海鮮炒意麪怎麼做

螺旋麪100g、西蘭花、胡蘿蔔、海鮮蔬菜醬料理包、橄欖油鹽。

料理包沸水中加熱15分鐘，意麪煮15分鐘左右，撈出瀝乾備用。

鍋熱放橄欖油，炒配菜，料理包開袋倒入鍋中。

意麪倒入鍋中，翻炒均勻，起鍋，即可享用。

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鍋熱放來自橄欖油，炒配菜，料理包開袋倒入鍋中。

意麪倒入鍋中，翻炒均勻，起鍋，即鬥熱新作可享用。

意來自大利麪（Pasta），也被稱爲意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。

意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱爲通心粉。

關於意大利麪條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。

作爲意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。

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鍋熱祖逐兒頭評幹放橄欖油，炒配菜，料理包開袋倒入鍋中。

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意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱爲通心粉。

關於意大利麪條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。

作爲意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。

海鮮炒意麪的做法，海鮮炒意麪怎麼做

用料  

意大利麪    250克    

蝦仁    150克    

黑胡椒    適量    

鹽    適量    

魷魚須    50g    

胡蘿蔔    適量    

豪吉麻辣川香汁    適量    

青椒    兩根    

蘑菇    兩朵    

黃油    適量    

海鮮炒意麪的做法  

水加鹽燒開，放意麪煮好

煮好的意麪加少許橄欖油拌勻備用

蝦，魷魚須，洗淨煮，青椒，胡蘿蔔切絲，蘑菇切片

黃油放熱鍋中融化，加胡蘿蔔，青椒，蘑菇爆香

先加入海鮮食材翻炒，再放入意麪，鹽，黑胡椒粉，豪吉麻辣川香汁(稍辣，按自己口味適量)翻炒即可出鍋！

海鮮意麪怎麼做？

您好

鍋中燒水，加入鹽、橄欖油。

2.水開後，下入面，煮8到10分鐘。

3.蒜瓣壓泥處理。

4.洋蔥切粒處理。

5.將百里香切碎。

6.將三文魚切丁。

7.將扇貝一切爲二。

8.將魷魚切小片。

9.面撈出過涼水，瀝乾。

10.熱鍋下入黃油。

11.下入洋蔥和百里香。

12.鍋中倒入番茄醬。

13.加入魷魚、扇貝、三文魚。

14.加入適量的水。

15.鍋中炒至收汁。

16.將材料盛出備用。

17.熱鍋中下冷油。

18.下入蒜末，爆香。

19.加入意麪，翻炒。

20.加鹽，繼續翻炒。

21

面熟後，裝盤澆汁。

自己在家怎麼做海鮮意大利麪呢？

意麪 兩人份

蘑菇意麪醬 適量

蝦 10只

魷魚 2小隻

花甲 20只

黃油 適量

鹽 少許

清水 適量（煮麪用）

1.準備海鮮：蝦去頭、皮和蝦線，魷魚切塊或者圈（自己喜歡的形狀），花甲提前用鹽水養了一天，再用清水洗淨即可。

2.鍋中加入適量清水，煮沸，放入意麪煮至變軟，約12-15分鐘左右（根據個人喜好及口感調整時間）。

3.姜去皮、洗淨，切成絲，備用。炒鍋加熱，加入適量黃油，完全融化。

