準格爾旗美食

準格爾旗美食有米涼粉、白酥油、羊油饊子、蕎麪碗坨、烤豬方、豬灌腸、蜜汁天鵝蛋等。

1、米涼粉：是農民喜食的一種風味食品。

近年來，米涼粉從農村進入城市，遍佈大街小巷。

大熱天上街，花幾角錢吃一碗米涼粉，既解口渴之急，又能充飢，經濟實惠。

2、白酥油：把鮮羊奶或鮮牛奶裝進瓷罐裏發酵爲酸奶後、用杵杆上萬次左右，即可從酸奶裏分離出糊狀的白酥油。

好年景時，牛羊肥壯，鮮奶質量也高，百公斤鮮奶可提煉白酥油五、六公斤。

3、羊油饊子：羊油饊子每逢過年或有喜慶之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油饊子。

羊油饊子炸成後，就同其它食品一同擺到桌子上，供人們享用。

羊油饊子爲長條形，一層一層地壘到桌子上，足有一尺高。

4、蕎麪碗坨：蕎麪碗坨製作蕎麪碗坨的原料是蕎麪。

蕎麪放在碗裏蒸熟，外形呈坨狀，故叫碗坨。

蕎麪碗坨，是比較講究的一種食品，既衛生，又適應時令。

5、烤豬方：烤豬方爲內蒙古傳統烤制菜餚，是用帶骨豬五花肉經煮、烤而成，並且要在製作過程重揭去肉皮和部分肥膘，抹上用雞蛋、麪粉調成自的糊，再加原湯一起烤制。

成品皮面呈金黃色，隨同黃瓜條、蔥段、甜麪醬、合頁餅上桌。

吃起來皮酥肉爛，肉香純正，肥而不膩。

6、豬灌腸：豬灌腸豬肥腸洗淨放在盆內，用鹽面加少許醋，反覆揉搓，洗淨，泡入涼水中，取出瀝乾，切成一尺餘長，一頭用線扎住，將蕎麥糝子面加水和成糊狀，灌入腸內，將口紮緊，放入蒸籠，待半熟時，要用針在腸衣上扎眼放氣，蒸熟晾涼，切成圓片，放入碗內，調上醋、蒜、湯等即可食。

7、蜜汁天鵝蛋：內蒙古風味名菜。

以土豆爲主要原料，配以麪粉、蛋黃烹製而成。

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準格爾旗美食有米涼粉、白酥油、羊油饊子、蕎麪碗坨、烤豬方、豬灌腸、蜜汁天鵝蛋等。

1、米涼粉：是農民喜食的一種風味食品。

近年來，米涼粉從農村若接清局到主哪沙進入城市，遍佈大街小巷。

大熱天上街，花幾角錢吃一碗米涼粉，既解口渴之急，又能充飢，經濟實惠。

2、白酥油：把鮮羊奶或鮮牛奶裝進瓷罐裏發酵爲酸奶後、用杵杆上萬次左右，即可從酸奶裏分離出糊狀的白酥油。

好年景時，牛羊肥壯，鮮奶質量也高，百公斤鮮奶可提煉白酥油五、六公斤。

3、羊油饊子：羊油饊子每逢過年或有喜慶之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油饊子。

羊油饊子炸成後，就同其它食品一同擺到桌子上，供人們享用。

羊油饊子爲長條形，一層一層地壘到桌子上，足有一尺高。

4、蕎麪碗坨：蕎麪碗坨製作蕎麪碗坨的原料是蕎麪。

蕎麪放在碗裏蒸熟，外形呈坨狀，故叫碗坨。

蕎麪碗坨，是比較講究的一種食品，既衛生模正而抓給，又適應時令。

5、烤豬方：烤豬方爲內蒙古傳統烤制菜餚，是用帶骨豬五花肉經煮、烤而成，並且要在製作過程重揭去肉皮和部分肥膘，抹密獨站資魯振子件上用雞蛋、麪粉調成自的糊，再加原湯一起烤制。

成品皮面呈金黃色，隨同黃實雨難型瓜條、蔥段、甜麪醬、許銀果呼合頁餅上桌。

吃起來皮酥肉爛，肉香純正，肥而不膩。

6、豬神獨灌腸：豬灌腸豬肥腸洗淨放在盆內，用鹽面加少許醋，反覆揉搓，洗淨，泡入涼水中，取出瀝乾，切成一司肉尺餘長，一頭用線扎住，將蕎麥糝子面加水和成糊狀，灌入腸內，將口紮緊，放入蒸籠，待半熟時，要用針在腸衣上扎眼放氣，蒸熟晾涼，切成圓片期，放入碗內，調上醋、蒜、湯等即可食。

7、蜜汁天鵝蛋：內蒙古風味名菜。

以土豆爲主要原料，配以麪粉、蛋黃烹製而成。

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準格爾旗美食有米涼粉、白酥來自油、羊油饊子、蕎麪碗坨、烤豬方、豬灌腸、蜜汁天鵝蛋等。

1、米涼粉：是農民喜食的一種風味食品。

近年來，米涼粉從農村進入城市，遍佈大街小巷。

大熱天上街，花幾角錢吃一碗米涼粉，既解口渴之急，又能充飢，經濟實惠。

2、白酥油：把鮮羊奶或鮮牛奶裝進瓷罐裏發酵爲酸奶後、用杵杆上茶萬次左右，即可從酸奶裏分離出糊狀的白酥油。

好年景時，牛羊肥壯，鮮奶質量也高，百公本斤鮮奶可提煉白酥油五、六公斤。

3、羊油饊子：羊油饊子每逢過年或有喜慶之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油供待饊子。

羊油饊子炸成後，就同其它食品一同擺到桌子上，供人們享用。

羊油饊子爲長條形，一層一層地壘到桌子上，足有一尺高。

4、蕎麪碗坨：蕎麪碗坨製作蕎麪碗坨的原料是蕎麪。

蕎麪放在碗裏蒸熟，外形呈坨狀，故叫碗坨。

蕎麪碗坨，是比較講究的一種食品，既衛生，又適應時令。

5、烤豬方：烤豬方爲內蒙古傳統烤制菜餚，是用帶骨豬五花肉經煮、烤而成，並且要在製作過程重揭去肉皮和部分肥膘，抹上用雞蛋、麪粉調成自的糊，再加原湯一起烤制。

材差成品皮面呈金黃色，隨同黃瓜條、蔥段、甜麪醬、合頁餅上桌。

吃起來皮酥肉爛，肉香純正，肥而不膩。

6、豬灌來自腸：豬灌腸豬肥腸洗淨放在盆內，用鹽面加少許醋，反覆揉搓，洗淨，泡入涼水中，取出瀝乾，切成一尺餘長，一頭用線扎住，將蕎麥糝子面加水和成糊狀，灌入腸內，將口紮緊，放入蒸籠，待半熟時，要用針在腸衣上扎眼放氣，蒸熟晾涼，切成圓片，放入碗內，調上醋、蒜、湯等即可食。

