貢井區美食
1、火邊子牛肉:火邊子牛肉選料作工十分考究,先是選牛後退上的“股二和股四牛”,然後由熟練工人切成寸許厚的肉片,再將肉釘在斜倚牆壁的木板上,以奇絕的刀功片出極薄的肉片,並要求肉片上不得有漏眼漏縫,然後在上面抹上少許的鹽和醬油,懸於通風處晾乾,再攤在通氣的篾巴上,用牛屎巴或幹木灰徽火慢炕,炕熟即可。
2、貢井龍都早香柚:貢井龍都早香柚是四川省自貢市貢井區的特產。貢井龍都早香柚特早熟、果大、色澤金黃誘人、香氣濃郁持久、品質優,是國內少有的特早熟柚類優良品種之一。
3、掌盤牛肉:掌盤牛肉用料考究,需選用精選鮮牛肉的二刀腿精,洗淨切成半來斤左右一塊,放到鍋裏摻適量清水,用大火煮沸約十分鐘,去掉血水,再換用溫水煮熟透爲止,撈起來放入掌盤即可。
4、五寶花生:五寶花生爲鷹嘴形,果殼薄,表面麻眼淺光滑,網紋清晰,莢果大小中等,均勻,果殼白色略帶淺黃。果粒細長、條直、勻稱,腰臍明顯。籽仁珍珠豆形或中間形,種皮粉紅色或淺粉紅色。花生仁象牙色,飽滿,口感細膩,口味甘甜。
5、自貢鹽幫菜:自貢鹽幫菜分爲鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味爲三大類別。鹽幫菜以味厚、味重、味豐爲其鮮明的特色。最爲注重和講究調味。除具備川菜“百菜百味、烹調技法多樣”的傳統之外,更具有“味厚香濃、辣鮮刺激”的特點。鹽幫菜善用椒姜,料廣量重,選材精道,煎、煸、燒、炒,自成一格;煮、燉、炸、熘,各有章法。尤擅水煮與活渡,形成了區別於其他菜系的鮮明風味和品位。
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房地產企業土地使用稅終止時間
(一)有的地方以預售許可爲準,比如江蘇的蘇州工業園區、廣州。廣州市地方稅務局《關於房產稅、城鎮土地使用稅若干業務問題的徵稅指引》(穗地稅稅一函[2010]9號)規定:房地產開發企業從事商品房開發,其開發用地城鎮土地使用稅納稅義務截至時間爲預售(銷售)許可證的核發時間...
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丟失國有土地使用證的補辦方法
提交土地登記申請所需的材料包括:土地登記申請書、企業營業執照、組織機構代碼證、法定代表人證明書、委託書、單位正式申請、地上附着物權屬證明、土地證遺失證明材料以及其他登記機關認爲必要的材料。法律分析1、土地登記申請書(法人簽字、公章);2、企業營業執照...
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2023年現在多少歲可以結婚
法律分析:結婚年齡,男不得早於二十二週歲,女不得早於二十週歲。法律依據:《中華人民共和國民法典》第一千零四十六條結婚應當男女雙方完全自願,禁止任何一方對另一方加以強迫,禁止任何組織或者個人加以干涉。第一千零四十七條結婚年齡,男不得早於二十二週歲,女不得早於...
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怎樣包三角糉子方法和步驟教給您
1、將桂竹的竹葉來包糉子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用2、所以材料都準備好後,下面開始包3、糉葉對摺呈三角狀,放好糯米之類的餡(根據個人喜歡放好拌好的餡),然後蓋上兩邊壓緊,然後蓋上兩邊壓緊(可以稍微包的緊些),把剩餘的葉子塞好(不講究好看了,因爲是自己吃的),把準備好的...