韭菜適合高血糖的人吃嗎
用量建議:50g/天
宜食原因:韭菜含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質等,可爲機體提供營養,增強免疫力。韭菜還含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,能散發出一種獨特的辛香氣味,具有增進食慾的功能。
注意事項:應適量食用,避免一次性進食過多,可能會引起上火。避免與牛肉、洋蔥同食。
慎食人羣:胃腸道功能較弱的人羣、胃潰瘍患者、對韭菜過敏者
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血糖高能吃韭菜嗎
病情分析:血糖高能吃韭菜
意見建議:韭菜當中所含有的揮發油及硫化物具有高效的降低血脂、防止動脈硬化的功效。韭菜的纖維素含量也非常豐富,每百克韭菜中就含有1.5克的纖維素,要比大蔥和芹菜都高出很多。韭菜的含糖量有極低,所以是對於血糖高的患者是可以吃韭菜的。
張紀陽—內鄉馬山惠民醫院
內科
醫師
韭菜含糖嗎
韭菜的含糖量非常低,高血糖患者可以吃,含豐富的維生素,胡蘿蔔素,礦物質等營養
血糖高的人可以吃韭菜和蝦皮嗎?
血糖高的人可以吃韭菜和蝦皮,韭菜中含有維生素和粗纖維,吃韭菜和蝦皮 對身體很健康。
血糖高韭菜能吃嗎
血糖高的患者可以適量的食用韭菜,韭菜含有的硫化物導致韭菜有一種特殊的氣味,建議炒制的時候大火快炒,這樣可以使韭菜中的硫化物揮發,來減少這種不良的氣味。
對於血糖高患者來說,因爲韭菜升糖指數並不太高,含有的纖維素又比較多,所以比較適合糖尿病的患者進行食用。當然食用的時候也要注意進食的量,過多的食用也有可能會對患者的消化道產生一定的影響。而且韭菜這些特點尤其適用於糖尿病患者合併有便祕情況。
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