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柑普茶是生茶還是熟茶

柑普茶是生茶還是熟茶

柑普茶是一種熟茶。它是通過將普洱茶與柑橘皮一起存放發酵而製成的。在這個過程中,普洱茶的味道會變得更加軟和,同時與柑橘皮的香味混合,使其味道更加濃郁而爽口。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

新會柑普茶屬於熟茶嗎

柑普茶:不是熟茶、

柑普茶,它用大紅柑和雲南普洱茶葉爲原料製作而成的一種茶,風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別,普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發揮出新會陳皮“理氣”的功效。

柑普茶與桔普茶的區別

桔普茶用的是桔子皮,而柑普茶用的是新會區種的大紅柑,僅新會水土能種出這種大紅柑。新會柑的皮是新會陳皮的直接原材料,有很高的藥用價值,是柑普茶藥用價值的主要來源,新會柑皮的成本要比桔子的皮貴數十倍,且盛放越久價值越高

如何分辨柑普茶選用的是生普洱茶還是熟普洱茶

分辨柑普茶選用的是生普洱茶還是熟普洱茶,首先要了解生普和熟普的區別,觀葉色和口感來區別:1、茶葉的外觀顏色大不同,生茶茶餅以青綠、墨綠色爲主,有部分轉爲黃紅色,白色爲芽頭。熟茶茶餅顏色爲黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金,有濃濃的渥堆味,類似於黴味,發酵輕者有類似龍眼的味道,發酵重者有悶溼的草蓆味。2、口感滋味大不同:生茶,口感強烈,茶氣足,生普茶氣比較濃郁,茶湯清香,苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘,澀能生津,如果一直有苦澀味在口中散不了,那此茶品質肯定不行或根本不是普洱茶。生茶氣清爽回甘、入口醇滑。熟茶,濃稠水甜,幾乎不苦澀(半生熟的除外),有堆味,略帶水味。劣質熟茶有濃烈的熟味、異味,隨着時間的推移,熟味還將逐漸消退,口感乾燥,沒有明顯回甘生津。3、湯色葉底大不同:什麼是生茶?生猛!沖泡後,生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性、生命力!即使存放發很久的古董茶,也能讓人感覺到其活力、元氣和天然神韻。生茶的湯色清澈、明亮、透、晰底。熟茶不一樣。沖泡後葉底乾瘦、烏黑,沒有那種青春活潑的生命力。如果是發水嚴重的做舊茶,葉底發黴像布渣。劣質熟茶湯色沉暗、混濁,甚至黑死。

柑普茶 茶葉用哪種?柑普茶熟茶好還是生茶好?

柑普茶

茶葉一般採用熟普洱茶,柑普茶熟茶比生茶更好一些。具體你可以問下陳承恩柑普茶的客服,客服人員很耐心的。

小青柑是生普還是熟普 爲何女人不要喝小青柑

小青柑普洱茶我們都熟悉,它是將普洱茶葉放在小青柑裏面製作的,不過很多人都不知道小青柑普洱茶是生普還是熟普,下面來了解下。

小青柑是生普還是熟普

是普洱茶熟茶,品質不錯的應該是頂級宮廷普洱茶,

瞭解茶的人應該都知道,其實普洱茶分生茶和熟茶,生茶茶性霸氣,茶香鮮明濃郁,對腸胃的刺激較大,熟茶味道相對溫和醇厚,適合養胃,如果使用生茶搭配小青柑,就像兩個心高氣傲的年輕人湊在一起,誰都不讓誰;如果使用熟茶搭配,剛好相反,熟茶就像長者一樣包容年輕的小青柑,肆意揮霍它年輕的味道,用多年累積的厚重,中和小青柑的傲氣。所以,小青柑配合熟普洱的味道最適口。

爲何女人不要喝小青柑

女性是可以喝的哦,不過孕婦、哺乳產婦或經期的女性最好不喝

孕婦不宜多喝普洱茶,因其有可能會抑制小兒發育,處於經期的女士們不適合喝普洱茶,經期缺鐵,多喝普洱茶會造成身體鐵元素無法吸收;哺乳期的產婦不宜飲茶,濃茶更會妨礙母乳的分泌,不可不慎。

小青柑普洱茶怎麼泡

我們將小青柑的沖泡方法歸納爲以下三種:

1、整個沖泡

方便簡單,耐泡,由於茶葉在柑果裏面,所以茶性釋放得比較慢,無論怎麼泡,湯色都很漂亮,適合隨性而爲的茶友。家裏或者辦公室沖泡可採用此法。

2、倒出一部分茶葉沖泡

適用於展會等需要茶味儘快釋放的場合,倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合,綜合性比較好。

3、碎皮泡飲法

把柑普茶內的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。

業界還有很多有關小青柑的泡法,比如九孔泡飲法。

九孔泡飲法較爲繁複但效果最佳,備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽以九孔,孔徑大小以不漏碎茶爲宜,將鑽孔後的青柑仔投入壺中,衝以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極爲耐泡,帶孔的柑皮包裹着普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。

到最後,我們會發現,如何沖泡小青柑方法很多,但更多的還是需要我們在實踐中去總結。沖泡方法各有千秋,找到適合自己的纔是最好的。

如何看待柑普茶用料古樹普洱生茶

在這股柑普茶熱潮中,主打“全生曬工藝”的柑普茶品牌開始在市場中頻頻發聲,巧妙地將新會柑和普洱生茶結合,形成了的“柑普生茶”產品體系,能否受到了消費者的廣泛關注,引發茶圈。

以“冰島柑普生茶”爲例,“冰島柑普生茶”選用的是2016年新會天馬二黃柑和2010年冰島古樹普洱茶製作而成,由於製作過程中採用的是全生曬工藝,所以其柑皮表面色澤不均勻,但柑香自然而清新;掰開柑果之後,可見其幹茶色澤青褐顯黃、條索緊結,細聞之下,柑香已經融入茶葉中。沖泡之後,茶湯橙黃透亮,蜜香、柑香濃郁而持久,口感醇厚飽滿、甜潤細膩,尤其是後幾泡開始回甘生津明顯而持久,比起市面上常見的採用熟茶填充的柑普茶來說,這款產品更具純天然、清爽的滋味,“就好像置身於森林的感覺”,現場的一位茶友感慨道。冰島柑普生茶”的整體舒適度和協調性上佳,蜜香清晰、柑香濃郁持久,滋味醇厚飽滿、柔滑細膩,而且經久耐泡。其中純天然、清爽的感覺,相信會讓很多茶友感受到不一樣的滋味。

"冰島柑普生茶”爲何能夠引起消費者的廣泛關注?

首先,區別於市面上主流的柑普茶,其選用的是新會柑和普洱生茶的結合,對於喝慣了柑普熟茶產品的消費者來說,更具吸引力和搶“鮮”感,在第一時間就抓住了消費者的注意力,成爲柑普茶“獨具一格”的標籤。

其次,優選原料至關重要,好的原料才能製作好的柑普茶。如果柑普生茶系列產品均選用6—10年的名山古樹年份生茶,比如易武、冰島、班章古樹普洱茶拼配等,由於經過了6—10年的轉化,無論是內含物質、適口度還是養生價值都更高,再加上廣東新會核心產區天馬的柑皮,其口感滋味及後期陳化效果都值得期待。

在柑普茶市場持續升溫的今日,創新與品質並駕齊驅的方式,纔是企業突圍制勝的利器。對於“冰島柑普生茶”來說,將新會柑和普洱生茶的結合嘗試、對原料的嚴格把控,以及對古法全生曬工藝的堅持,都賦予了獨特的閃光點,並吸引了部分消費者的關注和喜愛。

2017年,隨着各路實力企業紛紛進軍柑普茶領域,傳統茶企、新會本土企業、創新性企業和新興品牌的角逐更加激烈,持續火熱的柑普茶市場也將呈現多元化發展,柑普生茶在這一波市場競爭中能否嶄露頭角還得拭目以待。更多普洱茶知識可以訪問普洱中國查看

柑普茶什麼味道?

柑普茶什麼味道?

什麼牌子?好的柑普茶,很好喝,而且常飲對身心有益,我喝的九核柑普茶,純自然涼曬,湯清明亮,飲之生津止渴,回味無窮,精神倍增,是一款好茶,值得大家擁有。

柑普茶的味道怎麼樣?

