熟吃蘿蔔的功效與作用
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蘿蔔熟吃有什麼好處
蘿蔔性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等,蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便,蘿蔔可增強肌體免疫力,蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。
白蘿蔔的生與熟營養區別?生吃有什麼好處,熟吃有什麼好處?
白蘿蔔生吃和熟吃,營養是一樣的,只是功效不同。
生吃白蘿蔔能清熱利尿,止熱咳化熱痰,解酒,抗癌功效,熟吃能健胃消食,順氣寬中,生津止渴,抗癌功效。
熟蘿蔔的主要功效是下氣消積、止咳化痰,將蘿蔔煮粥食用或做蘿蔔麪疙瘩湯食 用,可治療食積所致的脘腹脹滿,用蘿蔔加冰糖燉食可治療邪熱壅肺的咳嗽痰黃。
擴展資料:
白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認爲,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫理論也認爲該品味辛甘,性涼,入肺胃經,爲食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之爲“蔬中最有利者”。所以,白蘿蔔在臨牀實踐中有一定的藥用價值。
蘿蔔味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
參考資料:白蘿蔔-百度百科
熟白蘿蔔補氣還是泄氣
熟白蘿蔔補氣還是泄氣
熟白蘿蔔補氣還是泄氣,白蘿蔔的功效和作用很多人都是有過了解的,其實關於白蘿蔔的最大功效和作用應該就是治療咳嗽、減肥、促進消化、下面看看熟白蘿蔔補氣還是泄氣。
熟白蘿蔔補氣還是泄氣1
熟白蘿蔔具有泄氣作用,不能補氣,主要具有降氣清熱和泄氣消食的作用,可用於改善食積不消和脘腹脹滿等症狀。
白蘿蔔味甘性涼,中醫認爲可歸肺胃二經,其中含有大量澱粉酶、芥子油及消化酵素等有效成分,具有降氣清熱和泄氣消食等功效,能促進腸胃蠕動和代謝廢物排出,調節胃液及多種消化液分泌能力,提高消化功能。而白蘿蔔在煮熟後不會因高溫破壞所含的營養成分,食物功效也不會發生改變,仍可起到泄氣作用。
熟白蘿蔔不能補氣,主要功效是泄氣通氣和下氣寬中,可用於緩解食積不消和脘腹脹滿一類症狀,適合肺燥便祕等疾病患者食用。另外,熟白蘿蔔還能起到顯著的止咳化痰、生津止渴和利尿通淋作用,但應注意脾胃虛寒者不宜過多食用,以免會加重腸胃不適反應。
熟蘿蔔補氣還是泄氣要看是白蘿蔔還是紅蘿蔔。蘿蔔分爲兩種,有白蘿蔔和紅蘿蔔。白蘿蔔具有降氣化痰,消食除脹的作用,也就是泄氣,因此吃白蘿蔔是沒有補氣的作用,與人蔘一起吃還能夠降低人蔘的藥物效果。紅蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,
能夠起到非常好的補肝明目的作用,對於肝臟和眼睛有非常好的作用,是能夠起到補氣的作用,而且吃紅蘿蔔還能夠有效地促進腸胃蠕動,對於防止癌症和通便有非常好的作用。吃紅蘿蔔能夠有效地提高人體的免疫機能,所以在平時生活中是可以吃的。吃蘿蔔注意事項:
1、胡蘿蔔和白蘿蔔不能夠一起吃,白蘿蔔中含有豐富的維生素c,對人體健康十分有益,但是如果與胡蘿蔔混合吃,就會使得維生素c喪失殆盡,其主要原因是因爲胡蘿蔔中含有一種叫做抗壞血栓的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素。
2、不能夠與桔子一起吃,因爲桔子中的類黃酮物質能夠有效地抑制甲狀腺大。
胡蘿蔔:含有大量的胡蘿蔔素,還含有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。胡蘿蔔素對保護視力、促進兒童 生長髮育的效果。胡蘿蔔生吃養血,熟吃補身。其中的胡蘿蔔素是脂溶性物質,用油爆炒是最好的食用方法,其營養物質可以充分被吸收。胡蘿蔔與排骨煲湯,營養 倍增。
白蘿蔔:含有蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化,熟吃補氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能, 還有很強的消炎作用,也可止咳。跟雞肉、豬肉、羊肉等燉着吃,可補氣順氣。
青蘿蔔:澱粉酶、蛋白質、鉀等礦物質的含量都很高,具有健脾,防治痰多、口乾舌燥等功效。
水蘿蔔:富含蛋白質、維生素C以及膳食纖維。具有利尿、消食等功效。
其實,四種蘿蔔 營養都不俗,各有各的強項。從中醫角度講,白蘿蔔可補氣順氣;胡蘿蔔可補心、活血養血,心腦血管患者可多吃;青蘿蔔可清熱舒肝;水蘿蔔的利尿功能特別好。 大家可以根據自己的體質,選擇最合適的一種。
