超簡單的家常美食製作方法

1、京蔥炒五花肉：五花肉1塊，大蔥1根、蒜末、小米辣、料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉。

2、做法：調個料汁：碗中加入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、少許鹽、適量胡椒粉；五花肉切片，大蔥斜刀切小段；五花肉煸炒出油脂，加入蒜末，炒出香味，放入大蔥，大火爆炒，淋上料汁，放入小米辣，翻炒均勻。