糖高禁忌食物
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血糖高的人飲食禁忌
1、血糖高人羣除了每日食用的規定量的主食外,忌食額外含糖量高的零食糕點,例如:奶油、果醬、地瓜、藕粉、土豆、芋頭、含糖高的水果等。同時,要控制米、面等主食的每日食用量,米飯不超過一個拳頭。
2、血糖高人羣由於胰島素代謝紊亂,進而導致患者體內的脂肪代謝紊亂,使得脂肪的氧化分解不完全。糖尿病患者過量吃用高膽固醇食品,容易導致脂血癥,嚴重的可能會導致酮中毒。
3、辛辣刺激類食品,都屬於熱性食品。血糖高人羣過多的食用如姜、辣椒、胡椒、芥末等刺激類食品,會加重患者的熱象,導致飢餓感明顯,食慾增強,對健康不利。
高血糖的飲食禁忌
高血糖的患者平時要注意多補充水分,可以選擇一些有助於降血糖的食物進行食用。對於甜食,炸制食品及瓜子、花生、動物內臟等都儘可能少食,最好不要食。而爲自己的身體着想,以下幾點必須注意。
1、避免高糖食物,如各種糖果、甜食。
2、減少脂肪的攝入,除動物脂肪外,每日烹調油在20克以下。
3、避免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
4、避免含膽固醇高的食品,如動物內臟。
5、選擇高纖維食物,如粗糧、含纖維高的蔬菜。
6、定時定量進餐,可以少量多餐。
7、保證蛋白質的攝入,可以基本和正常人一樣,1.2克/公斤體重,但不要過多。
8、鼓勵多飲水。 在血糖控制好的情況下,可以在兩餐中間吃少量水果,並且減少相應主食攝入量。
高血糖不能吃什麼?
高血糖不能吃:糖及含糖食物、高脂肪及高膽固醇食物、含碳水化合物高的食物、鹽分多或加工的食物、菸酒及飲料。
(1)糖及含糖食物:如白糖、紅糖、葡萄糖等,還有一些糖制甜食,如糖果、果醬、蜜餞、糕點、冰激凌、甜飲料等。另外一些升糖指數高的水果如西瓜、梨子、大棗等。
(2)高脂肪及高膽固醇食物:蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含高膽固醇,豬油、黃油、牛油、洋油、奶油等含飽和脂肪酸高,瓜子、花生、核桃等中含脂肪也相當多,這些都不能吃。
(3)含碳水化合物高的食物:如紅薯、山藥、土豆、藕等含澱粉很高,應減少食用。
(4)鹽分多或加工的製品:比如醃製菜品、香腸、火腿腸、油條、月餅等應儘量不吃。
(5)菸酒及飲料:吸菸飲酒會影響血糖控制,血糖高應忌菸酒,市面上大部分飲料都不可避免有添加劑和較高糖分,不建議飲用。
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