痛風能吃魚嗎
對於深度吃貨來說,得了痛風這個疾病是最惱火的,飲食多了很多禁忌,這也不能吃,那也不能吃,簡直失去了人生的很多樂趣。但是,痛風能吃魚嗎?對於愛吃魚的痛風患者來說,這個也忌口嗎。關於痛風患者的飲食建議,請看下文詳細介紹。
痛風能吃魚嗎?
痛風緩解期可定期定量吃魚肉,嚴禁一次攝入過多。此時,可適量選用含嘌呤較少的魚類,如金槍魚、白魚、青魚、鮭魚等。
食用量須注意:有些魚所含的嘌呤雖較低,但也不可食用過多,過多還是會造成體內的血清尿酸過高。
【痛風患者的飲食建議】
痛風患者不建議吃的食物:
酸菜:醃製食物的含鹽量高,痛風合併發生高血壓的風險很高,應儘量減少鹽攝入,日常飲食最好也要保持清淡。
紫菜:屬於高嘌呤食物,就算加工後的紫菜,也不宜吃,含鹽量高。
黑豆:黑都屬於高嘌呤的食物,其中乾的黑豆嘌呤含量大約是 170 mg/100 g,對於痛風患者都是不宜的。
酒:所有含酒精類食物對痛風患者來說都要忌口。
痛風患者可適量吃的食物:
咖啡:所含的咖啡因有刺激性,有興奮作用,不建議痛風患者大量飲用,少量飲用是不會發作的。
豆腐:雖然大豆是高嘌呤食物,但是製作的豆腐的所含嘌呤已經大大降低,可以適量吃,只要痛風發作期不吃就行。
香菇:是中高嘌呤食物,可以適量吃,但濃菌菇湯不適合痛風的人飲用。
痛風患者可放心吃的食物:
海帶:雖然屬於海產品,但是新鮮的海帶中嘌呤量並不高,屬於低嘌呤食物,食用無礙。
三文魚:大多數魚類屬於高嘌呤食物,但是三文魚屬於中低嘌呤含量的食物,是可以吃的。
蘿蔔:嘌呤含量低,並且所含膳食纖維、維生素含量高。
痛風患者可多吃的食物:
冬瓜:冬瓜不僅嘌呤含量低,並且熱量也低,是減肥的好食材,且非常適合痛風病人食用。
芋頭:低嘌呤食物,碳水化合物含量 25% 左右,可水煮或蒸後替代部分主食。
黃瓜:屬於低嘌呤食材,含有大量的水分和維生素,非常適合痛風患者,烹飪時注意少油少鹽即可。
溫馨提示:痛風患者飲食要注意,當然更要遵醫囑治療。
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