7、蜜汁天鵝蛋：內蒙古風味名菜。

以土豆爲主要原料，配以麪粉、蛋黃烹製而成。

準格爾旗的十大特產

十大特產如下：

1、內蒙古草原羊肉：準格爾旗因其得天獨厚的環境和優良的草場條件，在全國乃至世界範圍內都以其高品質的草原羊肉而聞名。

2、準格爾黃牛：準格爾旗的黃牛是內蒙古地區重要的畜牧養殖特產之一，肉質鮮嫩、營養豐富、滋味濃郁。

3、沙地杏仁：沙地杏仁是準格爾旗獨特的農副產品之一，是全國四大林心湖沙地杏仁之一，味道鮮美、營養豐富。

4、雪花牛奶酪：準格爾旗的雪花牛奶酪以其色澤白淨、口感細膩、香味濃郁而備受消費者喜愛，在國內外市場上享有很高聲譽。

5、馬肝子：準格爾旗的馬肝子口感奇妙，鮮嫩爽滑、營養豐富，是當地的特色美食之一。

6、羊蹄筋：羊蹄筋又稱玉米筋，是準格爾旗的傳統工藝品之一，其製作過程繁瑣，需要多次加工和晾曬，具有較高的經濟價值。

7、紅棗：準格爾旗的紅棗種植歷史悠久，具有上乘的品質和口感，被譽爲“中國棗都”。

8、小松子：準格爾旗的小松子爲內蒙古地區獨特的農產品之一，口感香甜，是休閒零食中的佳品。

9、南瓜子：南瓜子是準格爾旗農業生產的重要代表品種，具有營養豐富、味道鮮美的特點，深受大衆喜愛。

10、石頭炭：石頭炭是準格爾旗一種特有的礦產品，是由煤炭燃燒演化而來的一種燃料，具有低灰、高熱值等特點。

鄂爾多斯的特色美食 鄂爾多斯有哪些特色美食

1、酸飯

如果有機會到鄂爾多斯黃河沿岸和準格爾旗山區做客，無論什麼時候都能吃到用糜米制作的酸飯。那裏家家戶戶的鍋臺上都會放着一個酸罐。過去，那裏的農民把酸飯看作是富裕生活的象徵，還有話叫，“早上酸粥中午糕，晚上燜飯上油炒”。酸飯製作時是把豆腐酸漿作爲“酵料”倒入洗淨的小口罐子裏，再把熬過糜米的湯舀進去發酵。然後把一定量的糜米洗淨也倒進罐裏。把罐放到熱鍋臺上，一天以後，“甜米”就變成“酸米”了。多數人家不用“酵料”，而用米湯和糜米直接發酵，這樣一年四季都會有酸漿。

2、紅醃菜

紅醃菜是具有蒙古遊牧民族特色的食品，這裏的農民一直食用紅醃菜，就連農村上學的孩子，也常把它裝在兜裏當零食吃。紅醃菜很鹹，幹吃、泡着吃均可，吃起來特別有嚼頭。紅醃菜在青黃不接的季節，是救濟窮人的一種菜。秋收以後，把圓白菜、蘿蔔、蔓菁、芋頭切成細絲醃起來，翌春，把它撈出來晾到快乾的時候，再用原湯（酸鹽湯）將其煮熟，攥成團，曬乾，變成了褐紅色的紅醃菜。

3、蕎麪碗坨

蕎麪碗坨，是比較講究的一種食品，既衛生，又適應時令。在夏天炎熱的時候，吃上一碗碗坨，頓覺消暑解渴。製作蕎麪碗坨的原料是蕎麪，將蕎麪放在碗裏蒸熟，外形呈坨狀，故稱碗坨。

4、酸燴菜

在鄂爾多斯農村，酸燴菜是一種四時皆宜的名菜，其酸香可口，回味無窮。酸燴菜是幾個概念的合稱，是用醃漬過的白菜和其他蔬菜經烹製後做成的菜餚。將山藥削皮、洗淨，用刀切成大小適中的菱形塊，把豬肉放到熱鍋裏炒一炒，放入大料、花椒、蔥、蒜、醬油、食鹽再炒一炒，添足水。待水滾沸後，再把醃過的白菜擱到鍋裏燴熟，然後，手持鐵勺把鍋裏的山藥搗成泥，便做成了豬肉酸燴菜。

5、羊油饊子

羊油饊子的製作原料有白麪、素油、糖等。往一定量的白麪中放入素油、糖和水和起來。面和的不能硬也不能軟，讓它餳上一會兒。把餳好的面揪成小面劑，放到面案上搓成細長條，對摺幾次，放入滾熱的羊油鍋裏炸熟。吃的時候，把羊油饊子掰碎，泡在奶茶裏，吃在嘴裏，酥脆香甜，別有風味。

6、愛熱格

愛熱格俗稱臥，由鮮奶直接發酵而成。樣子很像豆腐腦，香美可口，夏天吃了消暑解熱。

7、豬灌腸

把豬肥腸洗淨放在盆裏，用鹽加少許醋，反覆揉搓，洗淨，泡入涼水中，取出瀝乾，切成一尺餘長，一頭用線扎住，將蕎麥糝子面加水和成糊狀，灌入腸內，將口紮緊，放入蒸籠，待半熟時，用針在腸衣上扎眼放氣，蒸熟晾涼，切成圓片，放入碗中，調上醋、蒜、湯等即可食用。

8、土豆丸子

將土豆削皮洗淨，擦成絲狀，倒入盆中，撒麪粉與土豆絲拌勻（土豆絲略灑水）放入籠屜蒸熟，放入盆中，鍋中放豬油，油熱後加鹽、蔥花，將蒸熟的土豆丸子倒入油鍋中，用鏟子翻攪，翻炒後即可食用。吃起來軟硬適中，入口綿爛

鄂托克前旗美食

鄂托克前旗美食有酸飯、酪蛋子、紅醃菜、蒙古奶茶、內蒙烤羊肉、手把肉等。

1、酸飯：有機會到鄂爾多斯黃河沿岸和準格爾旗山區作客，會看到家家戶戶的鍋臺上放着一個、甚至兩個酸罐。早晨吃酸粥，中午吃酸撈飯或酸燜飯，晚上吃酸稀飯或酸拌湯，不過，農民吃酸飯，並不是每日必食三餐，吃酸粥時，有的農民還要把辣椒麪撒到上面，就着酸菜吃。

2、酪蛋子：將取出白酥油的酸奶經慢火煮熬後，放入布袋，擠出酸水，再製作成碎塊狀或麪條狀，晾乾，即成酪蛋子。酪蛋於質硬，味酸，泡奶茶炒米吃，咀嚼時酸中帶有香味。

3、紅醃菜：紅醃菜很鹹，幹吃、泡着吃均可，吃起來特別有嚼頭。紅醃菜較輕，大約0.5公斤重的紅醃菜，其容積就有四五個蘋果那麼大，拿它當鹹菜吃，一個人能吃幾十天。在青黃不接的季節，紅醃菜是接濟窮人的一種菜。

4、蒙古奶茶：蒙古族主要居住在內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品爲主，糧、菜爲輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的鹹奶茶，是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。

5、內蒙烤羊肉：串烤羊肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃，受到廣大羣衆的青睞。烤羊肉串，是內蒙古的一種傳統小吃。肉鮮而不羶，肥而不膩，易於消化。

6、手把肉：手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及野獸的肉均可烹製手把肉。

內蒙糕圈圈怎樣做

用黃米麪、玉米麪（細玉米麪）各一半用溫水和好，要軟硬適中。冬天的時候要放在比較暖和的地方發酵（稍微有些酸味就可以了）然後再放到外面凍一凍。重複兩三次就可以了，拿回家後開始用手把面分成荷包睡覺一樣大小的劑子，再用手搓成長條（有小拇指粗細就可以）然後捏成圓圈，做油鍋，待油溫升值五成熱時放入捏好的糕圈炸至紅即可瀝乾油，就可以食用了。口感酥脆甜，是待客佳品。也是糖尿病人的美食，因爲她一點糖都不含。

你的家鄉在哪裏？有什麼美食和風俗習慣？

        我的家鄉在中國的北面，位於平原之上，它隸屬於內蒙古的管轄，我的家鄉蒙古語翻譯過來爲衆多的宮殿，沒錯，他就是礦產資源豐富的鄂爾多斯。在我的家鄉，有着許許多多的美食和特色風俗，現在由我給大家一一道來。

一、年味美食

八大碗     

我說鄂爾多斯的年味美食那一定要提到八大碗了，歷史上，鄂爾多斯由於旱澇不保、耕地少、勞力少等因素的，這裏的人民曾經一度飽受飢餓和貧寒的困擾。後來，經過山西、陝西人百餘年“走西口”的加入，加之部分蒙古族的遷徙，在地域和民族融合中，逐漸形成了這一地區獨特的生活起居和飲食習慣，八大碗包括：紅條肉（俗稱碗麪子）、燜肉（或酥雞）、農家小炒（馬柵一絕）、清蒸羊（或燉羊肉）、豆腐丸子、拔絲土豆、燉魚、炒豬黑肉（或過油肉）。因其食材取之於自家，經濟負擔相對較小，且色香味俱全又不失體面，所以在民間的宴席上頗爲盛行。再後來由於其口味獨特、寓意深、口碑好，逐漸發展成爲了餐桌上的必需品，併成爲了年夜飯的重要組成部分。

