串串香火鍋怎麼做哦

做法如下：

1、火鍋丸子解凍，用竹籤串好；

2、香菇洗淨，香菇根也可以串好備用；

3、取適量辣椒和花椒，用開水燙10分鐘，濾掉水；

4、鍋內加入泡好的辣椒麻椒，加入蔥薑蒜、適量鹽、料酒，再加入兩大勺火鍋底油，燒開轉小火煮10到15分鐘；

5、放入串好的火鍋丸子和香菇等煮熟；

6、撒適量香菜即可。