湖南益陽茶葉

湖南益陽是中國茶葉生產的重要區域之一，益陽的茶葉種植歷史悠久，良種品種多，暢銷全國各地。益陽的茶葉主要分佈在南縣、赫山區和資陽區等地，以碧螺春、毛尖、黃芽、龍井等名優茶爲主。

碧螺春是益陽的代表性綠茶品種，具有鮮香、清甜、回甘的特點，色澤碧綠明亮，湯色清澈透亮，是茶界中的一枝獨秀。毛尖是以茶葉嫩芽爲原料精製而成，外形條索挺直，芽尖含胚芽，湯色碧綠清澈，香氣濃郁持久，入口甘醇，回味悠長。黃芽則是以茶花的芽頭精製而成，茶葉形態獨特，色澤金黃，口感醇和，香氣芬芳，具有極高的觀賞價值和飲用價值。

除此之外，益陽還有名優茶如銀針、紅茶、黑茶等。這些茶葉品種獨特、品質優良，是中國茶葉文化的重要組成部分。

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益陽磚茶是哪裏的特產

益陽是湖南的茶葉之鄉，盛產名茶。其中最著名的是茯磚茶。它是國家部優產品，最受西北少數民族喜愛，尤其是新疆各族人民，對益陽磚茶更是情有獨鍾。早在清代道光年間，左宗棠率湘軍入疆戌邊，士兵拿隨身帶去的家鄉茶葉，招待少數民族同胞。以牛羊肉爲主食的兄弟民族喝了解油膩促消化、祛暑暖身的濃茶後，感到格外輕鬆舒爽，立即喜歡上了它，紛紛要求購買，於是湘茶源源不斷流進新疆。後爲減輕運輸負擔，湘人把鬆拋的茶葉，加工發酵壓成磚，結果更受邊疆各族歡迎，成了他們日常生活的必需品。

益陽生產的特製茯磚茶，選用上等黑毛茶，經蒸煮壓磚發酵，待茶磚裏冒出朵朵金花後，再用牛皮紙包好發運。“茶好金花開，花多茶質好”，茶中金花爲謝瓦氏菌，能溶解脂肪，減肥健美，是衡量茶質好壞的標誌。益陽磚茶几十年來行銷西北五省，成了民族團結的“使者”，是茶鄉益陽叫響西部的一個名牌。

湖南益陽有什麼特產

湖南益陽有什麼特產

　　益陽，別名"銀城"、"麗都"，"羽毛球之鄉"，爲湖南省地級市，位於長江中下游平原南岸的洞庭湖南岸。接下來我們來看看湖南益陽有什麼特產，僅供大家參考！

　　一、安化黑茶

　　安化在明代前期（15世紀）參照四川烏茶的製造方法，加以改進，製成黑茶。烏茶是蒸青（水煮）茶，黑茶是殺青（鍋炒）茶，相比之下，黑茶除掉了青葉氣，滋味醇和，有松煙香，更受西北各少數民族的歡迎。當時，經常至京師禮佛朝貢，邀請賞賜。回藏時，明朝廷賞給許多禮物，其中茶葉是大宗，指定由四川官倉撥給，但人們卻繞道湖廣收賣私茶。湖廣黑茶最合他們的口味，而黑茶主產於安化一帶，後統稱安化黑茶。安化黑茶至晚產於15世紀後期，通常經由湖北運銷北方和西北。由於安化黑茶滋味濃厚醇和，且量多價廉，西北那些領取官茶引票的茶商，都越境至湖南採購私販。從明至清，茶葉都屬於朝廷的“計劃供應商品”，而四川茶、漢中茶在有明一代是朝廷的“定點生產商品”，利厚暢銷的安化黑茶很快讓漢茶和川茶市場冷落，產銷蕭條。明朝萬曆23年（1595年），御史李楠和徐僑爲湖南茶葉在奏本中打架，一個要求朝廷頒令禁運，免妨茶法馬政；另一個認爲湖南茶對西北遊牧民族有利，不宜禁止。後經戶部裁定，報請皇帝批准：自後銷西北的引茶，以漢、川茶爲主，湖南茶爲輔。至此，安化黑茶纔算成了官茶。經過茶商和市場的長期甄選，安化黑茶逐漸興盛起來。晉、陝、甘、鄂、湘等省籍商人，各成一行幫，來安化採購和製作黑茶。資本雄厚的晉、陝、甘茶商，還在安化建有樓閣，設立行幫組織和商業鋪面。資江沿岸各處，都有因此而人丁旺盛商業繁榮的市井，如黃沙坪、酉州、苞芷園、小淹、邊江、唐家觀、雅雀坪、東坪、橋口等地。