2.黃河鯉魚       

說到具有年味的美食那麼要提到黃河鯉魚了，它是內蒙古自治區鄂爾多斯市的特產。鄂爾多斯黃河鯉魚爲國家農產品地理標誌保護產品。據伊克昭盟志記載，在中華人民共和國建立前，鄂爾多斯有些零散的漁業捕撈，侷限在杭錦旗、達拉特旗和準格爾旗沿黃平原。這些地方靠近河畔的農家有捕食黃河鯉魚的習慣。3.烤全羊        內蒙烤全羊是蒙古族傳統名菜，爲招待貴賓或舉行重大慶典時的盛宴特製的佳餚；烤全羊起源於西北遊牧民族，是蒙古民族的餐中之尊。

3.烤全羊

      內蒙烤全羊，以前只供蒙古貴族享用，是上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來臨時常烤全羊用以招待尊貴的客人的珍饈佳餚，一般牧民根本吃不到的烤全羊。

4.燉羊肉       

       鄂爾多斯荒漠草原得天獨厚的自然條件，經過長期的自然選擇，孕育出世界一流的絨肉兼優型珍稀品種——阿爾巴斯白絨山羊。阿爾巴斯白絨山羊被列爲中國20個優良品種之一，其羊絨被譽爲“軟黃金”、“纖維寶石”，其肉被譽爲“肉中人蔘”。阿爾巴斯山羊外貌面部清秀，具有平直或稍凹的鼻樑，顏面細長，有發達的前額鬃和較長的下領須，公母羊均有角（個別的無角）。鄂爾多斯西三旗的地理環境和自然條件造就了阿爾巴斯山羊肉的好肉質品質，具有肉質細嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量豐富、富含鐵、膽固醇含量低以及無羶味、味美多汁、鮮香爽口、口感怡人、香味濃郁。這也成爲了過年必吃的一道美食。

5.米涼粉       

       米涼粉作爲一種地方特色小吃，在鄂爾多斯很有名氣。這種原本是鄂爾多斯民間自給自足的日常生活食品，如今已經飛出“尋常百姓家”，成爲一道流行廣泛、老少皆宜、大衆喜愛的“美味佳餚”。無論在鄂爾多斯的街邊小店，還是在高檔飯館，隨處都能吃到一碗筋道嫩滑、爽口入味、清涼宜人的米涼粉。

二、特色風俗

  1.成吉思汗祭典      

       成吉思汗祭典是蒙古族祭奠成吉思汗的習俗，最早始於窩闊臺時代，到忽必烈時代正式頒發聖旨，規定祭奠成吉思汗先祖的各種祭禮，使之日臻完善。現今鄂爾多斯伊金霍洛的成吉思汗祭典，就是沿襲古代傳說的祭禮。成吉思汗祭祀一般分平日祭、月祭和季祭，都有固定的日期。

2.烏審走馬競技      

      說到走馬競技，烏審走馬競技是內蒙古自治區鄂爾多斯市烏審旗地區一項羣體性體育傳承項目。烏審走馬馴養，其過程有挑選、飼養、馴教等一整套規則，並有極其嚴格的方法、步驟、程序、時間和要求。2021年，烏審走馬競技被公佈爲第五批國家級非物質文化遺產代表性項目。

3.敖包會        

         敖包會爲蒙古族習俗，在鄂爾多斯也有這個習俗，一般在每年四、五月間選擇吉日舉行。蒙語“敖包”意即石堆，通常在行人經 過較多的大路旁，是蒙古草原上常見的供人祈禱、祭祀的場所，祭敖包是蒙 古民間最普遍的一種祈福活動。人 們常常到敖包祈禱、還願，病癒的人則在敖包上留一件病時舊物，表明是神壓服了病魔。

4.十六棵榆樹祭       

         還有就是六十棵榆樹祭，它是鄂托克前旗城川鎮巴彥希裏嘎查榆樹壕保存着的傳統蒙古族祭樹活動，每逢農曆五月初三舉行。        

     總得來說我的家鄉鄂爾多斯是是一個蒙漢人民共融，蒙漢人民和諧相處的地方，這裏的美食應有盡有，這裏的風俗引人注目，歡迎大家前來參觀。

內蒙古的特產都有哪些？

內蒙古特產

特產有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、麝香等。

特色名產有蒙古族容器、小馬頭琴、蒙古刀、包頭仿古地毯等。

有伊盟山羊絨、阿盟駝絨、草原蘑菇、髮菜及優良藥材黃草、甘草、麻黃草等。

美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、馬奶酒。

肉蓯蓉

在茫茫無際的沙海中，有一種灌木叫梭梭樹，在這種灌木的根部寄生着沙漠之寶——肉蓯蓉。肉蓯蓉屬多年生寄生草木，別名甜大芸、肉鬆蓉、蓯蓉、地精。全株無葉綠素，黃褐色，葉小，鱗片狀，其肉質肥大，含脂量高，因產在沙漠，所以屬較名貴的特產。

現在許多國家泡製藥酒的主要材料就是內蒙古的肉蓯蓉，因其藥性平溫沒有任何副作用，是四季皆宜的上好補品。

主要產地：阿拉善盟、巴彥淖爾盟等地。

髮菜

髮菜是一種野生藻類植物，俗稱地毛,黑色，形狀細長如人發，故又叫頭髮菜。髮菜的營養價值很高，蛋白質、熱量、鈣、鐵的含量與其它食品相比都要高出許多。髮菜還具有很好的藥效，經常食用用髮菜烹製的湯，有助消化、清胃腸、降血壓等功效，其營養豐富，是名貴的副食品。

內蒙古西部地區盛產髮菜，被稱爲“髮菜之鄉”。用它可以做菜，烹製佳餚，同時也是饋贈親朋的禮品。髮菜的營養價值很高，與雞蛋相比，它高於雞蛋的蛋白質65%，熱量將近兩倍，碳水化合物達35倍。另外，髮菜還有很高的食療作用，對於高血壓、肥胖症、佝僂病、氣管炎都有一定的療效.

主要產地：中西部地區的蘇尼特左旗、四子王旗、達茂旗、鑲黃旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特後旗、杭錦後旗、達拉特旗、鄂托克旗、準格爾旗、烏審旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和額濟納旗等地。

黑瓜籽

黑瓜籽仁含蛋白質、脂肪、維生素、澱粉等營養成份，是製作各種糕點、月餅、油茶麪等食品常用的上等輔料。通遼地區產的小片“頂心白”，子仁肥胖飽滿；巴盟產的大片黑邊紅心瓜子，仁大、含油份高。

黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多種味道瓜子，是人們十分喜愛的小食品。黑瓜子可潤腸、清肺、止渴、降壓、和中，提神補腦。如生食還可以化痰滌垢，濃煎服用，能治久咳不止症。因此黑瓜子是一種健身強體的食品。

達拉特旗有什麼美食美食街好玩的……

我認爲60米，像一條黃龍橫臥在鄂爾多斯高原北部，橫跨內蒙古三旗。我們所拜謁的是杭錦旗段的庫布齊。庫布齊沙漠是中國第六大沙漠，也是距北京最近的沙漠。令京城人談之色變的沙塵暴的源頭之一就是庫布齊沙漠。庫布齊沙漠位於鄂爾多斯高原脊線的北部，內蒙古自治區伊克昭盟杭錦旗、達拉特旗和準格爾旗的部分地區。西、北、東三面均以黃河爲界，這裏景觀壯美，風光獨特。大漠浩瀚、長河如帶，沙海蒼茫、朝日渾圓，氣魄宏大。庫布齊沙漠旅遊資源豐富，有沙漠、湖羣(七星湖)、草原、黃河、丘陵、溼地、綠洲等一大批天然景觀，湖中還棲息着十幾種鳥類，其中有國家一給保護鳥類貴鷗幾千只，還有白天鵝等珍稀鳥類。景點密集指數：★★★大自然的鬼斧神工浩瀚的連綿沙丘攝影指數：★★★★無與倫比的自然和與之奮鬥的人們、駕駛挑戰指數：★★★★★死亡之沙漠中的無人區，巨大的晝夜溫差，面臨無數的惡劣的自然條件和困難美食指數：★只有有自備食品和水住宿指數：★沙漠裏自帶帳篷露營駕駛後援指數：★無後援，無加油站路況說明：無路綿綿沙丘

