周口有哪些下酒菜
太康肘子
河南周口市美食衆多,而太康肘子就是比較出名的特色名吃,是周口特色菜品之一。常見的太康肘子做法,先剁成小塊然後加香料燉煮,每一塊都入味。還有一種做法是把豬腿靠近豬手的部分單獨剁一塊成人拳頭那麼大的肘子,加香料燉煮好後,肘皮肥而不膩,肘子肉香而不柴,色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口,每一口都會讓人讚不絕口。
乾煸盤龍鱔
乾煸盤龍鱔是用黑褐色的生黃鱔爲主料,經過泡、燙、炸、煸炒等工藝烹飪而成,肉質細膩肥美的鱔魚整條放進燒熱的砂鍋中悶熟,再開蓋猛火乾煸,待黃鱔魚在油鍋裏蜷縮盤起,就能聞得陣陣乾煸香了,調料雖只有簡單的生抽,料酒,姜蒜和八角,味道卻是恰到好處,醬香略帶回甜。做好的乾煸盤龍鱔成品菜外形捲曲自然,外焦裏嫩,辣而不膩,麻而可口。
醬蒲菜
淮陽醬蒲菜是周口淮陽縣的傳統名菜,主原料就是蒲菜,這種蒲菜根莖剝去外皮,呈銀狀,生吃脆甜無絲,熟吃煮得越久越發脆嫩芳香,醬制的口感更佳,風味獨特。蒲菜屬於時令蔬菜,爲了能一年四季吃上蒲菜,可以做成醬蒲菜。
-
怎樣包三角糉子方法和步驟教給您
1、將桂竹的竹葉來包糉子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用2、所以材料都準備好後,下面開始包3、糉葉對摺呈三角狀,放好糯米之類的餡(根據個人喜歡放好拌好的餡),然後蓋上兩邊壓緊,然後蓋上兩邊壓緊(可以稍微包的緊些),把剩餘的葉子塞好(不講究好看了,因爲是自己吃的),把準備好的...
-
學習ACCA有什麼好的學習方法
1、控制學習量:剛開始學習ACCA的時候適當控制一下學習量,計劃訂得少一點,容易完成一點,給自己增加信心,就當給自己放個假,但是又保持學習頻率。一週後再逐漸增加學習計劃,這樣你會覺得舒服很多,完成度也會很高。如果發現自己制定的計劃過多,除了提高自身複習效率以外,也...
-
文殊菩薩心咒七個字代表什麼意思
文殊菩薩心咒,又稱文殊菩薩智慧咒。梵文爲Om、A、Ra、Pa、Na、Na、Dhih;藏文爲Om、A、ra、Pa、Za、Na、Di;中文爲嗡、阿、若、巴、佳、吶、地或嗡、阿、喇、巴、乍、納、渧。七個字,代表的是七個音節,爲音譯,非意譯。不意譯的原因爲咒的每個音節都有無量意義,難以翻譯...
-
個人無抵押信用貸款如何辦理
不需要任何抵押物,只需身份證明,收入證明,住址證明等材料(具體證明材料要看是什麼銀行)向銀行申請的貸款,銀行根據的是個人的信用情況來發放貸款,利率一般稍高於有抵押貸款,客戶可根據個人的具體情況來選擇貸款年限,然後跟銀行簽訂合同,有保障。向銀行方面提交如下資料:1...