第一茶葉大省

中國的茶葉大省有很多，根據不同的標準可能會有些不同。一般來說，以下是一些被認爲是第一茶葉大省的省份：

1. 浙江省：香片、龍井、碧螺春等知名茶葉品種均產自浙江省，茶葉種植歷史悠久，產量穩定，因此常被認爲是中國的茶葉大省之一。

2. 福建省：福建省產茶歷史悠久，種植技術成熟，以武夷山岩茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶等著名品種而著稱，被認爲是中國另外一個茶葉大省。

3. 安徽省：安徽被譽爲“綠茶之鄉”，以黃山毛峯、六安瓜片、祁門紅茶等品種而著名，其中黃山毛峯口感鮮爽回甘，長久以來一直是很受歡迎的茶葉。

4. 四川省：四川省茶葉品種豐富，種類多樣，以峨眉雪芽、四川普洱等品種著名，其特點是茶湯醇厚、香味濃郁。

以上是一些常被認爲是中國茶葉大省的省份，但其他省份也有很多出色的茶葉品種。

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中國茶葉產量第一大省

中國茶葉產量第一大省是浙江省。浙江省地理環境和氣候條件非常適合茶葉的生長，同時該省擁有悠久的茶文化和豐富的茶葉品種。浙江省的主要茶葉產區有杭州、紹興、寧波等地，這些地方出產的龍井茶、鐵觀音、碧螺春等都享有很高的聲譽。浙江省的茶葉產業發展經驗豐富，通過科學種植、優質加工和市場營銷，不斷提升茶葉的質量和品牌知名度。

中國哪個省份產茶葉最多？

我國有四大產茶區：

一、西南茶區，位於四川、重慶、雲南、貴州這4個省和直轄市。主要種植適合棕壤、赤紅壤的茶樹生長。

二、華南茶區，位於廣西、廣東、海南、福建、臺灣這5個省份。主要種植喬木和灌木類的茶樹。

三、中南茶區，位於江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南這6個省份。適宜種植灌木類的茶樹。武夷巖茶、天目青頂、普陀佛茶等名茶多生長於此。

四、江北茶區，位於河南省。主要適宜種植小葉種茶樹和灌木型中葉種的茶樹。比較適宜綠茶的種植。

擴展資料：

中國現有茶園面積110萬公頃。

茶區分佈遼闊，東起東經122度的臺灣省東部海岸，西至東經95度的自治區易貢，南自北緯18度的海南島榆林，北到北緯37度的山東省榮成市，東西跨經度27度，南北跨緯度19度。共有21個省（區、市）967個縣、市生產茶葉。

茶葉源於中國，茶葉最早是被作爲祭品使用的。但從春秋後期就被人們作爲菜食，在西漢中期發展爲藥用，西漢後期才發展爲宮廷高級飲料，普及民間作爲普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵爲主，排水條件要好。降水充沛，年溫差小、日夜溫差大，無霜期長，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長，尤其適合大葉種茶樹生長。

冬末至夏初日照比較多，夏秋雨多霧大（雲南茶區），日照較少利於茶樹越冬和養分積累，利於夏秋茶的品質。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土，這些土壤發育程度較深，結構良好，適合茶樹生長。

參考資料：百度百科-中國茶區

百度百科-茶葉

爲什麼貴州茶葉種植面積全國第一，卻沒有名氣響亮的茶葉品牌呢？

貴州有着中國最美的山水，但 旅遊 知名度不如雲南等地；貴州有着中國最好的茶葉，但品牌知名度不如福建等地；貴州有着中國最大的茶葉種植面積，卻沒有幾個名氣響亮的品牌。爲什麼？爲什麼？爲什麼呢？

這個問題我來回答。貴州茶葉，在我心中是最好的，不僅質量上乘，而且風味獨特。貴州茶葉種植面積達到750萬畝，種植面積位居全國第一。在貴州88縣市區中，種植茶葉的縣市區佔了68個，幾乎達到了每個縣市區都種茶葉的程度，可見貴州人是喜歡種茶、喝茶的，貴州茶葉也是頗受市場歡迎的。那麼，爲啥名氣響亮的大品牌比較少呢？一句話，起步晚！