內蒙古特產是什麼？

內蒙古特產概述 內蒙古地大物博，物產豐盈。全區境內生長着經濟價值較高的野生植物600多種，其中羅布麻、蘆葦等70多種纖維植物是造紙、制繩和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、紅豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞樹的橡子、沙棗等50多種植物含有豐富的澱粉，可以加工成麪粉、粉條、糖稀、糖色等。內蒙古還是中國中草藥生產基地之一。現已發現藥用植物500多種，有譽稱爲中國“國老”的甘草、補氣藥材之最黃芪、中國地精——肉蓯蓉，還有赤芍、麻黃、桔梗、知母、柴胡、蒼朮、遠志、車前子、龍膽草等藥材幾十種。鳥獸類有雁鴨類和雉雞類；紫貂、馬鹿和駝鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被譽爲大興安嶺佳餚中的三大珍品。內蒙古又是牛、羊、駝、馬之鄉，盛產駝峯、駝掌、牛鞭、牛黃、馬寶之地。還有黃河美鯉、河套蜜瓜、中華麥飯石、珍稀名貴的巴林彩石等，都是內特產。 髮菜 一種野生藻類植物。俗稱地毛, 黑色，形狀細長如人發，營養豐富，是名貴的副食品，亦有醫療作用。內蒙古髮菜產量大，質量聞名。產地主要有中西部地區的蘇尼特左旗、四子王旗、達爾罕茂明安聯合旗、鑲黃旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特後旗、杭錦後旗、達拉特旗、鄂托克旗、準格爾旗、烏審旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和額濟納旗。每年全區收購量在2.5--3萬公斤，最高年份達6.5萬公斤之多。 蕨菜 屬羊齒科。多年生草本植物，莖可供食用。匍匐地上。又叫龍頭菜、野雞膀子等。春季生出嫩葉，捲曲如拳，有羽狀複葉。嫩葉及莖可供食用。蕨菜營養豐富。主要產於赤峯市和興安、錫林郭勒等地。 口蘑 天然食用菌。分白蘑、香蘑、青腿蘑、雞抓磨、黑蘑等品種。肉質細嫩醇厚，味道鮮美，有素中之葷的美稱。自治區口蘑主要產區在錫林郭勒盟的東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗和阿巴嘎旗及呼倫貝爾盟、哲裏木盟等草原地區，正常年景全區年產量可達50萬公斤左右，其中白蘑約5萬公斤。 黑木耳 又名雲耳。擔子菌綱，木耳科。子實體略呈耳形，褐色。生於枯死的樹幹上。由於黑木耳膠體有巨大的只附力，能起洗骨作用，因此是冶金、採礦、國防工業、紡織工業及理髮業工人的保健食品。有溢氣強身、活血止痛之效。主要產地呼倫貝爾盟大興安嶺地區，每年商品量達70萬公斤以上。亦能人工培育。 猴頭蘑 蘑菇的一個種類。生長在柞樹幹上。剛生出時呈乳白色，逐漸轉微黃，肉刺長1-3釐米。採集乾燥後變爲黃褐色，形狀酷似猴子腦袋，故稱爲猴頭。有海味燕窩之說。也是一種名貴藥材。主要產於大興安嶺林區。 黃花菜 金針菜的一種。百合科。多年生宿根草本植物。談，有香氣。黃花菜中鮮嫩粗肥者，可用於制菜或做湯，亦爲調呸珍品，在付食品乾菜中佔有重要地位，是行銷全國的土特產品之一。年產量達100萬公斤左右。 肉蓯蓉 多年生寄生草木。列當科。別名甜大芸、肉鬆蓉、蓯蓉、地精。全株無葉綠素，黃褐色，葉小，鱗片狀。生長鹽鹼地或幹河溝砂地，寄生在紅沙草、鹽瓜爪、珍珠草、白刺草和芨芨草的根上。它是一種良好的補益藥，具有“滋腎壯陽，補益精血”的作用，被冠以沙漠人蔘的美稱。主要產於阿拉善盟、巴盟。 沙棘 落葉灌木或小喬木。胡頹子科。枝灰色，有刺。葉互生，線狀披針形，被銀色鱗毛。生長不擇土壤，可做固沙植物。果也可提煉沙棘精或做飲料。中醫學上以沙棘入藥，主治咳喘多痰，閉經，咽喉腫痛等，沙棘在自治區各地都有分佈。 麻黃 小灌木。麻黃科。枝叢生，葉鱗片狀。夏季開花，花單性，成卵形穗狀花序，種子藏於肉質苞片內。中醫學上以莖枝入藥，性溫，味辛微苦。功能發汗解表，利尿，主治外感風寒、怕冷、發熱、無汗咳嗽、氣喘、水腫等症；我區麻黃素產量佔全國第一。 甘草 豆科。多年生木質草本。亦稱甜草、甜草根。高可達100釐米。夏季開花，蝶形花冠，淡紫色。莢果狹長橢圓形，彎曲成鐮刀狀或環狀。內蒙古是主要產地之一，產量居全國第二位，質量居第一位。以伊克昭盟和赤峯市產量最多。 松茸 食用真菌。又名松蕈、鬆菇。產於內蒙古大興安嶺。菌體大而胖，肉質細膩肥厚，味道鮮美，營養豐富，是一種名貴的食用菌，還具有抗癌的藥理性能。 篤斯 生長在自治區大興安嶺林區一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的醬果，爲大興安嶺的特產之一。亦稱篤斯越桔。篤斯皮薄汁多，味酸甜非常可口。內蒙古大興安嶺林區每年產篤斯約750萬公斤，豐年還更多些。 黃芪 內蒙古黃芪又稱正北芪。豆科。亦名黃耆。多年生草本，根甚長。以根入藥，用於治療多種疾病，中醫學上有“聖藥”之稱，亦可作爲滋補食品。內蒙古黃金含粉質、糖份高、條稈粗壯，前身色鮮黃，暢銷國內外。主要分佈在呼倫貝爾盟、赤峯市、烏蘭察布盟、包頭市、巴彥淖爾盟和阿拉善盟。 苦杏仁 山杏果仁。中國傳統出口商品。苦杏仁味苦，含脂肪油50%，並含有苦杏仁甙和苦杏仁酶，可以製取杏仁油（脂肪油）和揮發性杏仁油（苯甲醛）。在醫藥上，有宣肺降氣之功，可治外感咳嗽、氣喘、喉痹、腸燥便祕等症。在工業上，可做化妝原料、釀酒、造醋。 黑瓜籽 一種形似黑色的籽實。俗稱打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白質、指肪、維生素、澱粉等營養成份，是製作各種糕點、月餅、油茶麪等食品常用的輔料。自治區黑瓜籽在哲裏盟、赤峯市、興安盟、巴彥淖爾盟、包頭市、伊克昭盟均有出產，年出口量在50萬公斤左右。 莜麥 禾穀類作物。學名裸燕麥。根據播種期早晚分夏莜麥和秋莜麥。莜麥籽粒瘦長，有腹溝，表面生有茸毛，尤以頂部顯著。莜麥是營養豐富的糧食作物，在禾穀類作物中蛋白質含量最高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡。由於莜麥營養豐富，耐飢抗寒，在自治區西部被譽爲一寶。莜麥含糖份少，蛋白多，是糖尿病患者較好的食品。 河套密瓜 系厚皮系統非網紋類甜瓜，中早熟品種。又名華萊士瓜。瓜爲圓球、扁圓球或檸檬形，表皮光滑有裂紋，皮深黃或桔紅色 ，肉脆汁多，味極甜，兼有梨、蘋果、香蕉和蜜桃等水果濃香味。是巴彥淖爾盟黃河後套地區的著名特產。暢銷北京、天津、廣州、東北等地，在香港也享有盛名。

