銀駿眉用多少度水來泡

銀駿眉用多少度水來泡：答案是90度以上。

銀駿眉用多少度水來泡：答案是90度以上。

銀駿眉比較耐泡，沖泡水溫以控制在90度以上爲宜，可以充分發揮出銀駿眉茶葉的香氣，使茶味更好的流露出來。注意銀駿眉不能悶泡，容易導致口感變得苦澀。

作爲人工茶，銀駿眉需要使用約90度的熱水來沖泡。首先，將泡茶器或茶壺倒一些熱水，然後倒掉。將茶葉放入泡茶器或茶壺中，然後倒入約90度的熱水。讓茶葉浸泡2-3分鐘，直到顏色變爲淺黃色。然後，將茶水倒入杯子中即可享受。

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金駿眉怎麼泡好喝

食材；金駿眉3-5克、燒開的水(以山泉水、井水、純淨水爲佳)、 紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯。

1.先把開水倒在茶甌,開水溫度減低至85-90℃左右。

2.在透明杯中注入大約十分之一的熱水燙杯。

3.投入3-5克金駿眉茶葉,讓茶葉軟化。

4.然後再沿玻璃杯壁注水進行沖泡,沿着玻璃杯的杯壁細細的注入水,是爲了保證茶湯的清澈亮麗.因爲金駿眉有很多茶毫。

5.欣賞金駿眉茶葉在杯中舒展開的姿態,聞其特有的馥郁清香。

6.第一次注水後,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒,然後出湯品飲（杯中可預留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻）。

7.茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲.正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題.茶湯甜味依舊。

注意事項；

1.泡金駿眉的水溫不能超過95攝氏度,不然會導致茶葉活性喪失,茶味太濃,茶湯太濃。

2.泡茶時候要順着杯壁沖泡,以免茶湯渾濁。

3.正宗的金駿眉在正確的水溫和沖泡方法可沖泡8次以上。

各種茶葉的沖泡水溫是多少，比哪鐵觀音有100度的水沖泡

一般都是煮沸，即水溫達到100度爲好。水溫的高度決定茶品質的高度。在水質好，水煮沸的前提下，掌握茶炮製的時間長短，就可以決定茶的口感。喜歡喝濃茶就多泡幾分鐘，喜歡喝淡茶就泡5~15秒，泡的次數越多，間隔時間就相對要延長。

金駿眉的沖泡方法

金駿眉是產於福建省武夷山國家自然保護區。目前是市場上最爲高端的紅茶，它的口感有複合花果香、蜜香、高山韻香，滋味鮮活甘爽，更是具有提神醒腦、消食去膩、生津清熱、養胃護胃、強健骨骼等功效。如何泡好金駿眉紅茶，也是品鑑金駿眉的重要條件。那麼下面我們來看一下怎麼沖泡金駿眉纔好喝。

1、燙壺：

我們在泡金駿眉之前要用開水燙一下茶壺，首先這樣可以去除茶壺內異味；同時熱壺也是有助於揮發茶香。泡金駿眉所用茶壺壺口都較小，所以我們要先將茶葉裝入茶荷內，然後可將茶荷遞給客人，讓客人鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中。將金駿眉的投茶量以壺的三分之一爲度。

2、 高衝：

在沖泡茶葉的時候，把水壺擡高，水自高點下注，這樣可以讓茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，利用水流的衝擊力使茶葉達到充分浸潤，俗稱“高衝”。

3、低泡：

將泡好的茶湯倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅的距離，放得低一點爲佳，以免茶湯內的香氣散發，俗稱“低泡”。平時泡茶用第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，喝起來效果較好；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。

我們在泡金駿眉茶的時候最好要醒茶，具體作法是將開水直接燙洗功夫蓋碗，也就是先把茶壺燙熱，然後在把幹茶投入燙熱的茶壺裏面，蓋上蓋子，再晃動讓茶壺壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。泡茶用的水最好是純淨水，水溫要在95度以上，沖泡的時間頭一泡比較快出茶湯，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮爲準。

