吃的月餅的方法
1、備用少量的糯米粉,備用少量的南瓜,備用少量的白麵粉。
2、將南瓜清洗乾淨,然後切成塊狀,在蒸籠裡面蒸大約10分鐘左右,然後用筷子攪拌成糊狀,把蒸出來的南瓜狀放涼。
3、加入少量的糯米粉,加入少量的白麵粉,然後揉成麵糰,在熱水鍋下面發酵大約10分鐘左右。
4、將揉好的麵糰取一小部分,上下夾入圓形的餅乾,然後再周圍左右加入少量的芝麻。可以把芝麻滾在麵糰上,每個月餅都是按照上述的做法做。
5、在鍋中燒入少量的油,等油熱了1分鐘左右,然後把一個個的小月餅油炸在鍋中,1分鐘左右上下翻撈出來。
6、然後把油炸好的月餅撈出來,在油炸的時候要控制好時間,一般用小火油炸,大火很容易炸糊,炸好每個月餅撈出來,這樣簡單的南瓜月餅就做好了哦。
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