　　安化黑茶地理標誌產品保護範圍爲湖南省益陽市安化縣清塘鋪鎮、梅城鎮、樂安鎮、仙溪鎮、長塘鎮、大福鎮、羊角塘鎮、冷市鎮、龍塘鄉、小淹鎮、滔溪鎮、江南鎮、田莊鄉、東坪鎮、柘溪鎮、馬路鎮、奎溪鎮、煙溪鎮、平口鎮、渠江鎮、南金鄉、古樓鄉，桃江縣的桃花鎮、石牛江鎮、浮邱山鄉、鸕鶿渡鎮、大慄港鎮、馬跡塘鎮，赫山區的新市渡鎮、泥江口鎮、滄水鋪鎮，資陽區的新橋河鎮共32個鄉鎮現轄行政區域。

　　二、桃江擂茶

　　益陽市境內桃江、安化兩縣，喝擂茶早已成爲習俗，幾乎家家戶戶備有陶製擂鉢、擂鉢架、擂茶棒（長約1.67m的油茶木）。做擂茶時，先將茶葉擂爛，次放芝麻、生薑、花生米，均擂成糨糊狀，再用白糖開水調製而成，像豆漿、似乳汁，喝起來清涼可口，滋味甘醇，四季可飲，尤以暑季爲盛。有客來時，用大碗盛滿，客隨喝隨添，客人喝得越多，主人越是高興。這是接待常客。若有稀客來，一邊喝擂茶，一邊還擺上自制的茶食，如油炸紅薯片、炒黃豆、炸巧果皮、爆米花、酸刀豆、辣椒蘿蔔等。20世紀80年代後，夏季喝擂茶的習慣在區境其他城鎮居民中，也日漸流行。已有生產擂茶的加工廠，亦有臨街專賣擂茶的經營戶。

　　三、益陽松花皮蛋

　　松花皮蛋是益陽的傳統特產之一，據傳已有500多年曆史。嘉靖《益陽縣誌》載：“皮蛋業，此爲邑人獨擅長乾，湖鴨所產之蛋既多，製成皮蛋銷路甚廣，東門外賀家橋以此爲業者數十家。”

　　益陽松花皮蛋呈棕色或綠褐色，肉體柔軟，晶瑩透亮，指觸不沾，富有彈性，玳瑁皮層，內嵌乳白色松枝圖象。松花皮蛋營養豐富，每100克皮收含水份67%，脂肪12.4%，蛋白質13.6%，碳水化合物4%，熱能工巧匠82卡。不僅味美醇香，且清涼爽口，食之不膩，易消化，有增加食慾、降血壓、解熱息火等功能。作冷盤美餚，亦爲傳統食法。

　　益陽松花皮蛋主要品種有：益陽牌、青松牌和裴亭牌等。

　　四、沅江蘆筍

　　沅江蘆筍，又名“荻筍”，生長在南洞庭湖的灘塗溼地上。它天賜野成，營養豐富，風味獨特，集天然野生和綠色有機等特點於一體，是大自然對人類美食的無私饋贈。

　　據史料記載，沅江蘆筍的食用，從五代十國時期開始；自宋代起，不少文人墨客更留下了關於美味蘆筍的美詞佳句。

　　蘇東坡觀察剛出土的蘆筍，在《惠崇春江晚景》中描述道：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”。

　　王安石從食用蘆筍中瞭解了蘆筍的營養價值，有詩云“鰣魚出網蔽洲渚，荻筍肥甘勝牛乳”。

　　而在北宋大文豪歐陽修的筆下：“荻筍鰣魚方有味，恨無佳客共杯盤”，認爲蘆筍燉鰣魚是不折不扣的美味。

　　蘆筍食藥同源，自古以來備受推崇。《神農本草》將蘆筍列爲“上品之上”，稱“久服不僅能輕身，還有益氣延年”的功效。明朝李時珍《本草綱目》記載：蘆筍“癭結熱氣，利小便”，具潤肺、鎮咳、祛痰、殺蟲之功效，稱其能“解諸內毒”。《中華醫典》更是詳述蘆筍內含蘆丁、維生素C，能降低血壓、軟化血管，減少膽固醇吸收，可作爲高血壓、冠心病人的食療方劑。

