家庭串串香怎麼做好吃
1、把主料洗淨,肉類分別切成片狀。放在一個洗淨的盆裏(也可以用小的網篩分開裝)。把需要切的蔬菜洗淨(如蘿蔔、黃瓜等),分別切成一小段一小段,然後放在的乾淨的盤裏。把籤籤經過高溫消毒,然後放在乾淨的圓桶中,然後方便後面串籤籤。
2、配料:把已經切好的肉與適當的料(薑末、蒜末、鹽、生抽等調味品)分種類分別拌在一起,然後帶上乾淨的手套,把肉與料從裏到外翻動,等待幾分鐘。
3、準備好兩個長盤子或者盆(網篩裝肉會有汁漏出來),將拌好的肉類與事先準備的蔬菜用籤籤全部串好分肉類跟其他類分別裝好。
4、準備底料:一般是去超市直接買製作的串串底料。也可以自己加工或者製作。(我用的是超市先買的底料,自制底料後續再分享經驗)。在底料燒製的時間。可以根據自己的口味去調一個幹碟或者油碟。然後將串好的菜品分別下入鍋中,根據個人喜好掌握煮熟的程度即可,準備一個大碗起鍋。
5、把已經煮熟的串串香放在碗裏,美味大功告成了!其實很多都可以做串串,身邊的東西幾乎都是材料。
-
學生餐食譜大全及做法有哪些
1、生菜紅蘿蔔炒午餐肉(1)主料:生菜100g,紅蘿蔔100g,午餐肉100g,輔料:油適量鹽適量蒜頭適量(2)把紅蘿蔔切塊,生菜也切段(3)午餐肉切塊(4)下油放進蒜頭和午餐肉(5)再放進紅蘿蔔(6)放進生菜繼續炒(7)最後加鹽來調味就可以了2、午餐肉三明治(1)主料:午餐肉340g輔料:油適量,雞蛋適量,麪包片1...
-
茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
-
半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
-
青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右,爲了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨,包括它的鉗子、腹部等,水開下鍋煮,在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美,可以水煮,可以蒸,味道都是不錯的。...