吃什麼東西補鈣最好
現在缺鈣和補鈣問題是很普遍的,人們每天都有鈣在不斷流失,只要不斷的補充進去才行,而最好用的補鈣方法就是從食物上面着手了,那麼吃什麼東西補鈣最好呢?下面就來給大家介紹下,補鈣效果不錯的食物有哪些吧。
補鈣效果最好的6種食物
1、牛奶補鈣效果最佳
雖然大衆們最喜歡的補鈣食物,牛奶僅僅排在了補鈣第三位,但這並不能掩蓋牛奶具有豐富營養的事實。
牛奶是人體裏面鈣的最佳來源,也是很多人補鈣的第一選擇,因爲不僅裏面的鈣磷比例合適,能利於人們吸收以外,還有很多別的礦物質含量在裏面,不管是大人還是孩子都會喜歡用它來補鈣的。
2、乳酪也能補鈣
乳酪可是奶制裏面含鈣量最高的,每100克就有659毫克的鈣含量在裏面,而且乳酪裏面的鈣很容易被孩子們吸收,在促進代謝的同時,還能有利於腸道菌羣的穩定!
值得注意的是,乳酪屬於高熱量的補鈣食物,在吃的時候要根據自己體質來調節。
3、蝦皮有很好的補鈣效果
蝦皮裏面有豐富的蛋白質和各種礦物質,但其中最爲豐富的還是要屬鈣的含量,100克蝦皮裏面就有991毫克的鈣含量,在飯菜裏面適量的加點蝦皮,不僅能補鈣,而且還能提高兒童食慾,讓孩子不再會因爲偏食而缺鈣。
4、多吃燕麥能補鈣
在各種穀類的糧食當中,燕麥的鈣含量是最高的,是精白大米的7.5倍之多,儘管在補鈣吸收上面比牛奶稍差一些。
但是對於補鈣的效果還是很好的,如果能把燕麥跟黑芝麻混在一起,弄成美味的粥品就最好不過了,這樣不僅吃起來美味,而且補鈣的效果也會更好。
5、芝麻醬也能起到補鈣效果
可能很多人都不知道多吃芝麻醬的好處,但是經過專業的補鈣研究表明:在一勺芝麻醬裏面,鈣的含量已經高達200毫克左右,這麼好吃又能補鈣的食物怎麼可以錯過呢。
其實在我們的生活當中芝麻醬可以用到的地方也有很多,在吃涼菜或是涮鍋的時候,都會用芝麻醬來做調味的,這樣的補鈣方法也是不錯的。
6、綠葉蔬菜能補鈣
多吃綠葉的蔬菜能很好補鈣,尤其是其中的莧菜、小油菜裏面的含鈣量均超過同樣的牛奶,多吃這些蔬菜,還會有利於鈣的吸收,一些維生素k和礦物質元素也在裏面,可以讓營養變的更均衡。
在吃的時候最好是用沸水焯過再烹調,這樣補鈣的效果會更好。
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