滿意請採納

石河子駐京辦準格爾餐廳是國營嗎

準確答案：是。

準格爾餐廳是石河子駐京辦下屬的一家餐廳，屬於國有企業，因此可以被認爲是國營企業。石河子駐京辦是新疆石河子市在北京設立的辦事機構，爲了方便工作需要，設立了準格爾餐廳。在我國，國有企業是指由國家所有、國家出資或國家授權經營的企業，準格爾餐廳在這個定義範圍之內。

準格爾餐廳作爲國營企業，應該遵守國家相關的法律法規。同時，國營企業也要履行社會責任，積極參與公益事業，爲社會做出貢獻。對於消費者來說，選擇國營企業消費也是一種支持國家、支持公益事業的表現。

在實際中，我們可以通過選擇國營企業的方式，支持國家的發展和公益事業的發展。同時，我們也應該關注國營企業的管理和運營情況，對於存在問題的企業，應該及時提出建議和意見，促進企業的改進和進步。

總之，準格爾餐廳作爲石河子駐京辦下屬的國營企業，具有一定的社會責任和公益使命。我們應該關注國營企業的發展和管理情況，積極支持國家和公益事業的發展。

內蒙古鄂爾多斯市東勝區美食一條街屬於什麼街道

內蒙古鄂爾多斯市東勝區美食一條街屬於交通街道。

東勝區爲內蒙古自治區鄂爾多斯市的一個市轄區，位於內蒙古自治區鄂爾多斯市中部偏東，東與準格爾旗交界，南與伊金霍洛旗、康巴什區毗鄰，西與杭錦旗接壤，北與達拉特旗相連。

是鄂爾多斯市經濟、科技、金融、交通和信息中心。東勝區面積1788平方公里，全區戶籍人口26．29萬（2016年）。東勝區下轄3個鎮，9個街道。

擴展資料

內蒙古旅遊景點

1、響沙灣

響沙灣位於鄂爾多斯市達拉特旗境內的庫布其沙漠東段，也叫銀肯響沙（“銀肯”爲蒙古語，意爲“永久”），是中國三大響沙之一，國家5旅遊景區。響沙灣距210國道3公里，北距包頭市44公里，南距鄂爾多斯市東勝區55公里。

2、成吉思汗陵

成吉思汗陵（陵園景區），位於鄂爾多斯市伊金霍洛鎮附近，距離鄂爾多斯市區約50公里。成吉思汗陵是一代天驕成吉思汗的衣冠冢所在地，是達爾扈特人700年以來一直守護的陵寢。

需要注意的是，在成吉思汗陵附近，還有一個成吉思汗陵旅遊區（東聯景區），這個景區是2004年某集團新建的人工文化主題公園，由氣壯山河門、“鐵馬金帳”羣雕、亞歐版圖等景點組成。兩個景區分別售票。

3、康巴什旅遊區

康巴什因從荒原上迅速崛起爲現代都市而聞名於世，“康巴什”是蒙語“卓越的老師”的意思。它地處鄂爾多斯高原中南部，是鄂爾多斯的市府所在地，也是鄂爾多斯的、文化、科技、教育、金融中心。康巴什環境優美、景色宜人，是一個新型的北方草原優秀旅遊城市、中國環境藝術獎獲得城市、全國文明城市。

4、鄂爾多斯草原

鄂爾多斯草原旅遊區是國家4A旅遊景區，位於內蒙古鄂爾多斯市杭錦旗錫尼鎮西南9公里處，是內蒙古中西部規模較大的草原休閒度假目的地。

參考資料來源：百度百科-東勝區

準格爾旗的十大特產

十大特產如下：

1、內蒙古草原羊肉：準格爾旗因其得天獨厚的環境和優良的草場條件，在全國乃至世界範圍內都以其高品質的草原羊肉而聞名。

2、準格爾黃牛：準格爾旗的黃牛是內蒙古地區重要的畜牧養殖特產之一，肉質鮮嫩、營養豐富、滋味濃郁。

3、沙地杏仁：沙地杏仁是準格爾旗獨特的農副產品之一，是全國四大林心湖沙地杏仁之一，味道鮮美、營養豐富。

4、雪花牛奶酪：準格爾旗的雪花牛奶酪以其色澤白淨、口感細膩、香味濃郁而備受消費者喜愛，在國內外市場上享有很高聲譽。

5、馬肝子：準格爾旗的馬肝子口感奇妙，鮮嫩爽滑、營養豐富，是當地的特色美食之一。

6、羊蹄筋：羊蹄筋又稱玉米筋，是準格爾旗的傳統工藝品之一，其製作過程繁瑣，需要多次加工和晾曬，具有較高的經濟價值。

7、紅棗：準格爾旗的紅棗種植歷史悠久，具有上乘的品質和口感，被譽爲“中國棗都”。

8、小松子：準格爾旗的小松子爲內蒙古地區獨特的農產品之一，口感香甜，是休閒零食中的佳品。

9、南瓜子：南瓜子是準格爾旗農業生產的重要代表品種，具有營養豐富、味道鮮美的特點，深受大衆喜愛。

10、石頭炭：石頭炭是準格爾旗一種特有的礦產品，是由煤炭燃燒演化而來的一種燃料，具有低灰、高熱值等特點。

鄂爾多斯的特色美食 鄂爾多斯有哪些特色美食

1、酸飯

如果有機會到鄂爾多斯黃河沿岸和準格爾旗山區做客，無論什麼時候都能吃到用糜米制作的酸飯。那裏家家戶戶的鍋臺上都會放着一個酸罐。過去，那裏的農民把酸飯看作是富裕生活的象徵，還有話叫，“早上酸粥中午糕，晚上燜飯上油炒”。酸飯製作時是把豆腐酸漿作爲“酵料”倒入洗淨的小口罐子裏，再把熬過糜米的湯舀進去發酵。然後把一定量的糜米洗淨也倒進罐裏。把罐放到熱鍋臺上，一天以後，“甜米”就變成“酸米”了。多數人家不用“酵料”，而用米湯和糜米直接發酵，這樣一年四季都會有酸漿。

2、紅醃菜

紅醃菜是具有蒙古遊牧民族特色的食品，這裏的農民一直食用紅醃菜，就連農村上學的孩子，也常把它裝在兜裏當零食吃。紅醃菜很鹹，幹吃、泡着吃均可，吃起來特別有嚼頭。紅醃菜在青黃不接的季節，是救濟窮人的一種菜。秋收以後，把圓白菜、蘿蔔、蔓菁、芋頭切成細絲醃起來，翌春，把它撈出來晾到快乾的時候，再用原湯（酸鹽湯）將其煮熟，攥成團，曬乾，變成了褐紅色的紅醃菜。

3、蕎麪碗坨

蕎麪碗坨，是比較講究的一種食品，既衛生，又適應時令。在夏天炎熱的時候，吃上一碗碗坨，頓覺消暑解渴。製作蕎麪碗坨的原料是蕎麪，將蕎麪放在碗裏蒸熟，外形呈坨狀，故稱碗坨。

4、酸燴菜

在鄂爾多斯農村，酸燴菜是一種四時皆宜的名菜，其酸香可口，回味無窮。酸燴菜是幾個概念的合稱，是用醃漬過的白菜和其他蔬菜經烹製後做成的菜餚。將山藥削皮、洗淨，用刀切成大小適中的菱形塊，把豬肉放到熱鍋裏炒一炒，放入大料、花椒、蔥、蒜、醬油、食鹽再炒一炒，添足水。待水滾沸後，再把醃過的白菜擱到鍋裏燴熟，然後，手持鐵勺把鍋裏的山藥搗成泥，便做成了豬肉酸燴菜。

5、羊油饊子

羊油饊子的製作原料有白麪、素油、糖等。往一定量的白麪中放入素油、糖和水和起來。面和的不能硬也不能軟，讓它餳上一會兒。把餳好的面揪成小面劑，放到面案上搓成細長條，對摺幾次，放入滾熱的羊油鍋裏炸熟。吃的時候，把羊油饊子掰碎，泡在奶茶裏，吃在嘴裏，酥脆香甜，別有風味。

