粟粉可以做什麼糕點

慄粉糕

用料：慄粉500g，白糖5勺，油適量；

步驟：

1、燒水250ml，預先加入白糖化開，水沸騰後立馬加入慄粉用筷子攪拌，讓慄粉充分吸收水分；

2、待稍涼時，徒手揉成麪糰，然後擠壓成形；

3、倒入鋪好紗布的蒸架上，蓋好蒸鍋蓋，蒸30分鐘；

4、蒸好了，即可裝盤放入冰箱冷藏室晾晾，預先在盤底抹油，以防粘盤底。