　　近兩年，湖南中醫藥大學、湖南農業大學專家對蘆筍的藥理進行研究，結果讓吃一驚：蘆筍中含有大量的膳食纖維和豐富的硒元素，具有較強的防癌、抗癌活性。蘆筍中的組織蛋白能促使細胞正常生長，並對癌細胞有抑制作用，對所有癌症病人有一定療效，可以作爲各類癌症病人的輔助治療食品。同時，蘆筍還是很好的抗氧化食物，是營養、美容、減肥、抗衰老的保健佳品。

　　今天，清肺解毒的食物更顯珍貴。最新研究顯示，蘆筍清熱生津、清肺解毒的功效，對人們，恰好有着十分明顯的調理作用。

　　也許，正因爲蘆筍的種種好處，慷慨的沅江人迫不及待將它推向全國。沅江蘆筍相繼走進長沙、廣州、北京等地高檔酒店，成爲美食界的新寵。

　　五、沅江四季紅腐乳

　　四季紅腐乳是湖南省益陽市沅江市四季紅鎮的特產。四季紅腐乳有着300多年的歷史，風味純正，味道鮮美，深受廣大消費者喜愛，是老幼皆宜佐餐佳品。

　　四季紅腐乳獨特的傳統工藝，上百年的濃縮配方，在製作過程中，特別注重“三最”，一是黃豆選最純的，先用篩子篩，然後一粒粒用手選；二是豆腐用最嫩的，一般的豆腐只經一次粗過濾，他們的經兩次精過濾；三是量最足。綠色、原生態、傳統、健康是四季紅祕製腐乳的核心品質。整個加工過程，全都是手工操作，不添加任何化學物品，是一種純天然食品。

　　六、蝴蝶飄過河

　　蝴蝶飄過河，是益陽赫山湖鄉人民一道風味獨特，專門用來招待親朋貴客的美味佳餚。

　　這道菜是用洞庭湖區特有的才魚製做成的。製作的方法是：先將一公斤左右的才魚，砍頭去尾，剖腹刨鱗，抽筋去刺，切成薄薄的、形似蝴蝶狀的才魚片。然後把魚頭魚尾洗淨熬出原汁魚湯，加進豬油、精鹽、薑絲、辣椒和味精等佐料，當魚湯在火鍋中煮得滾開滾開時，再把薄薄的才魚片，分批放進去，由於魚湯滾開，才魚片從火鍋這邊放下去，就會在火鍋那邊浮上來，在湯中的薄才魚片，一個個舒展開來，活象一隻只飄過河的'白色蝴蝶。所以，湖鄉人民就給這道菜取了一個美名，叫“蝴蝶飄過河”。如今這道菜已走出農家餐桌，進入了豪華的賓館酒樓，在菜譜上的雅名，叫“洞庭蝴蝶飄過河”。

　　這道菜爲何肉嫩味鮮，格外引人喜愛呢?這源於才魚的生活特性和營養功能。才魚，學名叫烏鱧，它生長在水草繁茂的湖塘溝港之中，是一種野生魚類，生命力特強，主要食料是水中的活魚活蝦，人們稱它是“魚中之霸”。才魚肉細嫩，味特鮮，蛋白質含量很高，不但營養豐富，而且具有去污生新，收斂滋補的奇特功能。產婦和開刀的手術病人，食用才魚湯和才魚片，可以促進子宮和傷口收縮，並可去污物生新肌，加快傷口的癒合康復。從70年代起，洞庭湖特產的優質才魚，就遠銷兩廣和港澳。

　　七、大通湖大閘蟹

　　大閘蟹，爲中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。

　　在清朝光緒年間，有一湖水面遼闊，東通東洞庭、南連南洞庭、西注目平湖、北納藕池水，四通八達，因而得名曰大通湖。大通湖原爲洞庭湖的一大湖域，位於南縣東南，長江中游荊江段南岸，歷經歲月和水流的洗禮，被泥沙淤塞而支解成東、南洞庭湖間的一大湖灣，成爲洞庭湖的湖中之湖，是湖南省最大內陸養殖風景湖，享有"山美張家界，水美大通湖"，"三湘第一湖"的美譽。水下長着茂盛的水草、湖內棲息着十分豐富的螺蚌資源，大通湖歷來是魚蝦蟹蚌生長、棲息的良好場所，河蟹(學名中華絨螯蟹，又稱大閘蟹)在大通湖水域也廣泛分佈。在悠長的歲月長河裏，河蟹在長江口近海產苗，長成幼蟹後，逆長江洄游，周而復始，居住在大通湖畔的老百姓以打漁爲生，世襲而居，撈蟹吃蟹也融入了與水爲鄰的當地老百姓的生活。產自大通湖的河蟹與長江口的大閘蟹是一脈相承，兼有大通湖水域特色，肉質細嫩，味道鮮美，長期以來深受老百姓喜愛，特別是改革開放以後，隨着市場需求量迅猛增長，知名度也不斷提升，被譽爲"大通湖大閘蟹"。