熟白蘿蔔補氣還是泄氣2
白蘿蔔主要是降氣,無補氣作用,與其他滋補類藥材也不宜同食。
1、白蘿蔔可以下氣消食、潤肺止咳、利尿通便,辛、甘、性涼,歸肺脾經;一般用於食積氣滯所致的脘腹脹滿、肺熱、痰稠、咳嗽、發熱時口渴、消渴口乾、熱淋、石淋、小便不利等症候。
2、如果兒童有功能性消化不良,臨牀表現有腹脹、便祕、排氣比較多的情況,可用白蘿蔔單獨煮水,或者多吃白蘿蔔,對患兒的消化功能都有一定的好處。
3、白蘿蔔可行氣消脹,臨牀時遇到食積氣滯所致的脘腹脹滿或疼痛,噯氣吞酸,大便祕結,或積滯瀉痢,若食積氣滯兼脾虛者,可配伍白朮,以攻補兼施;治痰雍氣逆,咳喘痰多,痰黃痰黏者,
可以與貝母、瓜蔞皮同用,加強療效;對於大汗、吐瀉導致的口渴,口乾舌燥,白蘿蔔可生津止渴;平時飲食不節、嗜食辛辣引起的熱淋、石淋等有緩解作用,配合木通、金錢草泡水喝,以增強療效。
蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。 蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。 白蘿蔔主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
注意營養的補充,適量活動,休息爲宜,清淡飲食。
熟白蘿蔔補氣還是泄氣3
白蘿蔔水的做法
原料:白蘿蔔一個,蜂蜜適量
方法1:將洗淨的白蘿蔔切成絲,加適量蜂蜜攪拌均勻,盛於玻璃瓶中放置一天,等汁水出現後,即可喝汁吃蘿蔔絲。
方法2:把蘿蔔切成塊加入適量水煮熟,待涼後加入適量蜂蜜飲用即可。
飲用方法:1日3次。連吃2~3日即可見效。可治風寒咳嗽痰多。
消化
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
呼吸
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
泌尿系統
各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
美容功效
也許很多人就知道吃蘿蔔有美白的功效,但知道怎麼吃才能達到美白的效果嗎?自己動手做一點蘿蔔葉茶吧,其實並不要吃多少蘿蔔,蘿蔔葉茶不但享受到了蘿蔔的營養,也不用吃太多的蘿蔔。這樣的方法效果也很快。
白蘿蔔中含有豐富的'維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以預防老化及動脈硬化等。
除了維生素,白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便祕,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
通過兩種不同的做法對於白蘿蔔水的描述,相信絕大多數人現在應該已經對白蘿蔔水的做法有了一定的瞭解了,而在瞭解之中,我們同時還發現了白蘿蔔水的功效和白蘿蔔的功效還真的是很相似的,這大概是因爲白蘿蔔水在本質上面來講和白蘿蔔是差不多的緣故吧。
白蘿蔔水的功效具體如下;
1冬季多喝白蘿蔔煮水,能起到化痰降氣、止咳平喘的作用,注意飲用的時候不要加糖爲好哦;
2白蘿蔔煮水還能起到殺菌消毒,冬季多飲用的話,還能夠預防感冒的發生,所以建議冬天的時候多喝一些白蘿蔔煮水,能夠殺菌,預防感冒的哦;
3白蘿蔔煮水還能促進人體的消化系統,同時也有很強的消炎的作用,同時也能夠增強機體免疫功能,蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;
4白蘿蔔煮水可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。對治療胸悶氣喘也有很好的幫助;
另外,白蘿蔔水還有其他的功效,具體如下:
白蘿蔔水對呼吸系統的功效
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
白蘿蔔水對泌尿系統的功效
各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
白蘿蔔水的其他功效:
美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
所以,相信大家通過對於上面內容的瞭解,現在大多數應該已經瞭解到了白蘿蔔水的功效了。其實通過上面的瞭解,我們就會很輕易地發現白蘿蔔水的功效主要表現爲:化痰、止咳、殺菌消毒、預防感冒、促進消化等等。所以,大家在以後的生活中如果遇到上述的問題,不妨試試白蘿蔔水吧。
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