貴州茶葉知名度不如福建、浙江等地，就是最美山水的貴州 旅遊 不如雲南、四川一樣，對外宣傳的時間晚了，起步較晚，好名聲都被別的省先入爲主地佔據了，要想“喧賓奪主”地拿回本該屬於自己的地位，需要一個過程，需要一定時間才能完成。我相信，隨着時間的推移，貴州茶葉一定能響譽全國、響譽全球的。

再者，因爲交通閉塞，貴州茶葉以前是以手工爲主，在現代化作業競爭中處於下風。效率低下的貴州茶葉在與全國特別是沿海地區茶葉競爭中處於落後局面，直至上世紀九十年之後纔有逐步改觀，起步比他們晚了很多年。作爲後起之秀，貴州茶葉一直在做着後發趕超的事。相信隨着時間的順延，貴州茶葉的優質一定能哺育出幾個響噹噹的大品牌。

貴州的茶園面積全國第一，產量也是全國的十分之一，可以這樣說中國喝十斤茶葉有一斤是貴州產的，但是市場上卻很少見到貴州的品牌，這個是一個實實在在存在的事實。

很多人也許會爲貴州沒有全國性的大品牌或者有影響力的品牌而忿忿不平 ，我卻認爲這是貴州茶葉最 健康 的指標之一，沒有庫存呀。比如我這幾天就在收到貴州的2021年新茶烏牛早，市場上是一種情況，收青葉的爭論，發乾茶的在勻貨，每個客戶都分一點，一個商品供不應求是非常 健康 。這些年由於一批跪港臺的公知帶頭，爲港臺的茶葉騙子造勢，在廣東爲主形成了一批鼓吹忽悠炒作普洱那種金融茶期貨茶的騙子行業，著名的東莞號稱藏茶之都，廣州芳村更是宇宙茶葉騙子的集散地，不但是過期低劣的邊銷茶茶炒上了天，連過去扔垃圾桶處理的下腳料老茶頭碎銀子這些也被茶葉騙子包裝吹噓成了極品，出來一些裝x的深深被茶葉邪教沙雕在消費以外，大多數茶葉只是從這個倉庫到那個倉庫，從這個藏家到那個藏家之間在擊鼓傳花，這樣的市場 健康 嗎？貴州雖然沒有突出的品牌，低庫存，週轉快卻是最 健康 的茶葉產區之一。

圖片中就是這兩天剛到的貴州產的烏牛早，我也在喝。其實貴州茶並不止是做龍井，其他毛峯白茶，碧螺春，雀舌，紅茶等等很多工藝貴州都在做，只不過是很多茶商不願意說出來而已。

貴州這些年的茶葉種植面積增加迅速不假！但背後有個原因，主要是東部發達產茶省份對口幫扶貴州，以茶葉作爲扶貧產業，導致種植面積迅速增加。貴州茶以綠茶爲主，主要是大芽頭品種，適制毛峯類茶葉，也有當地的優勢品種，比如黔湄系列。貴州的氣候條件不錯，但品種集中度不高，缺少集中規模，在加工方面也落後於東部省份。儘管也曾推出過遵義紅，但品質不突出，因爲做紅茶要有含多酚物質高的品種，而貴州的地理氣候、茶樹品種，都不具備這個優勢。由於貴州屬西南茶區，遠離茶葉消費大區華北，影響力相對較弱。江、浙、皖、閩等茶葉主產區，主要靠華北爲主銷區。另一方面就是茶類單一，又在營銷方面不力，是影響力弱的短板。建議東部對口幫扶省份，不光幫種，更應幫銷纔是。加之當今茶產業基本是化學農業模式，外銷受限。貴州有不錯的自然生態條件，應率先 探索 恢復傳統的叢栽模式，去化學農業之弊，方能提高影響力，增強效益。

另:貴州的條件適合做烏龍茶，可 探索 而可期。

1.貴州茶葉種植面積是否第一？

雲貴川的種植面積持續增加，是一盤很大的棋，幫扶脫貧是國家大計。茶爲國飲，咱們人員基數大，消費量帶動種植面積增加。雲貴川的緯度和浙江差不多，很多地方環境，有利於茶葉種植。在安吉也經常聽說，某某在貴州種了一千畝安吉白茶，安吉本地還沒釆，貴州的茶已經運回安吉了。安吉人在雲南種安吉白茶的還沒聽說過。

