黃豆發酵長白毛是發好了嗎
是。白毛是黴菌的菌絲,很多菌在代謝過程中會產生很多不穩定的次級代謝產物,比如醌類物質,經過光照會氧化發黑。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬,用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成,是我國傳統的調味醬。黃豆醬有濃郁的醬香和酯香,鹹甜適口,用於醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式,也可佐餐、淨食等。
營養分析:1、黃豆醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的營養成分;
2、 黃豆醬富含優質蛋白質,烹飪時不僅能增加菜品的營養價值,而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈現出更加鮮美的滋味,有開胃助食的功效;
3、黃豆醬中還富含亞油酸,亞麻酸,對人體補充必須脂肪酸和降低膽固醇均有益處,從而降低患心血管疾病的機率;
4、黃豆醬中的脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
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石榴樹什麼時候種植
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武當山到宜昌多少公里
駕車路線:全程約313、8公里;1、從起點向正北方向出發,行駛60米,左轉進入武當路;2、行駛40米,直行進入武當路;3、行駛120米,在第2個出口,左前方轉彎進入福蘭線;4、行駛150米,朝漢十高速武漢十堰方向,右轉上匝道;5、行駛51、9公里,稍向右轉上匝道;6、行駛810米,進入呼北高速;7、行...
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逮捕之前可以申請取保候審麼?
公安機關逮捕之前,嫌疑人是可以申請的一、我們國家中被批捕後,可以去找律師嗎可以請律師了,但是這個時候律師只能爲其提供法律諮詢、代理申訴、控告。犯罪嫌疑人被逮捕的,聘請的律師可以爲其申請取保候審。逮捕是檢察院批准或決定,法院決定,公安機關執行的,對犯有證據...
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父母服過刑子女可以參軍嗎
父母服刑是否影響子女當兵需要根據具體情況決定,因爲參軍,除了自身通過,還有一個“政審”。它通過才能當兵。當兵的政治審查主要強調參與考評的本人思想進步、品德優良、作風正派,有較強的組織紀律性和法制觀念。一般有下列情形之一的,屬政審不合格:有反對四項基本原...