燒仙草是啥植物

1、燒仙草是福建閩西南地區的傳統特色飲品，其中在國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的，而其他有用仙草粉，仙草液製作。仙草爲擁有特殊香味的草類植物，是一年生草本植物，形狀類似薄荷葉翠綠小巧，低海拔山麓地區較常見到。

2、很久以前，由於交通不便，人們出入均靠雙腿，天熱趕路容易中暑。有位神醫將一種具有特殊香味的草類植物，施於路人，人們食用後感到神清氣爽，身體很快復原。人們認爲這種具有神效的草是仙人所賜，因此將之命名爲“仙草”。