即使現在貴州和雲南種茶麪積差不多，看安吉白茶的增長趨勢，可能很快貴州就第一了。

2.貴州是否有名茶？

一直都有，“都勻毛尖”看起來像碧螺春，茶毫多毛茸茸的。爲什麼一直在名茶之列，卻無其他茶那麼普及。

可能很多喝茶的人，因爲喝過都勻毛尖，才知道“都勻”這個城市，具體在哪個位置卻說不上來，不像西湖龍井，先聽過西湖，再知道龍井茶，因爲喝了龍井茶，享受到了乾隆皇帝的待遇。茶與日常的相關度不大，提不起喝的，很多喝茶的人就不願意嘗試。

3.貴州能否有名茶？

茶和酒是成年人日常消費品，宇宙第一的茅臺酒就在貴州，茶沒跟上。和茅臺做比較，貴州的茶缺少曝光，缺少vip站臺，缺少文人記錄，缺少故事傳播，沒有流量，相比其他名茶，上不了熱搜榜。

事實的情況，在現有的茶品種裏，貴州成了各種名茶的“代工廠”。

如研發出新品種茶，製茶新工藝，再加上貴州特有的地理環境和礦物質含量，能在味道上給人留下特別的印象，也許能成就類似“竹葉青”這樣的名茶（不帶地名，提起來就知道是四川的。茶名，以貴州省做背書，而不是下面的城市）

以上只是我粗淺的看法，請多多指教。

我個人認爲是貴州省沒有集中力量打造。應該學學浙江的西湖龍井，四川的竹葉青，應該把都勻毛尖打造出來！

我來更正一下

以前交通不便一一閉塞，經濟落後缺乏宣傳，不是貴州人市場經濟理解力差，實在是有心無力，現在這種狀況有所改觀，家有好東西，不怕沒人識，貴州不缺貢茶，古茶，有機茶，微量元素茶，貴州不缺茶文化，貴州人都在爲脫貧奔小康奮鬥，靜不下來品茶論茶，飲茶份圍不好。再者，貴州人喜歡喝酒，時間都耗在酒上了。

大益茶

中國茶鄉第一名是哪個省？

中國茶鄉第一名的應該是雲南省。雲南省的的普洱茶聞名世界。

中國哪個省的茶葉最好？

      01

      如果要問哪裏的茶葉最出名最好喝，每個人心中都有自己的答案，畢竟各有各的好，不可以偏概全。目前我國有四大茶區，分別是華南茶區、西南茶區、江南茶區、江北茶區。

      中國的名茶實在太多了，許多城市也因茶而出名。如果要問哪裏的茶葉最出名最好喝，每個人心中都有自己的答案，畢竟各有各的好，不可以偏概全。目前我國有四大茶區，分別是華南茶區、西南茶區、江南茶區、江北茶區。

      其中，江南茶區包括浙江、安徽南、江蘇南、江西、湖北、湖南等，這裏的名茶最多，年產茶量大約佔全國總產量的2/3。

      1、江蘇名茶:洞庭碧螺春、南京雨花茶、金壇雀舌、花果山雲霧茶、茅山青峯、荊溪雲片、無錫毫茶、二泉銀毫、前峯雪蓮等。

      2、安徽名茶:黃山毛峯、太平猴魁、屯溪綠茶、祁門紅茶、六安瓜片、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、 桐城小花等。

      峯雪蓮等。

      3、江西名茶:廬山雲霧茶、遂川狗牯腦茶、婺源茗眉綠茶、寧紅工夫、雙井綠、麻姑茶、上饒白眉、瑞州黃檗茶、浮 紅茶、井岡翠綠茶、鳳陽藤茶等。

      4、湖北名茶:恩施玉露、採花毛尖、宜紅、英山雲霧、峽州碧峯、老君眉茶、鄧村綠茶、龍峯茶、松針茶、鬆峯茶、 峽州碧峯、恩施富硒茶、天堂雲霧茶等。

      5、湖南名茶:君山銀針、古丈毛尖、高橋銀峯、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、東山秀峯、南嶽雲霧茶、石門銀峯、安化鬆 針、野針王、安化黑茶、黃金茶、碣灘茶、岳陽黃芽等。

      6、浙江名茶:西湖龍井、安吉白茶、大佛龍井、開化龍頂茶、莫幹黃芽、望府銀毫、武陽春雨、惠明茶、松陽銀猴、 望海茶、綠劍茶、徑山茶、顧渚紫筍、普陀佛茶、九曲紅梅、平陽黃湯等。

