最潤腸通便的6類食物
便祕是很多人都經歷過的一件事,那種想拉拉不出來的感覺,特別痛苦。不僅如此,長期便祕,不但容易引發痔瘡和肛裂,還容易傷害肝臟,影響自身的健康。那麼日常遇到便祕該怎麼辦?便祕吃什麼食物最好呢?下面給大家推薦一些潤腸通便的食物,日常要多吃哦。
我們爲什麼會便祕?
簡單來說,便祕就是食物通過消化系統的速度變慢了。而便祕和很多因素都相關,比如脫水、不良的飲食、藥物、身體疾病、心理障礙、缺乏運動、懷孕等等……
某些特定人羣更容易發生便祕,比如65歲以上的老人,易因爲活動不足或飲食結構不加而引起便祕;女人和小孩比男性成年人更容易發生便祕,懷孕的女性也容易以爲荷爾蒙的變化和腸道壓力導致便祕。
最潤腸通便的6類食物
潤腸通便食物1:蘋果
一顆中等大小帶皮的蘋果就有4.4克纖維。大約2.8克是不溶性纖維,1.2克是可溶性纖維,大多數是一種叫果膠的膳食纖維。在腸道中,果膠會被細菌快速發酵成短鏈脂肪酸,短鏈脂肪酸會將水帶入結腸,軟化大便,縮短腸道運轉時間。蘋果生吃、或者放在沙拉或烘焙食物中,都是不錯的選擇。
潤腸通便食物2:梨
中等大小的梨含有5.5克纖維,另外梨的果糖和山梨糖醇比較高,雖然果糖是一種糖,但有些人不能很好地吸收它。這就意味着一些果糖最終會進入結腸,通過滲透作用吸收一些水,促進腸道蠕動,山梨糖醇和果糖有同樣的作用。用梨配奶酪、拌入沙拉、開胃菜和烘焙食品都很美味。
潤腸通便食物3:柑橘類水果
柑橘類水果不僅口味清新,並且還富含我們所需的纖維。其中的果膠能有效減輕便祕,而柚皮素的黃烷醇能讓更多的液體進入結腸,所以通便的作用是不錯的。大家最好吃新鮮的柑橘類水果,這樣就能攝取到最大量的纖維和維生素C。橘子和橙子當做零食來吃很方便,西柚很適合放在沙拉中吃,或切成兩半在早餐的時候吃。
潤腸通便食物4:菠菜和其他青菜
綠葉蔬菜,比如菠菜、甘藍和西藍花,不僅富含纖維,而且是維生素C、K和葉酸的良好來源。這些青菜有助於增加便便的重量和體積,使它們更容易通過腸道。菠菜可以加在餡餅或湯中,嫩青菜也可以來做沙拉或三明治。
潤腸通便食物5:紅薯
一箇中等大小的紅薯含有3.8克纖維。它所含的不溶性纖維主要是纖維素和木質素,還含有可溶性纖維果膠。不溶性纖維能夠增加便便的體積和重量,促進腸道蠕動。紅薯蒸、煮、烤都很美味,凡是有土豆的菜餚都可以用紅薯來替代。
潤腸通便食物6:亞麻籽
富含可溶性和不可溶性膳食纖維,對我們的消化很有好處。可溶性纖維細菌發酵時會產生短鏈脂肪酸,能夠促進腸胃蠕動。亞麻籽可以加在酸奶中食用,烤麪包、蛋糕時混入也是非常好的,不過孕婦和哺乳女性不建議食用,因爲亞麻籽會刺激來月經。
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