6、愛熱格

愛熱格俗稱臥，由鮮奶直接發酵而成。樣子很像豆腐腦，香美可口，夏天吃了消暑解熱。

7、豬灌腸

把豬肥腸洗淨放在盆裏，用鹽加少許醋，反覆揉搓，洗淨，泡入涼水中，取出瀝乾，切成一尺餘長，一頭用線扎住，將蕎麥糝子面加水和成糊狀，灌入腸內，將口紮緊，放入蒸籠，待半熟時，用針在腸衣上扎眼放氣，蒸熟晾涼，切成圓片，放入碗中，調上醋、蒜、湯等即可食用。

8、土豆丸子

將土豆削皮洗淨，擦成絲狀，倒入盆中，撒麪粉與土豆絲拌勻（土豆絲略灑水）放入籠屜蒸熟，放入盆中，鍋中放豬油，油熱後加鹽、蔥花，將蒸熟的土豆丸子倒入油鍋中，用鏟子翻攪，翻炒後即可食用。吃起來軟硬適中，入口綿爛

鄂托克前旗美食

鄂托克前旗美食有酸飯、酪蛋子、紅醃菜、蒙古奶茶、內蒙烤羊肉、手把肉等。

1、酸飯：有機會到鄂爾多斯黃河沿岸和準格爾旗山區作客，會看到家家戶戶的鍋臺上放着一個、甚至兩個酸罐。早晨吃酸粥，中午吃酸撈飯或酸燜飯，晚上吃酸稀飯或酸拌湯，不過，農民吃酸飯，並不是每日必食三餐，吃酸粥時，有的農民還要把辣椒麪撒到上面，就着酸菜吃。

2、酪蛋子：將取出白酥油的酸奶經慢火煮熬後，放入布袋，擠出酸水，再製作成碎塊狀或麪條狀，晾乾，即成酪蛋子。酪蛋於質硬，味酸，泡奶茶炒米吃，咀嚼時酸中帶有香味。

3、紅醃菜：紅醃菜很鹹，幹吃、泡着吃均可，吃起來特別有嚼頭。紅醃菜較輕，大約0.5公斤重的紅醃菜，其容積就有四五個蘋果那麼大，拿它當鹹菜吃，一個人能吃幾十天。在青黃不接的季節，紅醃菜是接濟窮人的一種菜。

4、蒙古奶茶：蒙古族主要居住在內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品爲主，糧、菜爲輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的鹹奶茶，是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。

5、內蒙烤羊肉：串烤羊肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃，受到廣大羣衆的青睞。烤羊肉串，是內蒙古的一種傳統小吃。肉鮮而不羶，肥而不膩，易於消化。

6、手把肉：手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及野獸的肉均可烹製手把肉。

內蒙糕圈圈怎樣做

用黃米麪、玉米麪（細玉米麪）各一半用溫水和好，要軟硬適中。冬天的時候要放在比較暖和的地方發酵（稍微有些酸味就可以了）然後再放到外面凍一凍。重複兩三次就可以了，拿回家後開始用手把面分成荷包睡覺一樣大小的劑子，再用手搓成長條（有小拇指粗細就可以）然後捏成圓圈，做油鍋，待油溫升值五成熱時放入捏好的糕圈炸至紅即可瀝乾油，就可以食用了。口感酥脆甜，是待客佳品。也是糖尿病人的美食，因爲她一點糖都不含。

你的家鄉在哪裏？有什麼美食和風俗習慣？

        我的家鄉在中國的北面，位於平原之上，它隸屬於內蒙古的管轄，我的家鄉蒙古語翻譯過來爲衆多的宮殿，沒錯，他就是礦產資源豐富的鄂爾多斯。在我的家鄉，有着許許多多的美食和特色風俗，現在由我給大家一一道來。

一、年味美食

八大碗     

我說鄂爾多斯的年味美食那一定要提到八大碗了，歷史上，鄂爾多斯由於旱澇不保、耕地少、勞力少等因素的，這裏的人民曾經一度飽受飢餓和貧寒的困擾。後來，經過山西、陝西人百餘年“走西口”的加入，加之部分蒙古族的遷徙，在地域和民族融合中，逐漸形成了這一地區獨特的生活起居和飲食習慣，八大碗包括：紅條肉（俗稱碗麪子）、燜肉（或酥雞）、農家小炒（馬柵一絕）、清蒸羊（或燉羊肉）、豆腐丸子、拔絲土豆、燉魚、炒豬黑肉（或過油肉）。因其食材取之於自家，經濟負擔相對較小，且色香味俱全又不失體面，所以在民間的宴席上頗爲盛行。再後來由於其口味獨特、寓意深、口碑好，逐漸發展成爲了餐桌上的必需品，併成爲了年夜飯的重要組成部分。

2.黃河鯉魚       

說到具有年味的美食那麼要提到黃河鯉魚了，它是內蒙古自治區鄂爾多斯市的特產。鄂爾多斯黃河鯉魚爲國家農產品地理標誌保護產品。據伊克昭盟志記載，在中華人民共和國建立前，鄂爾多斯有些零散的漁業捕撈，侷限在杭錦旗、達拉特旗和準格爾旗沿黃平原。這些地方靠近河畔的農家有捕食黃河鯉魚的習慣。3.烤全羊        內蒙烤全羊是蒙古族傳統名菜，爲招待貴賓或舉行重大慶典時的盛宴特製的佳餚；烤全羊起源於西北遊牧民族，是蒙古民族的餐中之尊。

3.烤全羊

      內蒙烤全羊，以前只供蒙古貴族享用，是上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來臨時常烤全羊用以招待尊貴的客人的珍饈佳餚，一般牧民根本吃不到的烤全羊。

4.燉羊肉       

       鄂爾多斯荒漠草原得天獨厚的自然條件，經過長期的自然選擇，孕育出世界一流的絨肉兼優型珍稀品種——阿爾巴斯白絨山羊。阿爾巴斯白絨山羊被列爲中國20個優良品種之一，其羊絨被譽爲“軟黃金”、“纖維寶石”，其肉被譽爲“肉中人蔘”。阿爾巴斯山羊外貌面部清秀，具有平直或稍凹的鼻樑，顏面細長，有發達的前額鬃和較長的下領須，公母羊均有角（個別的無角）。鄂爾多斯西三旗的地理環境和自然條件造就了阿爾巴斯山羊肉的好肉質品質，具有肉質細嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量豐富、富含鐵、膽固醇含量低以及無羶味、味美多汁、鮮香爽口、口感怡人、香味濃郁。這也成爲了過年必吃的一道美食。

5.米涼粉       

       米涼粉作爲一種地方特色小吃，在鄂爾多斯很有名氣。這種原本是鄂爾多斯民間自給自足的日常生活食品，如今已經飛出“尋常百姓家”，成爲一道流行廣泛、老少皆宜、大衆喜愛的“美味佳餚”。無論在鄂爾多斯的街邊小店，還是在高檔飯館，隨處都能吃到一碗筋道嫩滑、爽口入味、清涼宜人的米涼粉。

二、特色風俗

  1.成吉思汗祭典      

       成吉思汗祭典是蒙古族祭奠成吉思汗的習俗，最早始於窩闊臺時代，到忽必烈時代正式頒發聖旨，規定祭奠成吉思汗先祖的各種祭禮，使之日臻完善。現今鄂爾多斯伊金霍洛的成吉思汗祭典，就是沿襲古代傳說的祭禮。成吉思汗祭祀一般分平日祭、月祭和季祭，都有固定的日期。

2.烏審走馬競技      

      說到走馬競技，烏審走馬競技是內蒙古自治區鄂爾多斯市烏審旗地區一項羣體性體育傳承項目。烏審走馬馴養，其過程有挑選、飼養、馴教等一整套規則，並有極其嚴格的方法、步驟、程序、時間和要求。2021年，烏審走馬競技被公佈爲第五批國家級非物質文化遺產代表性項目。