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益陽黑茶怎麼正確沖泡益陽黑茶的正確沖泡方法

1、取茶：對於黑茶來說，其形態相對來說比較多，主要有千兩茶、散茶、磚茶等。對於千兩茶來說，取茶的時候要用刀子沿着茶餅的紋路，將茶葉撬下來;散茶因爲是零散的直接取出適量就可以了;磚茶因此經過壓制，比較緊，用鐵鍬、鐵錘等工具取茶，取茶的時候要擔心。

2、投茶：沖泡黑茶的茶具一般我們選用的是如意杯，用如意杯來沖泡喝茶的效果比較好，可以更好更快的泡出黑茶。將大約15克的茶葉投入如意杯中。

3、沖泡：對於黑茶來說，由於其採用的是粗老葉製作而成，在沖泡時爲了能夠更好的溶解，沖泡的水溫要控制要100攝氏度以上，沖泡的茶水比例控制在1:40左右。

4、分茶品飲：茶水沖泡好後，直接按下如意杯的杯口按鈕，這樣很容易的就讓茶葉與茶湯分離開來，然後將茶湯倒入杯中即可進行品飲了。

壩糯屬於哪個茶區

壩糯屬於中國的安化茶區。安化茶區位於湖南省益陽市安化縣，是中國著名的綠茶產區之一。安化茶區以其獨特的地理環境、氣候條件和種植技術而聞名，產出的茶葉質量優良。壩糯是安化茶區的一種特色茶品，它是以壩糯山爲產區的茶葉。壩糯茶葉色澤翠綠，湯色清亮，口感醇厚，帶有獨特的花果香氣。壩糯茶在市場上備受歡迎，享有較高的聲譽。

芽尖茶屬於什麼茶

芽尖茶屬於黑茶，芽尖分爲天尖，芽尖和貢尖，芽尖茶準確來說也就是黑毛茶，因鮮葉原料極爲細嫩，含氟量很低，可以避免大量飲茶而引起的氟中毒等危害，芽尖茶主要生長在湖南省益陽市安化縣。

芽尖：胚芽尖端，茶葉取自茶葉芽尖叫做芽尖。茶葉胚芽多汁，內含的豐富物質在沖泡時較容易釋放，且茶味更香醇。

芽尖茶屬於黑茶，芽尖分爲天尖，芽尖和貢尖，芽尖茶準確來說也就是黑毛茶，因鮮葉原料極爲細嫩，含氟量很低，可以避免大量飲茶而引起的氟中毒等危害，芽尖茶主要生長在湖南省益陽市安化縣。

芽尖茶的功效與作用

芽尖茶對免疫系統有極大的影響，蘆筍裏面的有效成分可以使循環免疫複合物CIC的含量變低，芽尖茶可以促進胸腺素的產生。

它對t細胞的形成也有一定的促進作用，這樣一來，就可以大大提高我們的免疫功能。

芽尖茶還具有抵抗衰老的作用，還可以增強身體的抵抗力。

另外，芽尖茶還有降壓和保肝的作用，還可以改善失眠，可以補充身體所需要的微量元素，但是寒性體質的人，敏感人羣嚴禁過多飲用。

芽尖茶茶怎麼喝

芽尖茶的製作方法比較複雜，芽尖茶採摘回來以後進行晾曬，然後殺青，等待殺青結束後，晾下來揉捻最後曬乾，芽尖茶適合用80度左右的開水來沖泡，沖泡時茶與水的比例大約爲1:50。

安化黑茶是什麼茶

1、安化黑茶的由來：喇嘛常至京師禮佛朝貢，邀請賞賜，回藏時，明朝廷賞給許多禮物，其中茶葉是大宗，指定由四川官倉撥給，但喇嘛們卻繞道湖廣收賣私茶，湖廣黑茶最合他們的口味，而黑茶主產於安化一帶，後統稱安化黑茶。