泡茶葉的水溫多少度最佳？

1、烏龍茶：鐵觀音、黃金桂、武夷巖茶（包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、臺灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。其100度的沸水泡茶最佳。

2、紅茶：正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。水入茶壺之際約爲95℃，這是最適合紅茶的溫度。

3、綠茶：龍井、碧柔春、黃山毛峯、南京雨花茶、信陽毛尖、廬山雲霧茶等。高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡鹼容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。

4、白茶：君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。沖泡白毫銀針，水溫不宜過高，90度左右即可

5、黑茶：普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。沖泡黑茶，水溫100度

6、黃茶：霍山黃芽、蒙山黃芽等。沖泡黃茶，水溫在70度-90度

沖泡茶葉的水溫，要看水的質量和茶葉的等級。如果水質較好，燒開即可泡茶，過沸會損失水中對人體有益的微量元素，使茶湯失去香味；若水質不佳，就要多煮一會兒，使雜質沉澱。俗話說：“老茶宜沏，嫩茶宜泡。”

所謂沏，就是用剛燒開的水；所謂泡，就是用熱水瓶中的水。從科學的角度來講，用溼度很高的水沏茶，會破壞茶葉中的維生素C，但水溼過低又不易使茶葉香味溢出。

爲兩全其美，品飲高級、細嫩的綠茶，水溫最好是80~90℃。特別嫩的茶，泡茶時水溫還可以再低一些。其他中低檔茶，可用100℃的滾水沖泡。至於紅茶、花茶，則宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。

拓展資料

泡茶的八個要素

一、臺要簡：指檯面上除了茶具，儘量減少無關的器具。

泡茶是一份功夫活，須得用心吃茶，太多繁雜會影響我們品茗的心情。

二、器要潔：茶具要清潔無漬。

茶是追求口感的東西，稍有不潔，都會影響茶的韻味。

三、身要正：沖泡飲茶時身形要端正。

中醫上講究氣，喝茶也有那麼點小講究，喝茶沖茶時身要正，這樣才能保證氣息通暢。俗話說“站如鍾，坐如鬆”，這些都是有一定聯繫的。

四、心要淨：沒有雜念，一心侍茶。

五、氣要和：身心合一。

這裏說的和是生理和心理達到一種平衡，當然這個很難做到，也不好評判，我們姑且做到心平氣和就足夠了。

六、水要靜：剛燒開的不沸騰的水。

剛燒開的水還在沸騰，不適合立刻泡茶，應該等水“靜”下來，否則倒水時不好把握度量。

七、手要穩：手要穩定，不能抖動。

這也是最基本的要素，沖泡時手抖，度量不好把握，勢必泡不出好茶來。

八、聲要低：不可大聲喧譁。

泡茶飲茶上升到文化高度，就是我們所說的茶道，既然是“道”，那必然需要靜下心來慢慢品悟，大聲喧譁則意境全無。

金駿眉的泡法？

金駿眉的泡法？

沖泡金駿眉紅茶採用中投法，預先放入3-5克金駿眉溫潤洗茶後，沿着玻璃杯的杯壁慢慢的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗，第一次注水後，金駿眉在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲，可根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。

1、沖泡金駿眉紅茶的器皿選擇:建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。 

2、泡金駿眉紅茶的水溫控制泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸後自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。 

3、金駿眉沖泡的茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

4、金駿眉放茶方式:由於金駿眉選料質嫩，均爲茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml爲例)溫杯，然後緩緩投入茶葉，再高衝熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。

5、金駿眉沖泡方法:沖泡金駿眉紅茶也可以採用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶後，爲保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿着玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。 

6、金駿眉的出水時間品飲:第一次注水後，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲（杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻）。茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。

如何泡金駿眉紅茶

1、沖泡金駿眉的器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。

2、金駿眉沖泡的茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢？根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

3、金駿眉放茶方式：由於金駿眉選料質嫩，均爲茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml爲例)溫杯，然後緩緩投入茶葉，再高衝熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。

4、水溫控制：泡紅茶時，水溫的掌握是非常重要的，合適的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸後自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。

