皮薩餅的做法
綜合知識1.16W
1、麪粉加溫水,酵母粉和成光滑麪糰,發酵至兩倍大以上。洋蔥青椒切圈,培根切塊後煎熟;
2、把發酵的麪糰揉勻,擀成餅,放入批薩盤造型並扎一些小孔,放入烤箱180度中下層烤八分鐘;
3、取出後放一層奶酪,抹勻披薩醬,把洋蔥圈、青椒、培根擺勻放入烤箱180度,中層烤十分鐘;
4、取出,放入奶酪,烤箱170度中層烤制。待奶酪融化即可取出。
標籤:皮薩餅
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