2、安化黑茶的品種主要有：三尖、三磚和安化千兩茶。安化黑茶屬於黑茶，也是後發酵茶，也是黑茶中的特種茶類，擁有悠久的生產歷史，因產自中國湖南益陽市安化縣而得名。安化黑茶幹茶色澤烏黑、油潤，沖泡之後，湯色橙黃，香氣純正，有着獨特的松煙香味，非常的耐泡哦。我國茶葉品種主要分爲六大茶類，每一種茶葉的發酵程度都是不一樣的，那黑茶是屬於後發酵的茶類，所以按照安化黑茶的製作工藝，發酵程度以及外形來看，我們是可以準確的說安化黑茶是屬於黑茶一類的。所以安化黑茶是屬於黑茶。

湖南有什麼特產茶？

1，君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

2，三葉蟲茶

三葉蟲茶是長沙三葉蟲茶業有限公司投入巨資進行研究開發的茶葉。主要原料是一種野生的“斗笠芽”茶葉，民間又稱苦茶葉。

3，白馬毛尖

白馬毛尖，湖南名茶之一。外形條索緊結壯實勻淨稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露。其內質是沖泡後，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清徹明亮，葉底嫩綠均勻。

4，安化黑茶

安化黑茶，湖南省益陽市安化縣特產，中國國家地理標誌產品。安化黑茶是六大基本茶類之一，屬於後發酵茶，主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品爲主。

5，高橋銀峯

高橋銀峯產於湖南長沙市東郊玉皇峯下，一種特種炒青綠茶，具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色，“雪芽如銀現異香，巧妙美味舌甘永”。

參考資料來源：百度百科-君山銀針

參考資料來源：百度百科-三葉蟲茶

參考資料來源：百度百科-白馬毛尖

參考資料來源：百度百科-安化黑茶

參考資料來源：百度百科-高橋銀峯

哪個品牌的黑茶好，黑茶好的品牌推薦

黑茶可以選擇白沙溪茶、中茶、湖南益陽茶、高馬二溪、久揚黑茶。

1、白沙溪茶廠

這家茶廠是安化紅茶的發源地，它是最早的製造商，中華人民共和國成立前，這個品牌是整個行業的標杆，所有品牌都應該以白沙河爲基礎，產品質量很有保證。

2、中茶

這個是安化當地曾經的國有廠家，後來進行了重組，老牌國有企業實力雄厚。中國茶對地球人的健康有很大的貢獻，中國的茶祖是神農，神農也是世界的茶祖，中國茶傳遍世界，促進健康、幸福、身心和諧，爲健康理念和禪茶文化增添無限魅力。

3、湖南益陽茶廠

這是從白沙河茶廠分離出來的，以老廠的名義，開發區也很不錯，主要產品有福磚茶，包括一級福磚茶、特級福磚茶等。

4、普洱茶

普洱茶原狀產雲南省，古今中外負有盛名。現在，雲南西雙版納，思茅等地仍盛產普洱茶。普洱茶外形條索粗壯乳大，色澤烏潤或褐紅（俗稱豬肝色），滋味醇厚回甘，並具有獨特的陳香。普洱茶，歷來被認爲是一種具有保健功效的飲料。

5、四川邊茶

四川邊茶生產歷史悠久。清朝乾隆時代，規定雅安，天全、榮經等地所產的邊茶專銷康藏，稍南路邊茶。而灌縣、崇慶、大邑等地所產邊茶專銷川西北松潘、理縣等地，稱"西路邊茶"。

選購注意：

1、一定要挑選安化正規生產企業的黑茶，仔細辨別包裝、標識是不是正規的生產廠家，是不是獲得了質量監督局的QS認證。

2、要選擇適合自己口味的的安化黑茶。安化黑茶的等級也有所區分，口感自然也略有不同。種類繁多及風格迥異下，我們應該要根據自己的品茶愛好去選擇。

參考資料來源：

百度百科-中茶

百度百科-普洱茶

百度百科-湖南省白沙溪茶廠

百度百科-四川邊茶

百度百科-湖南省益陽茶廠有限公司

益陽茶葉城被誰收購

益陽茶葉城被劉付其收購。

根據益陽市官方資料，益陽茶葉城於2007年7月12日被劉付其收購，改名益陽市福奇名茶城。

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。

益陽市赫山區茶葉市場華聯小區地址

益陽市羅溪路茶葉城。益陽市赫山區茶葉市場華聯小區地址是益陽市羅溪路茶葉城。益陽，別名“銀城”、“麗都”，“羽毛球之鄉”，爲湖南省地級市，位於長江中下游平原的洞庭湖南岸，地處湖南省北部，居雪峯山的東端及其餘脈帶。