如何做春餅卷豆芽
綜合知識2.71W
材料主料:麪糰500克、豆芽炒幹、豆腐800克。
1、炒好的豆芽和幹豆腐。
2、裝盤備用。
3、和好的麪糰,揪成均勻大小的圓團。
4、將兩個麪糰按壓在一起。
5、用擀麪杖擀成薄餅。
6、空鍋直接放入擀好的餅,搖晃大勺,使其均勻受熱。
7、拿一張春餅,中間放入炒好的豆芽幹豆腐。
8、將底邊折一下,沿着餅的一邊捲起來即可。
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