酒釀鵪鶉蛋的做法

酒釀鵪鶉蛋的做法：

用料：枸杞子，酒釀，鵪鶉蛋，冰糖，水。

步驟：

鵪鶉蛋煮熟，去皮，枸杞子用溫水略爲浸泡，備用；將酒釀放入砂鍋，如果酒水太少的話，可加一點涼開水，加適量冰糖，下入枸杞子；煮開後，把鵪鶉蛋放進一起煮5分鐘，就可熄火了。