濟南可以帶回家的特產介紹

1、章丘大蔥。章丘市屬暖溫帶半溼潤性季風氣候，其特點：氣候溫和，四季分明，適宜種植大蔥。章丘大蔥，屬百合科蔥屬，爲多年生宿根草本植物。又稱菜伯、和事草等。

辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。

2、龍山小米。龍山小米在歷史上爲全國四大貢米之一。相傳自有“龍山文化”以來就有“龍山小米”，從清乾隆年間開始進貢。2010年12月24日，中華人民共和國農業部批准對“龍山小米”實施農產品地理標誌登記保護。

3、明水香稻。明水香稻是章丘市的名、優、特產品，盛產於明水百脈泉畔。稻田由1千米外的百脈泉水全年澆灌，被稱爲“泉頭米”。其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮；

米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食慾大增，所以濟南百姓俗稱“香米”。具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。