酸豆角製作方法
怎樣做酸豆角?
配料:豇豆、大蒜、小紅辣椒;準備兩斤豇豆,把頭尾去掉之後,由上往下一條一條全部清洗乾淨,然後放置在通風的地方,將豇豆表面的水分晾乾,這樣就不容易變質,調醃製酸豆角的鹽水,鍋內放入足量的清水,水的分量可以沒過豆角就可以,放入適量的鹽,儘量多放一點,放少許冰糖,可以增鮮;
打開大火,將水煮開,煮開後關火,放涼後備用,把晾乾水分的豆角放進乾淨的玻璃罐裏,加入大蒜頭殺菌,薑片增香,小紅辣椒提味,倒入備好的鹽水,鹽水一定要是放涼的纔可以,否則豆角會腐爛,再倒入一些白酒,可以增加發酵快,而且不會產生白色泡沫,蓋上蓋子,密封緊實,不能讓空氣進入,醃製一個星期就可以食用了。
-
蘇章所屬朝代
1、蘇章簡稱蘇味道,是唐代政治家、文學家。2、他自幼聰慧異常,9歲便能作文了。少年時便和贊皇李嶠以文辭著名,時人稱其爲“蘇李”。同時,蘇味道也與李嶠、崔融、杜審言合稱初唐“文章四友”。《全唐詩》中共收錄了蘇味道的16首詩,其中的《正月十五夜》最爲出名,堪稱...
-
牛錄是什麼意思
1、清八旗組織的最早基層單位。起源於滿族早期集體狩獵組織。最初,每一牛錄轄十人,以後所轄丁壯數逐漸擴大到三百人,設統領官一人。2、牛錄製是滿族的一種生產和軍事合一的社會組織。據清朱一新《京師坊巷志稿》,在西長安街路南,金朝遺剎雙塔慶壽寺南面,有南小衚衕曰...
-
2023年婚前買房寫在對方名下怎麼分割
法律分析:婚前買房寫在對方名下一般認定爲是對另一方的贈與,屬於受贈方的個人財產,離婚時無需分割。法律依據:《中華人民共和國民法典》第一千零七十六條夫妻雙方自願離婚的,應當簽訂書面離婚協議,並親自到婚姻登記機關申請離婚登記。離婚協議應當載明雙方自願離婚的...
-
駕駛人醉酒駕駛被拘留多長時間?
法律分析:司機醉酒駕駛拘留6個月。酒後駕車已涉嫌危險駕駛罪,處拘役,最高拘役6個月。醉酒者犯罪,應當承擔刑事責任。行爲人知道酒後駕駛是違法的,酒後駕駛會危害公共安全,但無視法律酒後駕駛,特別是事故發生後繼續駕駛碰撞,造成重大傷亡,表明行爲人主觀上對持續的危害結...