國小生營養早餐
1、玉米草莓夾心餅
主料:甜玉米粒罐頭、麵粉、牛奶、草莓醬。
輔料:白砂糖、鹽、酵母、色拉油。
做法在攪拌盆中依次加入:麵粉、牛奶、白砂糖、鹽(少許)、酵母,攪拌均勻後加入玉米粒再次攪拌均勻。
把攪拌好的麵糊放在溫暖的地方醒發。等麵糊發好後,進行下一步驟。
煎鍋加熱後加入色拉油。把麵糊倒入煎鍋中,用小火烤到底部變硬後翻面繼續小火烤。烤到內部鬆軟兩面金黃就可以出鍋了。
把餅均勻切成6塊,每兩塊中間抹上草莓醬,擺在盤子裡,上面再抹一點草莓醬做裝飾。
2、材料:大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,火腿
做法把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿蔔洗淨切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的,香菇、火腿也切成小粒。
將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒然後開始煮。
開鍋後,放入胡蘿蔔、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!
感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁,再次開鍋後,撒入蔥花,最好用鹽調味即可。
3、薄餅早餐卷材料:水適量,麵粉適量,香腸一根,牛奶適量,陳皮適量,牛油適量,雞蛋一個,醃黃瓜蘿蔔適量
做法:把適量牛奶和水加進麵粉,攪拌均勻成麵糊;把打好的蛋液加一點進麵糊,另外的煎蛋;
把小許蛋液和陳皮碎加進麵糊攪均勻;把牛油放進平底鍋,小火加熱融化;
把麵糊倒進平底鍋,離火攤均勻,小火煎;把麵餅、煎蛋和其他材料以次放好;用保鮮膜紙包著尾部,用手拿著吃,帶著外出也很方便。
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自制香脆薯片的做法
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蛋黃肉粽怎麼做
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湯圓裂開了如何煮
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西式烹飪技巧
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