4.另起一蒸鍋，加入適量清水，煮沸。待熱油鍋時放入洗淨的花甲，蒸至開口即可。

5.加熱黃油，注意不要燒糊了。姜切好的薑絲爆香，加入鮮蝦及魷魚爆炒至變色，加入步驟4中蒸好的花甲，適當翻炒。

6.將適量蘑菇意麪醬，加入海鮮中，翻炒均勻，加少許清水煮沸。

7.將煮好的意麪，加入海鮮鍋中，可添加適量鹽，適當翻炒片刻，關火裝盤即可。

小貼士

1.煮意麪時，可在開水中加入少量鹽，增加麪條的筋度，口感更好。

2.花甲記得提前浸泡去沙、蒸至開口，縮短烹飪時間。

3.最後加鹽是因爲意麪醬較爲清淡，海鮮翻炒時爲加鹽，豐富口感，當然如果喜歡味道較淡或者給較小的寶寶吃，也可以不再添加鹽。

4.我家基本上是原味烹飪，食材較爲簡單，所以添加配料較少，大家可根據喜歡，添加合適的輔助食材。

海鮮意麪的做法是什麼？

原料：意麪100克，龍蝦肉20克，蝦仁20克，墨魚20克，三文魚20克，青口20克，番茄沙司l20毫升。橄欖油15毫升，蒜蓉10克，帕爾瑪奶酪末2茶匙，歐芹末1茶匙，黑橄欖5個，綠橄欖5個。裝飾：羅勒葉。製法：意麪用鹽水煮8～10分鐘，撈出用涼水衝透；炒鍋內加入橄欖油燒熱，煸香蒜蓉，加入所有的海鮮炒熟：加入番茄沙司，燒開後加入煮好的意麪，加黑橄欖和綠橄欖翻炒，即可出鍋裝盤，撒上歐芹末和帕爾瑪奶酪末，用羅勒葉作裝飾即可。

該答案來自梅梅菜譜網官方網站

請指點下海鮮意大利麪的家常做法？

材料

意大利麪200克，蝦，魷魚等海鮮少量，紅黃椒少許，法國香菜適量（如果有羅勒，也可以加一些），蒜末2茶匙，白葡萄酒適量，橄欖油少許，鹽，黑胡椒少許，檸檬汁2茶匙（可省略），

做法

1.海鮮切成小塊，紅、黃椒洗淨切成小塊，香草切成碎末

2.燒一鍋開水，放一點鹽和幾滴橄欖油後下麪條。煮到7成熟，撈出來後瀝乾水分，滴幾滴橄欖油拌勻待用

3.鍋中放橄欖油，油熱後放蒜末炒香，然後放紅、黃椒略炒，放入海鮮，倒入適量白葡萄酒和檸檬汁稍煮一會

4.下面條和香草葉，放適量鹽和黑胡椒拌炒均勻即可盛盤。將煎好的魚圍在面旁邊，撒上黃油水瓜紐汁

海鮮意大利麪要怎麼做呢？

去殼蝦仁6只、帶殼蟹腳4只、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、意大利麪200克

做法：

1、將海鮮用酒與鹽巴醃一下。

2、將大蒜末爆香，放入海鮮與九層塔絲快炒。

3、炒熟後，加入水、蕃茄麪醬燴煮。

4、待醬汁煮滾後放入麪條，等麪條入味就可以了。

做法編輯

海鮮意大利麪

海鮮意大利麪

原料：肉餡、番茄、番茄醬、洋蔥、豌豆、大蝦、油菜、奶酪、黃油、意大利麪。

調料：

鹽一勺，黑胡椒，白糖兩勺

做法：

1、先將黃油下鍋融化後，放洋蔥爆出香味，開始下肉陷，炒3分鐘。

2、放入西紅柿，豌豆，番茄醬一起翻炒。調料放鹽一勺，黑胡椒，白糖兩勺，小火熬製5分鐘即可。

3、將油菜碼在四周進行裝飾，面擺在底下，把炒好的番茄醬淋在上面，放上已經熟過的大蝦。

4、最後，把切好的馬蘇裏拉奶酪細絲，均勻撒在上面。入微波爐裏烤1分鐘，奶酪融化即可食用!也可以醬做好淋在上面直接食用，但個人覺得撒上奶酪絲的面會更加清香可口!

海鮮炒意麪的做法，羅勒海鮮炒意麪怎麼做好

食材明細

意麪200克

扇貝50克

五花肉末50克

蝦仁30克

羅勒50克

辣椒適量

大蒜適量

披薩醬適量

黃油適量

洋蔥適量

橄欖油適量

鹽適量

鹹鮮口味

炒工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

羅勒海鮮炒意麪的做法步驟

1.主要準備的食材如圖。

2.新鮮的羅勒，洗淨備用。

3.胡蘿蔔、洋蔥、辣椒、大蒜，洗淨備用。

4.鮮蝦仁，焯一下水。

5.羅勒，切碎碎.

