端午節一般吃啥冷菜
1、端午節一般吃醬拌脆黃瓜。
2、黃瓜4根,橫刀從中間破開,切成小段,然後放入盆中,加入食鹽3勺,顛盆翻轉,使食鹽均勻的粘附並浸入黃瓜中,然後靜置醃製10分鐘,殺出黃瓜中多餘的水分。
3、準備生薑一小塊,快刀切成細絲,大蒜幾粒,拍散以後,切成蒜末,小米椒幾個,切成小段,最後,再抓入一小把青花椒,備用。
4、接下來,調製一下涼拌醬汁。起鍋燒油,油燒熱以後,先放入青花椒,3秒鐘爆出香味,然後倒入剩餘的小料,翻炒出香辣味,緊接着從鍋邊淋入適量的清水,加入生抽10克,陳醋10克,食鹽4克,白糖少許提鮮,味精2克,老抽幾滴,提一提底色,充分攪拌均勻,大火把醬汁燒開,冒泡後盛入盆中備用。
5、醃好的黃瓜,首先把黃瓜析出的水分倒掉,加入清水,洗淨留在黃瓜表面的多餘的鹽分以後,撈出黃瓜,放在紗布中,用力擠壓出黃瓜中的水分,黃瓜這樣處理後,更容易吸收醬汁入味,而且口感更清脆。最後,把處理好的黃瓜放入盆中,倒入醬汁,攪拌均勻以後,即可裝盤享用。
-
魔獸爭霸真三黃忠出什麼裝備
魔獸爭霸真三黃忠的出裝如下:遊戲出門裝。二石環或者四樹枝,可加生命值、加物理抗性、加魔法抗性、加攻擊速度;遊戲前期出裝。出個護腕和飛鞋,黃忠中期較依賴移動速度;遊戲後期出裝。在護腕的基礎上出銀劍或血斧,若發育較好可以出個玄武甲。...
-
民間抵押借款是否合乎法律規定?
民間抵押借款符合法律規定的條件是合法的,抵押物是不動產時需要辦理抵押登記手續,抵押權自登記時設立;抵押物是動產時,抵押權自抵押合同生效時設立。根據《中華人民共和國民法典》第400條和第403條的規定,抵押合同應以書面形式訂立,包括被擔保債權的種類和數額、債務...
-
合同解除權的範圍包括哪些?
法律分析:合同解除權就是合同當事人依照合同約定或法律規定享有的解除合同的權利,它的行使直接導致合同權利義務消滅的法律後果。解除權人僅以自己單方的意思表示即可解除合同,無需經過裁判。而且,解除權人必須作出解除合同的意思表示並送達對方,否則不產生合同解除...
-
龍舌蘭栽種注意事項介紹
、溫度:最適宜生長的溫度在15-25℃之間。它在稍冷一些的環境中生長最好,越冬時溫度在5℃以上就可以。2、光照:它喜歡光照,在養護時把它放在充裕的光照下,最好通風也好,在夏季時光照強烈,要適當遮陰,冬天就可以全天放在光照下了。3、澆水:它對水量的要求不高,生長期時要給...