3.敖包會        

         敖包會爲蒙古族習俗，在鄂爾多斯也有這個習俗，一般在每年四、五月間選擇吉日舉行。蒙語“敖包”意即石堆，通常在行人經 過較多的大路旁，是蒙古草原上常見的供人祈禱、祭祀的場所，祭敖包是蒙 古民間最普遍的一種祈福活動。人 們常常到敖包祈禱、還願，病癒的人則在敖包上留一件病時舊物，表明是神壓服了病魔。

4.十六棵榆樹祭       

         還有就是六十棵榆樹祭，它是鄂托克前旗城川鎮巴彥希裏嘎查榆樹壕保存着的傳統蒙古族祭樹活動，每逢農曆五月初三舉行。        

     總得來說我的家鄉鄂爾多斯是是一個蒙漢人民共融，蒙漢人民和諧相處的地方，這裏的美食應有盡有，這裏的風俗引人注目，歡迎大家前來參觀。

內蒙古的特產都有哪些？

內蒙古特產

特產有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、麝香等。

特色名產有蒙古族容器、小馬頭琴、蒙古刀、包頭仿古地毯等。

有伊盟山羊絨、阿盟駝絨、草原蘑菇、髮菜及優良藥材黃草、甘草、麻黃草等。

美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、馬奶酒。

肉蓯蓉

在茫茫無際的沙海中，有一種灌木叫梭梭樹，在這種灌木的根部寄生着沙漠之寶——肉蓯蓉。肉蓯蓉屬多年生寄生草木，別名甜大芸、肉鬆蓉、蓯蓉、地精。全株無葉綠素，黃褐色，葉小，鱗片狀，其肉質肥大，含脂量高，因產在沙漠，所以屬較名貴的特產。

現在許多國家泡製藥酒的主要材料就是內蒙古的肉蓯蓉，因其藥性平溫沒有任何副作用，是四季皆宜的上好補品。

主要產地：阿拉善盟、巴彥淖爾盟等地。

髮菜

髮菜是一種野生藻類植物，俗稱地毛,黑色，形狀細長如人發，故又叫頭髮菜。髮菜的營養價值很高，蛋白質、熱量、鈣、鐵的含量與其它食品相比都要高出許多。髮菜還具有很好的藥效，經常食用用髮菜烹製的湯，有助消化、清胃腸、降血壓等功效，其營養豐富，是名貴的副食品。

內蒙古西部地區盛產髮菜，被稱爲“髮菜之鄉”。用它可以做菜，烹製佳餚，同時也是饋贈親朋的禮品。髮菜的營養價值很高，與雞蛋相比，它高於雞蛋的蛋白質65%，熱量將近兩倍，碳水化合物達35倍。另外，髮菜還有很高的食療作用，對於高血壓、肥胖症、佝僂病、氣管炎都有一定的療效.

主要產地：中西部地區的蘇尼特左旗、四子王旗、達茂旗、鑲黃旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特後旗、杭錦後旗、達拉特旗、鄂托克旗、準格爾旗、烏審旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和額濟納旗等地。

黑瓜籽

黑瓜籽仁含蛋白質、脂肪、維生素、澱粉等營養成份，是製作各種糕點、月餅、油茶麪等食品常用的上等輔料。通遼地區產的小片“頂心白”，子仁肥胖飽滿；巴盟產的大片黑邊紅心瓜子，仁大、含油份高。

黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多種味道瓜子，是人們十分喜愛的小食品。黑瓜子可潤腸、清肺、止渴、降壓、和中，提神補腦。如生食還可以化痰滌垢，濃煎服用，能治久咳不止症。因此黑瓜子是一種健身強體的食品。

達拉特旗有什麼美食美食街好玩的……

我認爲60米，像一條黃龍橫臥在鄂爾多斯高原北部，橫跨內蒙古三旗。我們所拜謁的是杭錦旗段的庫布齊。庫布齊沙漠是中國第六大沙漠，也是距北京最近的沙漠。令京城人談之色變的沙塵暴的源頭之一就是庫布齊沙漠。庫布齊沙漠位於鄂爾多斯高原脊線的北部，內蒙古自治區伊克昭盟杭錦旗、達拉特旗和準格爾旗的部分地區。西、北、東三面均以黃河爲界，這裏景觀壯美，風光獨特。大漠浩瀚、長河如帶，沙海蒼茫、朝日渾圓，氣魄宏大。庫布齊沙漠旅遊資源豐富，有沙漠、湖羣(七星湖)、草原、黃河、丘陵、溼地、綠洲等一大批天然景觀，湖中還棲息着十幾種鳥類，其中有國家一給保護鳥類貴鷗幾千只，還有白天鵝等珍稀鳥類。景點密集指數：★★★大自然的鬼斧神工浩瀚的連綿沙丘攝影指數：★★★★無與倫比的自然和與之奮鬥的人們、駕駛挑戰指數：★★★★★死亡之沙漠中的無人區，巨大的晝夜溫差，面臨無數的惡劣的自然條件和困難美食指數：★只有有自備食品和水住宿指數：★沙漠裏自帶帳篷露營駕駛後援指數：★無後援，無加油站路況說明：無路綿綿沙丘

