碧螺春的由來

碧螺春是中國傳統的綠茶品種之一，產於江蘇省蘇州市周莊鎮。據傳說，碧螺春的由來可以追溯到明朝時期。當時，一位道士帶着一支“朵頤”的茶樹到周莊山，意圖開創一種特別的茶葉。道士將茶樹種植在山上，用蚯蚓、葉片、泥土等材料覆蓋，形成小茶丘，藉助自然氣候，製造出了一種獨特的茶葉，口感香醇，清香悠長，有着獨特的“蘭花香”。

歷史上，碧螺春曾經被稱爲“春茗第一”。在清代道光年間，蘇州地方文武官員常來周莊飲茶，名士們爭相推崇碧螺春，因而得名“碧螺春”。至今，碧螺春已經成爲中國茶藝的代表，被廣泛傳播和崇尚。