      西南茶區則是中國最古老的茶區，包括雲南、四川、貴州和東南等地。

      1、名茶:酥油茶、甜茶、清茶、高原茶、雪茶等。

      2、雲南名茶:普洱茶、滇紅、滇綠、沱茶、七子餅茶、南糯白毫茶、雲南沱茶等。

      3、貴州名茶:都勻毛尖、湄潭翠芽、梵淨山翠峯茶、石阡苔茶、鳳岡富鋅富硒茶、貴州明前毛尖茶、貴州綠寶石茶、 雲霧貢茶、清池翠片等。

      4、四川名茶:竹葉青、蒙頂茶、川紅工夫、峨眉毛峯、邛崍文君茶、蒙頂黃芽、邛崍黑茶、青城雪芽、文君綠茶、巴 山雀舌、宜賓早白尖、敘府龍芽、龍都香茗等。

      華南茶區包括廣東、廣西、福建、海南、臺灣等省區，這裏一年四季都可以產茶，爲中國最適宜茶樹生長的地區。

      1、臺灣名茶:日明潭紅茶、凍頂烏龍、文山包種、臺灣高山茶等。

      2、海南名茶:海南大白毫、五指山綠茶、白沙綠茶、中國香蘭茶、海南紅碎茶、鷓鴣茶等。

      3、廣西名茶:梧州六堡茶、貴港覃塘毛尖、凌雲白毫茶、西山茶、橫縣茉莉花茶、昭平銀杉茶等。

      4、福建名茶:鐵觀音、大紅袍、福鼎白茶(白毫銀針、壽眉、白牡丹)、正山小種、金駿眉、武夷巖茶(肉桂、黃 旦、毛蟹、水仙、大紅袍)、本山茶、佛手茶等。

      5、廣東名茶:鳳凰單叢、廣東韶關保健茶、英德紅茶、嶺頭單叢茶、石古坪烏龍茶、西巖烏龍茶、南華大葉奇蘭茶、 三峯黃金桂茶、鴻雁金萱烏龍茶、龍星水仙香茶等。

      江北茶區包括山東、安徽北、陝西南、江蘇北、河南、甘肅等地，是中國最北的茶區，每年能產茶的時間最短，這裏主要生產綠茶。

      1、甘肅名茶:罐罐茶、隴南綠茶(多是引進的龍井43號)、太平老鷹茶、碧波茶、三泡臺、康縣龍神茶等。

      2、陝西名茶:涇陽茯茶、紫陽毛尖、西鄉午子仙毫、南鄭漢水銀梭、鎮巴秦巴霧毫、平利八仙雲霧、商南泉茗、城固 銀毫、絞股藍龍鬚茶等。

      3、河南名茶:信陽毛尖、太白銀毫、金剛碧綠、仰天雪綠、白雲毛峯、杏山竹葉青、震雷劍毫、賽山玉蓮、靈山劍 峯、清淮綠、震雷春等。

      4、山東名茶:蓮山翠芽、浮山浮來青、莒南玉芽、莒南松針、莒南雪芽、龍泉翠芽、膠南海青峯茶、莒南莒州青、日照綠茶(雪青)、沂蒙碧芽、臨沭玉山茗芽、嶗山礦泉茶等。

中國十大茶葉品牌排行榜有哪些？

中國茶葉品牌十大排名如下：

1、西湖龍井

它是歷史名茶，更是品牌價值第一的中國綠茶之王。在2021年中國茶葉區域公用品牌價值評估中，排名全國第1位。

2、普洱茶

普洱茶歷史非常悠久，2000年之後普洱茶市場火熱，成爲消費者最喜愛的茶品之一。在全國10大茶葉區域公用品牌價值評估中，排名第2位。

3、信陽毛尖

信陽毛尖歷史同樣悠久，排到茶葉區域公用品牌價值的前三位。

4、瀟湘茶

瀟湘二字表明瞭這一茶葉的身份，來自於湖南省。瀟湘茶並不是一種茶的名字，而是整個湖南千億湘茶產業的一部分，包括綠茶、花茶、紅茶、黑茶、白茶和黃茶在內的多個品類。瀟湘茶代表的是整個湖南茶葉，位居2021年中國茶葉區域公用品牌價值榜的第4位。

5、福鼎白茶

福鼎白茶就可以說以一縣之力佔據10大榜單的第5位。福臨白茶篷勃發展，已經有了“一黑一白”鼎立之趨勢，超過了福建當地很多茶葉的價值，現在福鼎白茶是福建茶產業中的“當紅炸子雞”。