5、金駿眉沖泡方法：也可以採用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶後，爲保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿着玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。

6、金駿眉的出水時間品飲：第一次注水後，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲（杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻），茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。

金駿眉怎樣泡最好

金駿眉茶屬於一種紅茶，金駿眉茶是目前市場上比較高端的一種紅茶，因爲金駿眉茶不僅生產環境是很獨特的，而且金駿眉茶製作條件是非常嚴格並且苛刻的，金駿眉茶不僅口感順滑，金駿眉茶的茶藝也是非常嚴謹的，這就是爲什麼金駿眉茶是高端茶，下面介紹金駿眉茶的沖泡方法。

如何沖泡好金駿眉紅茶

燙壺：

在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香。《遵生八箋》：金駿眉茶葉銚、金駿眉茶葉瓶，瓷砂爲上，銅錫次之。瓷壺注金駿眉茶葉，砂銚煮水爲上。金駿眉茶葉盞，惟宣窯壇爲最，質厚白瑩，樣式古雅，有等宣窯印花白甌，式樣得中．而瑩然如玉。次則嘉窯，心內有金駿眉茶葉字小盞爲美。

置茶：

桐木關金駿眉純野生手工單芽主圖

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一爲度。欲試金駿眉茶葉色黃白，豈容青花亂之。注酒亦然，惟純白色器皿爲最上乘，四金駿眉茶葉之器。

溫杯：

燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黃、閃色、梨皮等名。大彬鐫款，川竹刀i畫之，書法閒雅。

高衝：

沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高衝”。金駿眉茶葉洗，式如扁壺，中加一盎，鬲而細竅其底，便於過水漉沙。金駿眉茶葉藏，以閉洗過之金駿眉茶葉者。陳仲美、沈君用各有奇制。水杓、湯銚，亦有制之盡美者，要以椰瓢、錫缶爲用之恆。

低泡：

泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低爲佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱“低泡”。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，效果更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。

分茶：

茶盅內之茶湯再行分入杯內，杯內之茶湯以七分滿爲度。名壺宜小不宜大，宜淺不宦深。壺蓋宜盎不宜砥。湯力茗香，俾得團結氤氳，方爲佳也。

敬茶：

將茶杯連同杯託一併放置客人面前，是爲敬茶。

聞香：

品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。

品茶：

“品”字三個口，一杯茶需分三口品嚐。壺若有宿雜氣，須滿貯沸湯滌之，乘熱傾去，即沒於冷水中，亦急出水瀉之，元氣復矣。

最權威的金駿眉沖泡方法：

1、醒茶醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後，將幹茶投入燙熱的蓋碗，然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。

2、注水直接將95度左右的水沿着蓋碗的內壁緩緩注入，並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡！重要的事情說三遍。（市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質，自來水裏面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸鹼反應，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至會發青）。

3、時間沖泡金駿眉要快進快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮爲準（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然後快速導入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒乾淨）。

泡茶對水的溫度都有什麼要求的嗎？

泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼類型的茶。高級綠茶，特別是各種芽葉細嫩的茶，不能用100度的沸水沖泡，一般開水開後冷卻到水溫80-85度爲宜。泡飲各種花茶、紅茶和中高檔綠茶則要用水溫90-95度的沸水。泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶，必須要用100度的三沸開水沖泡。普洱茶和沱茶甚至可以用來煮着喝，味道更好更醇。但是，普洱生茶年限短的，特別是兩三年的，可用90度的水溫來沖泡，以減少苦澀味。

低溫（70℃~80℃）：

用以沖泡龍井、碧螺春等帶嫩芽的綠茶類與黃茶類。

中溫（80℃~90℃）：

用以沖泡白毫烏龍等嫩採的烏龍茶，瓜片等採開面葉的綠茶，以及雖帶嫩芽，但重萎雕的白茶（如白毫銀針）與紅茶（金駿眉、銀駿眉）。

高溫（90℃~100℃）：

用以沖泡採開面葉爲主的烏龍茶，如大紅袍、包種、凍頂、鐵觀音、水仙、武夷巖茶等，以及後發酵的普洱茶。這兩類偏嫩採者，水溫要低，偏成熟葉者，水溫要高。上述烏龍茶之焙火高者，水溫要高，焙火輕者，水溫要低。