新會柑普茶泡十耐泡,雖然茶色變淡,但是茶味仍然回甘香甜,口感絲滑,喝起這茶,口感很適合,很和胃,也不會有任何不適的感覺。而桔普茶的味道差異卻很大,沒有新鮮口感,沒有桔的香味,只有桔皮的苦而蓋住了普洱原來的味道,桔普茶沒有柑普茶的陳皮香味,更沒有回甘,也沒有那種新鮮吸引的口感。像最近市場上很火的世紀茗家陳皮普洱,就是一款融合了春茶發酵的熟茶湯濃、香高、水潤的品質特點與新會陳皮果香清新、藥用價值和保健作用爲一體的精品普洱茶,在口感上不僅有着春茶發酵的熟茶獨特的甘醇爽滑,加上新會陳皮的果香四溢、霸氣回甘,使其融匯了廣東與雲南兩大風味爲一絕的精良品質,使茶的色、香、味具佳。

僑寶柑普茶和虔茶泥片味道怎麼樣?

什麼是柑普茶(陳皮普洱茶)?

柑這裏特指新會柑,柑與普洱茶的結合就叫柑普茶,也可以紅茶、白茶結合,而陳皮普洱茶(個人認爲)至少要陳化到三年以上的柑普茶才能叫陳皮普洱茶,當然也可以是三年以上的陳皮與普洱結合的散裝茶

什麼是桔普茶?

桔普茶用的料是桔子,不是柑更不是新會柑,首先有了柑普茶纔有桔普茶。個別無良商家以桔普代柑普謀取不當利益,或是蒙一些不懂茶的人,你以爲就是柑普茶,正宗的實美柑普茶是廣東江門新會產的。

新會柑的生長過程柑果可分爲青柑,二紅柑,大紅柑,故陳皮也可分爲表皮,二紅皮和大紅皮,而做成柑普茶,也是由於取果的不同,而做成的柑普茶叫法不同。

普洱茶什麼味道

生茶味道很多,有的茶友喝慣了鐵觀音,或綠茶,可以試試生茶,但胃不好,失眠的朋友,還是喝熟茶,有發酵的味道,不同茶源,不同配方,不同茶廠,味道不一樣,

普洱茶是什麼味道

普洱茶通常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數種味道,這些味道可能單獨存在萊一泡普洱茶中,也可能同時有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢寐以求的;苦和澀本來就是茶

葉特有味道,尤其老茶手多半喜歡有適當的苦澀味道;酸味和水味卻是大家所不喜歡,普洱茶應儘量避去酸、水的味道;至於無味雖並不是味道,但是習慣性將淡而無味視爲普洱茶的味道,也是無

味之味了!

甜……

甜味不僅是小孩兒童喜歡,成年大人也都會對糖而垂涎。但是濃糖甜膩,往往使人又愛又怕。然而茶中的淡然甜意是那麼清雅,不僅對健康無害,還可以滿足心中一時對甜味的饞渴,同時由於淡然甜意,更將普洱茶品茗提升到藝術境界。普洱茶屬於大葉種茶葉,成分相對地飽和濃厚,經過長期陳化,苦和澀的味道因氧化而慢慢減弱,甚至完全沒有了,而糖分仍然留在茶葉中,經沖泡後,慢慢釋放於普洱茶湯裏,而有甜的味道。上好的普洱茶,越沖泡到後面,甜味越來越濃。在晉洱茶的行列中,紅蓮圓茶和圓茶鐵餅,本來是用同一批普茶菁爲原料,但不同的製造方法,這兩種茶都有蜂蜜的甜味,是其他普洱茶所不及的。另外有一批由廠東中茶公司,在20世紀6年代所製造的大字綠印普洱茶,其茶菁是來自雲南省,稱之爲“廣雲貢餅”。這一批廣雲貢餅,有甘蔗甜味,而且使品茗者感覺甜味會留在口腔內部上顎,久久不散。 我們普洱茶品茗愛好者,深深體驗到,只有以生茶茶菁製造成的普洱茶品,其茶湯中甜味,最爲純正清雅,也最能代表普洱茶真性。普洱熟茶湯甜味表現,就不如普洱生茶來得高貴、脫俗。尤其是灌木新樹,在品種上已經改變了,又加上施以人工化學肥料,茶湯甜味中更帶有油膩感覺。所以普洱茶的甜味,都以老樹喬木茶菁,生茶而幹倉陳化的最爲上好,最能表現甜味優美。普洱茶吧

