四川毛冬青茶

四川毛冬青茶是以毛冬青爲茶葉原料製成的一種特色茶。毛冬青是一種生長在四川盆地中的野生植物，具有清涼解暑、平肝明目等功效。製茶時，選擇嫩葉或嫩芽，將其摘下後進行殺青、揉捻、乾燥等工藝，成爲類似綠茶的毛冬青茶。其茶湯清亮、清香、味甘，具有利尿、解毒、提神等作用，被認爲是四川的特色茶品。