蕎麥怎樣泡水

將蕎麥放入杯中，用100度沸水沖泡，可加入黃芪、白朮、薏米等一起沖泡。

蕎麥（學名：FagopyrumesculentumMoench.）別名：甜蕎、烏麥、三角麥等；一年生草本。莖直立，高30-90釐米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無毛或於一側沿縱棱具乳頭狀突起。