四川有哪些特色名茶
四川古稱蜀都,蜀都文化非常濃厚,如果你到成都一趟,你會發現成都有很多茶館,那你知道四川有哪些特色名茶嗎?趕緊來看看吧!
四川特產一:蒙頂茶
蒙頂茶爲四川成都又名特產之一,產於名山縣的蒙山。蒙山爲蜀郡種茶的發源地,也是我國名茶的發祥地。蒙山茶積兩千餘年的加工經驗,從採摘、製作、拼配、包裝等各個環節,都一絲不苟,嚴格把關,因而品質上乘,別具風味。蒙頂茶的品種十分多樣,有石花、甘露、黃芽、萬春銀葉、王葉長春、芽黃、白兔、元枝、雨前春等幾十種名茶。
四川特產二:屏山茶
四川成都名優特產之一屏山茶,產於屏山縣名優茶總公司。多年來屏山產的名茶“龍湖翠”、和“屏山炒青”多次獲省巴蜀食品節金獎。屏山茶葉色澤綠潤、清香持久、滋味甘爽,深受人們青睞,爲四川名產。
四川特產三:峨眉山竹葉青茶
峨眉竹葉青屬於綠茶類,產於四川省峨眉山.峨眉山是我國重點風景旅遊區之一,山門上“天下名山”四個大字是郭沫若所寫。峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列爲貢品.宋代詩人陸游有詩曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春.”明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種茶萬株,採製入貢.現代峨眉竹葉青是二十世紀六十年代創制的名茶,其茶名是陳毅元帥所取。
四川特產四:峨眉山茶
峨眉山茶屬綠茶類,其發現、種植、利用與品鑑在峨眉山發源較早,有着悠久的茶文化歷史,形成了自己獨特的種植、加工工藝,其顯著特點是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”,由於峨眉山卓爾不羣的自然環境與得天獨厚的茶葉資源及悠久的宗教文化,形成了品種繁多,品質優異的茶葉生產和茶文化.特別是其佛茶文化源遠流長,影響深遠。
四川特產五:青城雪芽
青城雪芽是四川青城山的傳統特色名茶,青城山有着非常優越的地理環境,這裏峯巒疊翠,古樹參天,素有“青城天下幽”之美譽。產區夏無酷暑,冬無嚴寒,光照充足,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所製作出來的青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,沖泡後湯色碧綠明亮,醇爽回甜,留香幽遠。
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