綠豆湯高壓鍋上氣要用小火幾分鐘

一般上氣關小火後十分鐘就可以了，煮十五分鐘就很爛很爛了。此外開蓋是和煮其它東東一樣的，要等鍋冷下來後鍋內沒有壓力了才能開，也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓，否則，綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來，會燙傷人。只要注意以上這些，就一點問題都不會有，偶每次煮後開蓋時發現鍋內水多高，綠豆湯就是多高，不會翻上來，蓋子反面乾乾淨淨，夏天可以喝點綠豆湯和酸梅湯，綠豆湯的主要作用是爲了清熱去火、解毒，也具有清熱去火的作用，還有潤肺的效果。