常吃山楂糕好嗎

河南中醫藥大學第一附屬醫院。山楂糕一般情況下是有助於消化的。日常生活經常食用山楂糕，可以起到開胃消食的作用，對於消化不良、腹脹有良好的幫助作用。山楂糕中富含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。另外山楂糕中含有胡蘿蔔素和維生素C以及維生素B等多種有機酸成分，食用之後能夠促進胃部消化酶的分泌，從而達到助消化的作用。可以適當進行運動，增強免疫力，提高消化能力。

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山楂糕的作用有什麼呢 山楂糕要怎麼做呢

平時大家應該吃過很多糕點吧，但是不知道大家吃過山楂糕嗎？今天我們就一起來了解一下山楂糕吧，究竟山楂糕有什麼作用呢，以及山楂糕要怎麼製作呢。

山楂糕的作用有什麼呢

1.山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；

2.山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處；

3.它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；

4.山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；

5.山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原；

6.山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；

7.山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分；

8.消食導滯：用於食滯不消、腹脹腹痛、噁心嘔吐、泄瀉。對肉食滯效果尤佳；

9.化瘀散結：本品能入血分而散除瘀結，可用於產後血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經脈等病症。

山楂糕要怎麼做呢

1.首先山楂加水，鹽浸泡20分鐘洗淨去蒂去核，然後放入山楂泡入淡鹽水，防止氧化。

2.然後山楂，冰糖倒入鍋中，加水，沒過即可，開大火攪拌至水開，冰糖化，山楂變軟即可。

3.最後打碎倒入鍋中，加白糖煮開後不停攪動，熬至粘稠即可，加入底部抹油玻璃碗，排氣冷藏一天即可。

什麼人羣適合吃山楂糕呢

1、特別適用於傷食後引起的腹滿飽脹，尤其是肉類食積不化，上腹疼痛者。

2、中老年心臟衰弱、高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症、陣發性心動過速及各種癌症患者可以多食用。

3、適宜婦女月經過期不來或產後淤血腹痛，惡露不盡者食用。

4、適宜肥胖症、壞血病（維生素C缺乏症）、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性腎炎、絛蟲病患者、腸道感染者食用。

山楂糕有什麼使用禁忌呢

山楂糕之所以有甜甜的味道，是因爲製作中加入較多的糖分，因此小孩子以及老年人是不建議食用太多的。一般吃山楂糕後，喝完酸奶後，都需要漱漱口，避免引起齲齒。每日食用山楂糕的量最好控制在5塊以內哦。對於孕婦這類特殊人羣，也建議不要食用山楂糕爲好。山楂糕對於胃部脹氣、消化不良的人而言是不錯的零食，如果患上傷風感冒、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血的人，可以食用山楂糕改善這些問題。不過腸胃不好的人就避免食用山楂糕了。另外補充一點，吃山楂的時候千萬不能空腹，經常性空腹食用山楂會導致胃結石，嚴重的還會引起併發症，導致胃穿孔等問題。對於在換牙時期的孩子來說，是不建議食用山楂糕的，這樣會對牙齒生長不利。如果不想有蛀牙，要健康的食用山楂糕，吃完之後記得要漱口喲。

山楂糕的營養價值 山楂糕的作用

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很多人都知道，很多健胃消食片中都會選用山楂作爲原材料，山楂糕的主要原材料也是山楂，山楂究竟有什麼功效能獲得這麼多人的青睞呢？

1、防治心血管疾病：山楂具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

2、強心作用：對老年性心臟病也有益處。

3、開胃消食：特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。

4、活血化淤：有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

5、對子宮有收縮作用：在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。

6、防衰老、抗癌：山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

7、平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉。

8、消食導滯：可用於食滯不消、腹脹腹痛、噁心嘔吐、泄瀉，對肉食滯效果尤佳。

9、化瘀散結：能入血分而散除瘀結，可用於產後血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經脈等病症。

正因山楂具有上述的這麼多功效，以山楂爲主要原材料的山楂糕才倍受青睞。

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經常吃山楂糕有什麼好處

山楂糕的主要功效：

1、山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經；

2、具有消食健胃，活血化瘀，驅蟲之功效；

3、主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症等。

吃山楂糕有什麼好處及功效 吃山楂糕的好處介紹

1、開胃：山楂健胃消食的好處大家都比較瞭解，主要是因爲山楂糕食用以後能夠幫助我們促進胃部的消化功能，提升新陳代謝的能力，起到消食健胃的好處。

2、抗衰老、活血化瘀、促進子宮的復原：山楂糕所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，有防衰老、抗癌的好處。山楂糕有解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。山楂糕對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原的好處。此外，對人體有一些功效。

3、治療痛經、月經不調功效、治療腹瀉功效，山楂糕有活血化淤的效果，更是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現爲行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。有這樣症狀的患者可取完整帶核鮮山楂糕1000克洗淨後加入適量水，溫火熬煮至山楂爛熟，在加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成爲稀糊狀即可飲用。山楂糕內有有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分，對人體有治療疾病的功效。