如綠茶用太高溫的水沖泡，茶湯有如嬰兒般活的感覺會降低，白毫烏龍如用太高溫的水沖泡茶湯有如女性般嬌豔、陰柔的感覺會消失；大紅袍、鐵觀音、水仙如用太低溫的水沖泡，香氣不揚，陽剛的風格也表現不出來。

泡茶用水是先燒到100℃再降到所需溫度？或是需要多高的水溫就燒到所需溫即可？這要看水質是否需要殺菌或利用高溫降低某些礦物質與殺菌劑而定，如果需要，先將水燒到100℃再降到所需溫度，如果不需要，直接加溫到所需溫度即可。因爲水開滾太久，水中氣體含量會降低，不利香氣揮發，這也就是所謂水不可燒老的道理。

金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣

金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣

　　金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣，金駿眉茶是大部分愛喝茶的朋友們都喜歡的一種茶，但是很多朋友都不清楚應該怎麼沖泡。下面就跟着我一起來看看金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣的吧。

　　金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣1

　　現在的人們越來越注意養生了，因爲大家都知道不論是做什麼都是需要有個好的身體。而養生就是幫助我們的身體更加健康得，其中就包括喝茶。而對於茶葉不瞭解的朋友肯定對於金駿眉茶就會有點不瞭解。當然一個好的茶葉能讓人們的身體健康最基本的就是沖泡的方式。

　　 沖泡工序

　　1、白鶴沐浴(洗杯)：用開水洗淨茶具;

　　2、觀音入宮(落茶)：把金駿眉茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分;

　　3、懸壺高衝(沖茶)：把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉動;

　　4、春風拂面(刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔淨;

　　5、關公巡城(倒茶)：把泡1~2分鐘後的金駿眉茶水依次巡迴注入並列的茶杯裏;

　　6、韓信點兵(點茶)：金駿眉茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裏;

　　7、鑑嘗湯色(看茶)：觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色;

　　8、品啜甘霖(喝茶)：乘熱細綴，先聞金駿眉茶葉之香，後嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。

　　 沖泡要點提示

　　 金駿眉的沖泡方要點：

　　1、沖泡金駿眉的器皿選擇： 建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。

　　2、泡金駿眉的水溫控制泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的`，適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。 一般我們選用煮沸後自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。

　　3、金駿眉沖泡的茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢？根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

　　4、金駿眉放茶方式： 由於金駿眉選料質嫩，均爲茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml爲例)溫杯，然後緩緩投入茶葉，再高衝熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。

　　5、金駿眉沖泡方法：也可以採用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶後，爲保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿着玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。

　　6、金駿眉的出水時間品飲：第一次注水後，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻)。茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題。茶湯甜味依舊。

　　功效一：解除疲勞篇，金駿眉茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

　　功效二：排毒利尿篇，金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　功效三：強心解痙篇，金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

　　功效四：抑動脈硬化篇，金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

　　功效五：抗菌抑菌篇，金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

　　功效六：減肥降脂篇，金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　功效七：防齲齒篇，金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

　　金駿眉茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。咖啡鹼和茶鹼還具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。

　　以上就是給大家詳細介紹的金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣，希望大家在不明白的時候按照上文的沖泡方法，這樣也能更好的使自己的身體吸收這些營養物質。同時告訴大家的就是雖然茶葉的功效很高，但是也要適量的飲用比較好。

　　金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣2

　　金駿眉是最近幾年茶葉市場上的新寵兒，它是紅茶的一種，這種茶葉不但營養價值高，還有獨特的香氣，只是人們在沖泡時，如果沖泡方法不正確，是很難品嚐到金駿眉茶葉誘人香氣的。

　　 金駿眉茶葉泡法

　　 1、金駿眉茶葉沖泡要用“軟質”水

　　大家平時沖泡金駿眉茶葉時，一定要用新鮮的軟質水，水的鈣、鎂含量不能過高，水質必須要新鮮，像天然的山泉水和井水就是沖泡金駿眉的理想選擇，除此以外市面上出售的純淨水也可以用來沖泡金駿眉茶。

