汕尾菜茶的做法和配方,汕尾菜茶的做法竅門
1、用料:波菜1小捆、荷蘭豆1小捆、甘藍也叫包菜1個、芹菜1小捆、大蒜1小捆、幹魷魚5個、幹香菇12個、臘腸3條、五花肉1斤、蝦米1小碗、粉絲1小捆、鹽適量、胡蘿蔔1個、爆米花1袋。
2、將每一種青菜切好洗淨慮水,然後把每樣青選單獨炒好再混在一起,粉絲拿剪刀剪短然後用開水泡,泡好慮水加入青菜中,用筷子拌一下。
3、先炒五花肉,盛起來放進大碗中,再炒臘腸盛起,再炒魷魚乾,盛起,接著炒香菇,盛起,最後炒蝦米,把剛剛炒好的倒入鍋裡混炒,加入鹽,再炒一下裝進大碗待用。
4、豬骨拿開水燙下去掉血水,然後鍋里加入大半鍋水,把骨頭放入,大火煲開之後轉小火煲40分鐘,火候夠了湯才入味。
5、弄好的菜,配料都端到桌面,把花生米,爆米花等也一起放桌面上待用。
6、裝一小碗,加豬骨湯,加上爆米花,花生米,撒點胡椒即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連線處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裡放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裡放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...