96海鮮xo炒飯的做法,怎樣做96海鮮xo炒飯
1、新鮮蝦4只,黃瓜4片,鹽少許,雞精少許,xo醬1勺,蔥少許,雞蛋1只,生抽40ml,色拉油40ml,胡蘿蔔4片,紫甘藍少許,料酒10ml。
2、雞蛋加入10ml料酒和少許鹽打散;
3、黃瓜胡蘿蔔紫甘藍都切丁;
4、蔥白和蔥葉要分開切;
5、色拉油下鍋加熱到冒煙,倒入蛋並打散;
6、將蔥白和胡蘿蔔、鮮蝦蝦如果是冰凍的要放開水自然解凍剝殼一起入鍋翻炒1-2分鐘;
7、加入滿滿一勺xo乾貝醬翻炒一下;
8、平碗口的量,米飯2碗加入還有老抽,鹽,雞精翻炒上色均勻;
9、準備起鍋加入黃瓜翻炒;
10、出鍋前加入蔥葉,翻炒兩三下出鍋,綠油油的。注:此款xo醬微辣哦,一點點而已,成人應該能接受,小朋友味蕾太敏感估計不行。
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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農家灌辣椒的做法
1、糯米麪、粘米麪、大紅辣椒、菜籽油、花椒粉、精鹽。2、辣椒洗淨,去蒂,單邊劃開,除去籽。糯米麪和粘米麪按4︰1比例混合,加適量鹽、花椒麪拌勻,從開口處填入辣椒裏,儲放罐中,密封醃製15-20天,使其發酵變酸。3、鍋內放適量菜籽油燒熱,取出辣椒粑,入鍋小火煎至八分熟,邊煎邊...