科普6類健腦食物
吃核桃補腦這是真的嗎?老人家是這樣回答的:因爲核桃長得像人的大腦所以能補腦啊。國外研究表明,增加堅果類食物的攝入,特別是核桃,對於中老年人的認知能力有改善作用。常吃核桃能夠補腦,改善腦循環,增強腦力。不過核桃雖然確實具有補腦的功能,但是不能急功近利,而需要長時間的堅持食用。下面給大家科普6類健腦食物!
魚肉
含豐富的不飽和脂肪酸、谷胱苷肽和腦細胞需要的其它胺基酸成分,是健腦佳品,特別是海魚。
雞蛋
雞蛋是平價食物裏的戰鬥機了,也是優質蛋白之一,蛋黃也含有豐富的卵磷脂(約佔15%),能促進腦膠質細胞和中樞神經系統發育,增強思維和記憶。每天一個雞蛋,讓你學習好,身體好。
牛奶
牛奶就不用說了,從小媽媽就給你喝,目的就是想你長高變聰明,不過優質蛋白,所含亞麻酸和卵磷脂真的有助青少年大腦發育。
豆製品
多吃些豆漿、豆腐也可以補腦,豆製品含植物蛋白,其中的賴氨酸能助兒童發育長高,卵磷脂參與腦細胞代謝,能提高智商。
健腦蔬菜
世界衛生組織推薦的最佳健腦蔬菜是:菠菜、韭菜、小白菜、蔥蒜、西紅柿、菜椒、芹菜等。蔬菜是我們需要攝取的一部分,爲了聰明,多吃些蔬菜。
果仁
除核桃仁外,我們還可以多些吃腰果、花生、杏仁、松子、開心果等。因爲果仁富含不飽和脂肪酸和微量元素,對大腦發育和記憶有幫助,所以想要變聰明就多吃點吧!
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