6.洋蔥、大蒜，切碎碎。

7.尖椒，也切碎碎。

8.意麪，煮鍋內加少許鹽，煮10分鐘左右。再用涼水過涼一下備用。

9.平底鍋，倒入適量的橄欖油。先將肉末煸香，再加入大蒜片炒香。

10.再加入處理好的胡蘿蔔、尖椒、洋蔥，再加入適量的鹽、研磨的黑胡椒調味。炒好後，盛出備用。

11.另起鍋，先將黃油柔化。

12.將煮好的意麪倒入鍋內炒勻，再倒入適量的披薩醬（或是用番茄壽司）也可以，讓每根意麪都裹上料汁。

13.再將處理好的蝦仁、扇貝倒入炒之。

14.再把上面炒好的食蔬，倒入一同翻炒。

15.出鍋前，倒入切好的羅勒碎碎，翻炒幾下，盛出裝盤。

16.“羅勒海鮮炒意麪”就OK了。蝦仁好甜，大蒜片好香，意麪好筋道，還有羅勒獨特的香味好好喜歡喲！用叉子，捲起一圈的“羅勒海鮮炒意麪”，用嘴巴一吸，用想用舌頭一抿，再嚼嚼，那味道，太好吃嘍。

海鮮意麪做法

1. 海鮮意麪

海鮮意麪 海鮮意大利麪的詳細做法？

主料：意大利麪（我用的是螺紋面），洋蔥，番茄，胡蘿蔔，白蘑菇，芝士片4片，蛤蜊10個。

做法1、意大利麪煮大概半個小時，煮軟後，備用。

2、番茄燙一下，去皮，切成小顆粒。

3、胡蘿蔔、洋蔥切成小顆粒。

4、鍋裏放油爆洋蔥、紅蘿蔔一起炒一下盛起來，將就鍋裏剩的油炒番茄丁，炒成番茄醬，放蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔一起加少許水同煮。

5、放入蛤蜊和煮好的意大利麪，蛤蜊張開後放入芝士片，再煮大概10分鐘，意大利麪入味後就可以吃了。

材料

義大利蔬菜面，蒜末，櫻花蝦，扇貝，白蘆筍，橄欖油，黑椒粒，義大利香料，白酒1杯，起司粉，歐西芹（Paseley）

做法1.備深鍋放水，，水滾後加入少許鹽，油.放射狀投入意麪煮8~10分鐘.（參照外包裝指示時間或試吃法）

2.水滾下面後，再熱平底鍋倒入橄欖油放蒜末和1/2的櫻花蝦爆香，然後再放入扇貝，再加入黑椒粒， 義大利香料，一起翻炒下，倒入白酒1杯，煮滾後下白蘆筍段.轉中火.（此刻旁邊的面，大概也差不多煮好咯）

3.用撈網撈起蔬菜面放入醬汁鍋內，並再撒入另1/2的櫻花蝦即可起鍋裝盤.

材料

意大利麪200克，蝦，魷魚等海鮮少量，紅黃椒少許，法國香菜適量（如果有羅勒，也可以加一些），蒜末2茶匙，白葡萄酒適量，橄欖油少許，鹽，黑胡椒少許，檸檬汁2茶匙（可省略），

做法1.海鮮切成小塊，紅、黃椒洗淨切成小塊，香草切成碎末

2.燒一鍋開水，放一點鹽和幾滴橄欖油後下麪條。煮到7成熟，撈出來後瀝乾水分，滴幾滴橄欖油拌勻待用

3.鍋中放橄欖油，油熱後放蒜末炒香，然後放紅、黃椒略炒，放入海鮮，倒入適量白葡萄酒和檸檬汁稍煮一會

4.下面條和香草葉，放適量鹽和黑胡椒拌炒均勻即可盛盤。將煎好的魚圍在面旁邊，撒上黃油水瓜紐汁

材料

意麪150g，小型白水煮蛋2個，鮮蝦2個，蒜3瓣，番茄沙司2大勺，橄欖油1小勺，鹽1小勺，芝士粉適量，黑胡椒粉少許

做法1.鍋中注水，加入鹽和橄欖油，水開後下入意麪，中小火煮約12分鐘，撈出瀝乾水分待用

2.另起鍋燒水，水開後放入處理好的鮮蝦，煮約8分鐘，至蝦變色即可

3.另起鍋加少許橄欖油，燒至5成熱，加入番茄沙司和蒜末

4.再加入少許水，小火煸炒至料汁粘稠，加入少許黑胡椒粉，拌勻後加入意麪，撒適量芝士粉，點綴大蝦和白水蛋即可

奶油海鮮意麪自制意麪,紅薯葉面條怎麼做？

大家都知道平常多吃紅薯，覺得營養價值高，而且味道也很好，其實紅薯葉也是可以食用的。

在農村家裏下面條沒有菜，都是去地裏面掐紅薯葉，用紅薯葉來做麪條，不僅營養豐富，提高人體免疫能力，還能起到美容養顏的功效。當然了具體的製作方法還是比較簡單的，所需食材也不多，極易吸收和消化，那麼紅薯葉面條的做法是什麼？ 其實特別的簡單，只要會下面條都會做。