6、洞庭碧螺春

江蘇洞庭碧螺春是歷史悠久的名茶，曾經多次入選全國十大名茶之列。2021年，洞庭碧螺春位居品牌價值的第6位。

7、大佛龍井

龍井茶既是一種茶類，同樣是一種製作工藝。大佛龍井就是浙江龍井茶的典型代表作，位居2021中國茶葉區域公用品牌價值榜單的第7位。如今，以大佛龍井、西湖龍井爲代表的浙江龍井茶風靡全國，在綠茶類中佔據了非常重要的地位。

8、安吉白茶

浙江是綠茶天堂，更是中國茶葉公用品牌大省，在全國範圍內，是唯一一個有三種茶類品牌入選前十的省份。

9、安化黑茶

黑茶這幾年的市場熱度不斷上升，尤其是以安化黑茶爲代表，2021年，排名全國區域公用品牌價值榜單的第九位。

10、蒙頂山茶

四川蒙頂山茶是中國茶葉的重要發源地之一，產茶歷史十分悠久，素來有“揚子江中水，蒙山頂上茶”的說法。蒙頂山茶並非是哪一種茶，而是以蒙山當地綠茶、黃茶爲代表的所有茶類的綜合品牌。

福建是一個怎麼樣的地方？

第一，福建擁有着歷史悠久的客家文化和土家族建築。

福建出現大量人口的時候是在魏晉南北朝，因爲在這個朝代隨着人口的南遷，大量中原人進入南方，因此福建也得到了大量人口補充。而在這裏爲了抵禦外敵的入侵就誕生了具有攻防兼備的碉堡式建築土家樓。這種樓房的設計，在歷史的書當中大多都是呈圓形，但也有少部分呈正方形，這種建築的特點在於能夠適應南方多雨的天氣，也能夠抵禦外敵的入侵，在另外一方面還可以有利於維持家族中心關係。而且福建作爲閩南文化的發源地之一，這裏有着非常豐富的客家文化。這裏的客家文化主要體現在飲食文化，還有傳統習俗和歌謠方面。每年福建一帶的閩南地區都會有盛大的閩南節日美食。

第二，福建是一個山清水秀，旅遊業高度發達的省份。

說到福建的旅遊文化，我們第一想到的是具有鷺島之稱的廈門，在廈門最出名的人文景觀地點就是鼓浪嶼。從目前整個福建省的GDP來看已經突破一萬億大關。而且福建也是我國5A旅遊景區最多的省份。並且從地理位置上看，福建屬於我國東南沿海地區，在氣候方面有着絕對的優勢。一年四季無論是來這裏旅遊的，還是感受福建當地的農業特色文化的人絡繹不絕。福建還是中國的第一茶葉大省，由於山地丘陵的地形給這裏增添了很多霧氣，而這些煙霧繚繞的天氣正適合茶葉的生長。因此福建的武夷山紅茶也是我國著名的茶葉品種之一。

第三，福建是我國的國產品牌之鄉，這裏誕生了很多敢於拼搏敢於吃苦的福建人。

從整個福建省的經濟發展狀況看福建人都是比較能夠吃苦耐勞。福建人民自從改革開放開始，就一直探索着本省的經濟改革和發展的方向。並且福建省也擁有着我國衆多知名的國產體育品牌，比如我們所熟知的361度，勁霸男裝，安踏，七匹狼。

中國綠茶第一市場在哪裏？

中國綠茶第一市場爲浙南茶葉市場，位於麗水市松陽虹中路155號，浙南茶葉市場是整合松陽茶乃至周邊省市縣的茶葉，並源源不斷地銷往全國各地乃至世界各國，由此獲得了“中國綠茶第一市”之稱，被稱爲全國最大的綠茶產地市場。　

浙南茶葉市場始創於1993年初，隨着茶葉交易量的不斷擴大，曾三易其址。2001年，經省工商行政管理部門批准正式更名爲“浙江浙南茶葉市場”。2005年初，佔地面積1.45萬平方米的交易區一期工程和佔地2.6萬平方米的物流中心投入使用。

2005年，入市茶葉交易量達1.68萬噸，交易額4.86億元，分別列全省第一、二位。該市場先後被列爲“省重點農副產品批發市場”、“省骨幹農業龍頭企業”、“省三星級文明規範市場”。