　　 2、金駿眉茶需要預熱茶具

　　金駿眉茶在沖泡時，它的香氣主要依靠熱氣散發出來，大家如果在泡茶以前不把茶具預熱，衝入開水以後溫度就會下降，金駿眉茶的香氣也得不到的好的散發，因此大家在泡茶以後應該先用開水把泡茶用的茶具預熱一下。茶具預熱好以後可以直接取出三到五克的金駿眉茶放入到茶杯中。

　　 3、金駿眉茶葉宜用高溫水沖泡

　　金駿眉茶葉中高沸點的化合物含量比較高，在沖泡時適合使用沸水進行衝湯包，這樣不但可以讓金駿眉茶葉的香氣隨熱氣散發出來，也能讓它所含有的茶多酚和其他抗氧化成分更分報溶解在茶湯中，衝入沸水以後蓋好茶杯蓋，過三十秒以後就能把茶湯倒出飲用，再衝入第二泡，不過第二泡和第三泡的泡製時間應該適當延長一些。

泡茶葉的水溫多少度最佳？

1、烏龍茶：鐵觀音、黃金桂、武夷巖茶（包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、臺灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。其100度的沸水泡茶最佳。

2、紅茶：正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。水入茶壺之際約爲95℃，這是最適合紅茶的溫度。

3、綠茶：龍井、碧柔春、黃山毛峯、南京雨花茶、信陽毛尖、廬山雲霧茶等。高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡鹼容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。

4、白茶：君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。沖泡白毫銀針，水溫不宜過高，90度左右即可

5、黑茶：普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。沖泡黑茶，水溫100度

6、黃茶：霍山黃芽、蒙山黃芽等。沖泡黃茶，水溫在70度-90度

沖泡茶葉的水溫，要看水的質量和茶葉的等級。如果水質較好，燒開即可泡茶，過沸會損失水中對人體有益的微量元素，使茶湯失去香味；若水質不佳，就要多煮一會兒，使雜質沉澱。俗話說：“老茶宜沏，嫩茶宜泡。”

所謂沏，就是用剛燒開的水；所謂泡，就是用熱水瓶中的水。從科學的角度來講，用溼度很高的水沏茶，會破壞茶葉中的維生素C，但水溼過低又不易使茶葉香味溢出。

爲兩全其美，品飲高級、細嫩的綠茶，水溫最好是80~90℃。特別嫩的茶，泡茶時水溫還可以再低一些。其他中低檔茶，可用100℃的滾水沖泡。至於紅茶、花茶，則宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。

拓展資料

泡茶的八個要素

一、臺要簡：指檯面上除了茶具，儘量減少無關的器具。

泡茶是一份功夫活，須得用心吃茶，太多繁雜會影響我們品茗的心情。

二、器要潔：茶具要清潔無漬。

茶是追求口感的東西，稍有不潔，都會影響茶的韻味。

三、身要正：沖泡飲茶時身形要端正。

中醫上講究氣，喝茶也有那麼點小講究，喝茶沖茶時身要正，這樣才能保證氣息通暢。俗話說“站如鍾，坐如鬆”，這些都是有一定聯繫的。

四、心要淨：沒有雜念，一心侍茶。

五、氣要和：身心合一。

這裏說的和是生理和心理達到一種平衡，當然這個很難做到，也不好評判，我們姑且做到心平氣和就足夠了。

六、水要靜：剛燒開的不沸騰的水。

剛燒開的水還在沸騰，不適合立刻泡茶，應該等水“靜”下來，否則倒水時不好把握度量。

七、手要穩：手要穩定，不能抖動。

這也是最基本的要素，沖泡時手抖，度量不好把握，勢必泡不出好茶來。

八、聲要低：不可大聲喧譁。

泡茶飲茶上升到文化高度，就是我們所說的茶道，既然是“道”，那必然需要靜下心來慢慢品悟，大聲喧譁則意境全無。