甚至比番茄雞蛋麪還簡單好做，對於吃麪食的人來說，做起來真的是小菜一碟。要說到麪條好吃影響價值高的，還有就是意大利麪。

不管大人小孩都喜歡吃，而且做法很多種，就連形狀都有上百種，特別的受歡迎。會做飯的自己在家都可以做着吃，如果不會也沒有關係，到處都是意大利餐廳，牛排店都有賣意大利麪的。

海鮮意麪怎麼做？

海鮮意麪

接連幾個大雨天過後，終於迎來了陽光。雨過天晴，必不可少的就是要做點好吃的慶祝一下嘍。今天俱樂部製作海鮮意大利麪和椰香小蛋糕。兩道經典美味的組合好似陽光與花兒的相遇。而且，也真的只有在場會員可以親身的體會到他們的美味。希望你也可以花點時間，爲自己或家人做上一道這樣的美味。一同分享的不僅僅是美食，還有那份美麗心情。好像沐浴在陽光下，漫步在海邊的沙灘上~~

材料：

主輔料：意大利麪，蛤蜊，魷魚，蝦，胡蘿蔔，西芹，洋蔥，蘑菇。，

調料：鹽，糖，雞精，蒜，羅勒，意大利番茄罐頭，奶油，黑胡椒碎，芝士粉。

做法：

鍋中加入橄欖油，炒香洋蔥末，羅勒碎，蒜末。然後加入西紅柿罐頭壓碎。加入少許鮮湯或清水，小火煮制30分鐘。最後加入鹽，黑胡椒碎，糖和雞精調味。

意大利麪煮約10-12分鐘。放冰水中沖涼備用。

將海鮮處理乾淨，汆水備用。蛤蜊要事先用鹽水泡約1小時，然後反覆沖洗。

鍋中加橄欖油，將胡蘿蔔，西芹，洋蔥，蒜末，蘑菇倒入翻炒。加番茄糊煮開。

用鹽，奶油，辣椒粉，黑胡椒碎，芝士粉調味。最後加入意麪和海鮮收汁即可。

食用時加芝士粉和羅勒。配上辣椒仔醬味道更好。

海鮮意麪的推薦做法？

材料

2人份：

意式乾麪：200g

章魚：100g

西蘭花：100g

小紅辣椒：2個

大蒜：2瓣

橄欖油：適量

鹽：適量

胡椒粉：適量

做法

1、煮麪。

2、製作海鮮料：熱鍋，倒橄欖油將大蒜、小紅辣椒用小火慢炒。再放入西蘭花，加入鹽和胡椒粉，輕輕炒一下後，放入章魚。

3、把煮好的面取出，放到步驟2的海鮮料鍋中，加3大勺煮麪的湯，攪拌均勻即可。

海鮮意大利麪的做法

「導讀」 意大利麪是近年來非常受人歡迎的一種美食，以一種叫做杜蘭的硬小麥爲原料製作而成，所以口感非常有彈性，耐煮，韌性十足。意大利麪的口味也非常豐富，其中海鮮意大利麪以其豐富美味的配菜和鮮美的醬汁贏得了食客們的青睞。 海鮮意大利麪的做法