市場品牌建設

組團參與“中國名茶博覽會”、“濟南國際茶博會”等各種茶事活動，並同蘇州茶葉市場、濟南茶葉市場結爲友好市場。利用廣播、電視、報刊、雜誌等媒體，積極打造市場品牌。同時，加強與外商的溝通，努力擔當縣及各部門與外地客商的“橋樑”和“紐帶”。

建立外地客商定期訪問機制，定期以座談會等形式廣泛聽取外地客商的意見，及時瞭解、幫助他們解決日常經營和生活中的難題。對茶葉收購量達到較大規模的外地客商發放“創業綠卡”，給予一定的保護。

福建與潮汕，誰才稱得上喝茶天下第一

我個人覺得福建可以稱得上是喝茶天下第一的城市。福建人不僅喜歡喝茶，而且福建也是個盛產茶葉的地方！根據中國茶葉流通協會發布的數據，去年福建省的茶葉產量居全國之首。福建省不同地區的風俗差異很大，存在着數百種的方言和不同的習俗。但若是說到共同點，福建人平時除了吃飯和睡覺，那就是喝茶。潮汕人喝茶，只是在一個地區而已。但福建的飲茶在全省都很流行，他們不僅在家喝茶，而且外出時也會經常帶着茶葉。如果你在某個地方遇到一個人，他居然會從包裏掏出茶來沏茶，那就不用問，問就是福建人！

福建人之所以喜歡喝茶，大多數都是因爲從小就受到了濃厚的茶文化的薰陶。因爲福建本地茶葉產量居全國第一，無論是從小接觸到的茶文化，還是街上隨處可見的茶社，都反映出了福建濃厚的茶文化。傳說潮汕茶最初就是從福建南部傳下來的，然後才使每個人都愛上了喝茶。不說隨時隨地都喝茶吧，但基本上每天都是要喝茶的，一天不喝就渾身難受的那種。但潮汕茶和福建茶還是有區別在的，最大的區別就是福建人喝茶就僅僅是喝茶而已，但潮汕人的喝茶，其實是吃點心喝下午茶的意思。

我們經常說福建街上賣茶葉的比賣大米的多，這真的不是瞎說。我第一次買茶的時候，就是從福建茶商那裏買的。到現在我都還記得，那位茶商非常友好親切，不僅向我介紹各色茶的沖泡方法，還爲我講解了不少的茶文化。

對福建人來說，喝茶已經成爲他們日常生活中的一部分，哪怕是出差，都會隨身帶上一些茶葉。然而，對潮汕人來說，喝茶只是他們的一種下午茶方式。所以，我覺得排名第一的還應該是福建。

目前茶葉產量最多是哪個省

福建茶產產量最多.

福建省我國產茶的重要地區，而且盛產名茶，各具特色，悲聲中外。紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶爭奇鬥豔。單在烏龍茶中，鐵觀音、大紅袍、本山、梅佔、佛手、黃金桂、白芽奇蘭等等，品種繁多。

近年來，安溪鐵觀音聲明鵲起，在振興安溪經濟、使這個國定貧困縣一躍而成爲全國具有競爭力的百強縣發展過程中，起着重要作用。觀音鐵韻，韻味深長。其超凡之品質，永續之發展，毋庸置疑。

對鐵觀音的最準確、簡潔的表訴，應該是“不冷不熱20斤”。紅茶性熱，綠茶性涼，鐵觀音屬半發酵茶，不冷不熱，其性溫和，四季咸宜。

在福建，從古雷灣畔到玉女峯下，從太姥山巔到汀江河畔，茶鄉一個接一個，茶山一座連一座。福建已成爲全國最重要的茶區之一，創下了茶葉產量、種類、產值、出口創匯和烏龍茶產量等多項全國第一，閩茶獨特魅力盡現。

據統計，2007年，福建有茶園240萬畝，年產量20萬噸，毛茶產值50億元，涉茶行業產值超200億元，茶業生產人員400萬人，涉茶人員超過1200萬人，茶業收入佔主產區農民年均收入的30%。

茶樹滿山金滿山。茶農因茶致富，茶產業已成爲福建一大富民產業、民生產業。

科技興茶，一樹富萬家

連續5年，福建每年投入5500萬元支持重點茶葉品種開發，在多方運作下，如今，福建已形成了通過科技創新推動茶產業穩定發展的氛圍。