焦作的特產有什麼
1、博愛竹器。
博愛竹器是河南焦作的傳統手工藝品,博愛竹器有着非常悠久的歷史,在封建王朝的時候就已經被列爲“貢品”,博愛竹器的製作工藝十分精細,品種繁多,製成各種椅子,茶几,花架等兩百多餘種,十分精巧,美觀大方,而且柔軟不變形,結實耐用。現在還開發出了各種建材產品和裝飾品。
2、海蟾宮松花蛋。
海蟾宮松花蛋是河南省焦作市武修的傳統特產,有着非常悠久的歷史,得名於劉海蟾。海蟾宮松花蛋的製作工藝十分考究,選用優質的鴨蛋爲主要原料,在選用山中燒炭所留的山火灰,將鴨蛋放在水中煮熟,水中放入茴香,花椒,茶葉等香料。最後將鴨蛋裹以鹼面,食鹽,生石灰等物,密封百日即可。
3、武陟油茶。
武涉油茶是河南焦作的傳統名點,有着非常悠久的歷史,在清朝末年就已經非常有名了,距今已有兩千多年的歷史。武涉油茶的製作工藝積分考究,選用優質的麪粉,核桃仁,玉米澱粉爲主要原料再配以各種香料,花生,芝麻等輔料,在採用傳統的製作工藝製作而成。吃起賴十分美味,芳香可口。
4、博愛漿麪條。
博愛漿麪條是河南焦作的傳統著名小吃,有着悠久的歷史,其製作方法其實很簡單,選用豆湯爲老湯,漿麪條放入豆湯裏面煮熟,然後再配以花生,黃豆等輔料,最後製作而成的博愛漿麪條吃起來酸辣適中,十分美味,稱爲了焦作懷慶府地區獨具風味的小吃,受到廣大消費者們的喜愛。
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