很多人認爲，意大利麪是一種非常容易製作的食物，只要一煮，醬汁一澆就可以了，那事實真的是這樣嗎？下面我們就來一起看一下海鮮意大利麪的做法吧。

主料：

意大利麪（市場上銷售的）130克，扇貝肉30克

配料：

鮮奶油140毫升，藍紋乳酪80克，粗粒黑胡椒適量，芝士粉適量，荷蘭芹末適量

洋蔥碎適量，蘑菇60克，花菜30克，藍紋乳酪醬3大勺，鹽少許，黑胡椒少許

做法：

1、將鮮奶油倒入鍋中用小火加熱；

2、燒開後加入藍紋乳酪煮至融化後；

3、關火加入黑胡椒和芝士粉攪拌均勻即可；

4、裝入碗中放入冰箱冷藏備用；

5、將水燒沸騰後，加入橄欖油；

6、在沸騰的鍋中放入意大利細面燙煮；

7、將煮好的意大利細面撈出備用；

8、先在事先預熱的鍋中加入橄欖油；

9、將洋蔥碎爆炒一下，炒香；

10、因爲蘑菇沒有事先燙好，所以先把蘑菇放入鍋中爆炒一下；

11、再加入事先做好的藍紋乳酪醬攪拌一下；

12、再把事先煮好的意大利麪加入稍微拌均勻一些；

13、加入花菜、事先燙好的海鮮攪拌一下；

14、加入黑胡椒碎來調味；

15、最後將面裝入盤中即可。

這樣，美味的海鮮意大利麪就製作完成了。

海鮮意大利麪的營養價值

海鮮意大利麪的配菜十分豐富，美味的海鮮，彈性十足的意大利麪，真可謂是一道美味大餐。下面我們就來一起看一下海鮮意大利麪都具有哪些營養價值吧。

意大利麪的原料是一種叫做杜蘭的硬小麥，因爲是小麥製作的，所以意大利麪的主要營養成分就是蛋白質和澱粉。也含有一定量的維生素、微量元素，但是在烹煮的過程中，這些營養元素很容易流失掉，所以單看意大利麪，營養價值並不高。

但是意大利麪是一種配菜十分豐富的主食，海鮮意大利麪中一般有很多海鮮和少量蔬菜，而這些配菜的營養價值是非常高的。海鮮中一般含有非常豐富的優質蛋白質、維生素、鈣質等微量元素，蔬菜中除含有大量維生素外，還含有豐富的粗纖維，這些營養成分能夠很好的彌補意大利麪的不足，使整道海鮮意大利麪的營養更加全面和均衡。

海鮮意大利麪吃多會發胖嗎

愛美人士往往是很矛盾的，一方面是來自美食的，而另一方面又得擔心熱量超標造成的肥胖問題。那麼，海鮮意大利麪吃多了會發胖嗎？下面我們來一起看一下。

在我們的印象中，海鮮是十分滋補的東西，所以往往會覺得海鮮會長肉。但是其實，大部分的海鮮主要成份都是蛋白質，脂肪的含量很少。蛤蜊和蚌的膽固醇含量也相當低，分別是50毫克和28毫克(以100克計算)；一隻重量大約50克的生蠔只有25毫克的膽固醇，所以生蠔是屬於膽固醇較低的海鮮；扇貝(也稱爲帶子, scallop)也屬於低脂肪和低膽固醇的海鮮。五粒的扇貝只提供大約46毫克的膽固醇。所以我們可以看出，吃海鮮並不容易發胖。

而意大利麪的熱量相對來說就比較高了，所以建議減肥期間的人要少吃。如果您想享受海鮮意大利麪的美味的話，可以適當少加一些意大利麪，多放些配菜。

海鮮意大利麪的醬汁種類

意大利麪的美味主要在於兩點，一個是意大利麪爽滑彈潤的口感，另一個就是醬汁的不同風味。下面我們就來一起看一下海鮮意大利麪的醬汁都有哪些種類吧。

意大利麪的醬料基本來說可分爲紅醬和白醬，紅醬是用番茄爲底的紅色醬汁，白醬則是由麪粉、牛奶及奶油爲底的白醬汁，此外，還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬。

首先，您可以選擇一種或者幾種比較喜歡的海鮮來烹煮，外加一些蘑菇等菌類增加香氣，使口感更加豐富。一般常見的海鮮醬汁，是用牡蠣、蝦、螃蟹外加番茄醬熬製而成的，可以在其中加入一些白酒來去除海鮮的腥味，提升鮮味。一般還會加入九層塔，同樣也是起到去腥提鮮的作用。

總的來說，海鮮意大利麪的醬汁大致可以分爲紅醬、白醬和青醬，一般來說，白醬比較適合海鮮意大利麪。

海鮮意大利麪的忌宜人羣

海鮮意大利麪味道鮮美，口感爽滑，是十分受歡迎的一道美味。但是並不是所有的人都適合食用，下面我們就來一起了解一下海鮮意大利麪的忌宜人羣吧。

意大利麪是用小麥製作的一種麪食，所以大部分人都能夠食用，海鮮意大利麪的忌宜人羣主要是根據面中的海鮮而決定的。

血脂偏高的人：螺貝蟹類，尤其是蟹黃，存在着很高的膽固醇含量，膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品；關節炎、痛風患者：海蔘、海魚、海帶、海菜等海產品中，含有較多的嘌呤，患者常食將加重病情；出血性疾病患者：血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚，因爲魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀；肝硬化患者：肝臟硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。

而海鮮中含有豐富的優質蛋白質等營養元素，比較適合身體虛弱的人食用，而且大部分海鮮都有益氣壯陽的功效。