內蒙古特產是什麼？

內蒙古特產概述 內蒙古地大物博，物產豐盈。全區境內生長着經濟價值較高的野生植物600多種，其中羅布麻、蘆葦等70多種纖維植物是造紙、制繩和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、紅豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞樹的橡子、沙棗等50多種植物含有豐富的澱粉，可以加工成麪粉、粉條、糖稀、糖色等。內蒙古還是中國中草藥生產基地之一。現已發現藥用植物500多種，有譽稱爲中國“國老”的甘草、補氣藥材之最黃芪、中國地精——肉蓯蓉，還有赤芍、麻黃、桔梗、知母、柴胡、蒼朮、遠志、車前子、龍膽草等藥材幾十種。鳥獸類有雁鴨類和雉雞類；紫貂、馬鹿和駝鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被譽爲大興安嶺佳餚中的三大珍品。內蒙古又是牛、羊、駝、馬之鄉，盛產駝峯、駝掌、牛鞭、牛黃、馬寶之地。還有黃河美鯉、河套蜜瓜、中華麥飯石、珍稀名貴的巴林彩石等，都是內特產。 髮菜 一種野生藻類植物。俗稱地毛, 黑色，形狀細長如人發，營養豐富，是名貴的副食品，亦有醫療作用。內蒙古髮菜產量大，質量聞名。產地主要有中西部地區的蘇尼特左旗、四子王旗、達爾罕茂明安聯合旗、鑲黃旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特後旗、杭錦後旗、達拉特旗、鄂托克旗、準格爾旗、烏審旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和額濟納旗。每年全區收購量在2.5--3萬公斤，最高年份達6.5萬公斤之多。 蕨菜 屬羊齒科。多年生草本植物，莖可供食用。匍匐地上。又叫龍頭菜、野雞膀子等。春季生出嫩葉，捲曲如拳，有羽狀複葉。嫩葉及莖可供食用。蕨菜營養豐富。主要產於赤峯市和興安、錫林郭勒等地。 口蘑 天然食用菌。分白蘑、香蘑、青腿蘑、雞抓磨、黑蘑等品種。肉質細嫩醇厚，味道鮮美，有素中之葷的美稱。自治區口蘑主要產區在錫林郭勒盟的東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗和阿巴嘎旗及呼倫貝爾盟、哲裏木盟等草原地區，正常年景全區年產量可達50萬公斤左右，其中白蘑約5萬公斤。 黑木耳 又名雲耳。擔子菌綱，木耳科。子實體略呈耳形，褐色。生於枯死的樹幹上。由於黑木耳膠體有巨大的只附力，能起洗骨作用，因此是冶金、採礦、國防工業、紡織工業及理髮業工人的保健食品。有溢氣強身、活血止痛之效。主要產地呼倫貝爾盟大興安嶺地區，每年商品量達70萬公斤以上。亦能人工培育。 猴頭蘑 蘑菇的一個種類。生長在柞樹幹上。剛生出時呈乳白色，逐漸轉微黃，肉刺長1-3釐米。採集乾燥後變爲黃褐色，形狀酷似猴子腦袋，故稱爲猴頭。有海味燕窩之說。也是一種名貴藥材。主要產於大興安嶺林區。 黃花菜 金針菜的一種。百合科。多年生宿根草本植物。談，有香氣。黃花菜中鮮嫩粗肥者，可用於制菜或做湯，亦爲調呸珍品，在付食品乾菜中佔有重要地位，是行銷全國的土特產品之一。年產量達100萬公斤左右。 肉蓯蓉 多年生寄生草木。列當科。別名甜大芸、肉鬆蓉、蓯蓉、地精。全株無葉綠素，黃褐色，葉小，鱗片狀。生長鹽鹼地或幹河溝砂地，寄生在紅沙草、鹽瓜爪、珍珠草、白刺草和芨芨草的根上。它是一種良好的補益藥，具有“滋腎壯陽，補益精血”的作用，被冠以沙漠人蔘的美稱。主要產於阿拉善盟、巴盟。 沙棘 落葉灌木或小喬木。胡頹子科。枝灰色，有刺。葉互生，線狀披針形，被銀色鱗毛。生長不擇土壤，可做固沙植物。果也可提煉沙棘精或做飲料。中醫學上以沙棘入藥，主治咳喘多痰，閉經，咽喉腫痛等，沙棘在自治區各地都有分佈。 麻黃 小灌木。麻黃科。枝叢生，葉鱗片狀。夏季開花，花單性，成卵形穗狀花序，種子藏於肉質苞片內。中醫學上以莖枝入藥，性溫，味辛微苦。功能發汗解表，利尿，主治外感風寒、怕冷、發熱、無汗咳嗽、氣喘、水腫等症；我區麻黃素產量佔全國第一。 甘草 豆科。多年生木質草本。亦稱甜草、甜草根。高可達100釐米。夏季開花，蝶形花冠，淡紫色。莢果狹長橢圓形，彎曲成鐮刀狀或環狀。內蒙古是主要產地之一，產量居全國第二位，質量居第一位。以伊克昭盟和赤峯市產量最多。 松茸 食用真菌。又名松蕈、鬆菇。產於內蒙古大興安嶺。菌體大而胖，肉質細膩肥厚，味道鮮美，營養豐富，是一種名貴的食用菌，還具有抗癌的藥理性能。 篤斯 生長在自治區大興安嶺林區一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的醬果，爲大興安嶺的特產之一。亦稱篤斯越桔。篤斯皮薄汁多，味酸甜非常可口。內蒙古大興安嶺林區每年產篤斯約750萬公斤，豐年還更多些。 黃芪 內蒙古黃芪又稱正北芪。豆科。亦名黃耆。多年生草本，根甚長。以根入藥，用於治療多種疾病，中醫學上有“聖藥”之稱，亦可作爲滋補食品。內蒙古黃金含粉質、糖份高、條稈粗壯，前身色鮮黃，暢銷國內外。主要分佈在呼倫貝爾盟、赤峯市、烏蘭察布盟、包頭市、巴彥淖爾盟和阿拉善盟。 苦杏仁 山杏果仁。中國傳統出口商品。苦杏仁味苦，含脂肪油50%，並含有苦杏仁甙和苦杏仁酶，可以製取杏仁油（脂肪油）和揮發性杏仁油（苯甲醛）。在醫藥上，有宣肺降氣之功，可治外感咳嗽、氣喘、喉痹、腸燥便祕等症。在工業上，可做化妝原料、釀酒、造醋。 黑瓜籽 一種形似黑色的籽實。俗稱打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白質、指肪、維生素、澱粉等營養成份，是製作各種糕點、月餅、油茶麪等食品常用的輔料。自治區黑瓜籽在哲裏盟、赤峯市、興安盟、巴彥淖爾盟、包頭市、伊克昭盟均有出產，年出口量在50萬公斤左右。 莜麥 禾穀類作物。學名裸燕麥。根據播種期早晚分夏莜麥和秋莜麥。莜麥籽粒瘦長，有腹溝，表面生有茸毛，尤以頂部顯著。莜麥是營養豐富的糧食作物，在禾穀類作物中蛋白質含量最高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡。由於莜麥營養豐富，耐飢抗寒，在自治區西部被譽爲一寶。莜麥含糖份少，蛋白多，是糖尿病患者較好的食品。 河套密瓜 系厚皮系統非網紋類甜瓜，中早熟品種。又名華萊士瓜。瓜爲圓球、扁圓球或檸檬形，表皮光滑有裂紋，皮深黃或桔紅色 ，肉脆汁多，味極甜，兼有梨、蘋果、香蕉和蜜桃等水果濃香味。是巴彥淖爾盟黃河後套地區的著名特產。暢銷北京、天津、廣州、東北等地，在香港也享有盛名。

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石河子駐京辦準格爾餐廳是國營嗎

準確答案：是。

準格爾餐廳是石河子駐京辦下屬的一家餐廳，屬於國有企業，因此可以被認爲是國營企業。石河子駐京辦是新疆石河子市在北京設立的辦事機構，爲了方便工作需要，設立了準格爾餐廳。在我國，國有企業是指由國家所有、國家出資或國家授權經營的企業，準格爾餐廳在這個定義範圍之內。

準格爾餐廳作爲國營企業，應該遵守國家相關的法律法規。同時，國營企業也要履行社會責任，積極參與公益事業，爲社會做出貢獻。對於消費者來說，選擇國營企業消費也是一種支持國家、支持公益事業的表現。

在實際中，我們可以通過選擇國營企業的方式，支持國家的發展和公益事業的發展。同時，我們也應該關注國營企業的管理和運營情況，對於存在問題的企業，應該及時提出建議和意見，促進企業的改進和進步。

總之，準格爾餐廳作爲石河子駐京辦下屬的國營企業，具有一定的社會責任和公益使命。我們應該關注國營企業的發展和管理情況，積極支持國家和公益事業的發展。

內蒙古鄂爾多斯市東勝區美食一條街屬於什麼街道

內蒙古鄂爾多斯市東勝區美食一條街屬於交通街道。

東勝區爲內蒙古自治區鄂爾多斯市的一個市轄區，位於內蒙古自治區鄂爾多斯市中部偏東，東與準格爾旗交界，南與伊金霍洛旗、康巴什區毗鄰，西與杭錦旗接壤，北與達拉特旗相連。

是鄂爾多斯市經濟、科技、金融、交通和信息中心。東勝區面積1788平方公里，全區戶籍人口26．29萬（2016年）。東勝區下轄3個鎮，9個街道。

擴展資料

內蒙古旅遊景點

1、響沙灣

響沙灣位於鄂爾多斯市達拉特旗境內的庫布其沙漠東段，也叫銀肯響沙（“銀肯”爲蒙古語，意爲“永久”），是中國三大響沙之一，國家5旅遊景區。響沙灣距210國道3公里，北距包頭市44公里，南距鄂爾多斯市東勝區55公里。

2、成吉思汗陵

成吉思汗陵（陵園景區），位於鄂爾多斯市伊金霍洛鎮附近，距離鄂爾多斯市區約50公里。成吉思汗陵是一代天驕成吉思汗的衣冠冢所在地，是達爾扈特人700年以來一直守護的陵寢。

需要注意的是，在成吉思汗陵附近，還有一個成吉思汗陵旅遊區（東聯景區），這個景區是2004年某集團新建的人工文化主題公園，由氣壯山河門、“鐵馬金帳”羣雕、亞歐版圖等景點組成。兩個景區分別售票。

3、康巴什旅遊區

康巴什因從荒原上迅速崛起爲現代都市而聞名於世，“康巴什”是蒙語“卓越的老師”的意思。它地處鄂爾多斯高原中南部，是鄂爾多斯的市府所在地，也是鄂爾多斯的、文化、科技、教育、金融中心。康巴什環境優美、景色宜人，是一個新型的北方草原優秀旅遊城市、中國環境藝術獎獲得城市、全國文明城市。

4、鄂爾多斯草原

鄂爾多斯草原旅遊區是國家4A旅遊景區，位於內蒙古鄂爾多斯市杭錦旗錫尼鎮西南9公里處，是內蒙古中西部規模較大的草原休閒度假目的地。

參考資料來源：百度百科-東勝區