苦……

苦本來是茶的原性,古代稱茶爲“苦茶”,早已得到了印證。最早期的野生茶,茶湯苦得難以入口,經過我們祖先長期的馴化,由“野生型”茶樹而“過度型”茶樹,才變成爲今天的“栽培型”茶樹。雖然這是一連串植物生理學的演變過程,然而站在品茗的立場角度,我們比較關心的是由難以入口的苦味,而逐漸苦味淡薄,乃至於常人能飲用並視爲美味珍品。先苦而後才能回甘,並帶給普洱茶品茗者那種真道的啓示。是以苦味能列入普洱茶品茗的範疇中,和其他茶味道並駕齊驅。普洱茶所以會有苦,是因爲其中含“咖啡鹼”。茶所以能提神醒目,就是因爲這些咖啡鹼對人體神經系統引起了興備作用的效果。可以從古代文人墨客的詩詞文章中,看到對茶能提神而驅逐睡魔的讚美,視茶爲仙草是藥,其其就是茶中苦味的咖啡鹼作用而已。真正健康的普洱茶品茗,並非透過苦

味去求得提神醒目,而是從略帶苦意的茶湯,達成回甘喉韻功效,同時也藉此啓示苦的真道。一泡缺少苦味的茶,對那些“老茶手”來說,似乎缺少了什麼,不能十足夠勁而美中不足!

以比較幼嫩等級茶菁製成的普洱茶,都帶些苦底。如有荷香的白針金蓮普洱散茶,或者現在生產比較高檔幼嫩的滇綠綠茶,都是會有苦味的。20世紀50午代在泰國曼谷的鴻利公司,選用雲南風山(鳳慶)的茶菁壓制的福祿貢茶;60年代廣東中茶公司生產的廣雲貢餅,也都是屬於苦底的普洱茶。對普洱茶苦味的處理,都是以沖泡方法來控制。同時也視各品茗青對苦味的接受能力情況,而泡出適當苦味程度茶湯。 自古以來苦就是一種美味,在《詩經》中有讚美苦味的詩句“有女如茶”,以美女比喻苦茶,苦味真美啊!

澀……

常聽說:“不苦不澀不是茶”,其實陳化六七十年以上的陳年老普洱茶,已經不見苦澀了。沒有了苦澀,而仍然能表現其他茶味道的茶品,一般都被稱爲好茶了。普洱茶有口感比較強的陽剛性普洱,有口感比較溫順的陰柔性普洱。哪是剛性的?哪是柔性的?就是以其苦澀的程度而定,是最具體的辨別方法。如中茶公司所出品的普洱生茶,是幹倉貯放的,包括最早期的紅印和綠印甲乙普洱圓茶,已有五十年陳期了,也都是屬於剛性的茶品。而六十多年的末代緊茶和十年的同厭老號圓茶,就是典型的柔性茶品。 茶的澀感是因爲含有茶單寧成分,普洱茶是大葉種茶菁製成,所臺的茶單寧成分要比一般茶葉來得多,所以新的普洱生茶十分濃釅,也是澀的口感特強。適當的澀感對品茗者是可以接受的,因爲澀會使口腔內部肌肉收斂,而形成生津作用。澀和苦味一樣,都能啓示茶道的真道。澀也可以增力普洱茶湯的剛強度,也可滿足口感較重的品茗者。在純科學的立場,澀並不是味道,不過在比較感性的普洱茶品茗領域,我們習慣把澀感,視同茶的味道一起處理。

依據我們品茗普洱茶直接經驗所及,生產在雲南省中區,在勐庫、勐弄和鳳慶(鳳山)一帶的普洱茶,是屬於苦底的;而在雲南南南區,在思茅和西雙版納所生產的普洱茶,則屬於澀底的茶品。如同臺灣地區的烏龍茶是可苦不可澀,而武夷的名茶都足以澀而生津聞名於世。紅印、綠印圓茶以及較早些的宋聘、敬昌、普慶等等普洱茶,都採用雲南南區茶菁製成,也都屬於澀底的茶品;沖泡澀底普洱茶和苦底的一樣,要注意沖泡方法上的技巧,以及個人對澀感的接受程度。

酸……水……

酸味和水味都是普洱茶不好的味道,當然在普洱茶品茗時不希望有酸、水味出現。茶葉製作不良或者存放不好,都可能形成有酸味。一些現在灌木新樹的茶菁、雲南省外的普洱茶菁以及邊境普洱茶菁,都常見有酸味。近來在市面上可買到的一部分七子餅普洱茶、貼著宋聘號或鼎興號內飛的邊境普洱圓茶、由廣東中茶公司生產的“廣東餅”圓茶,多少都帶有酸味。這些帶酸味的普洱茶,每每經過三五開沖泡後,有的酸味會漸漸減少。酸味是普洱茶品茗者不願意接受到的味道,它代表了茶品的低劣或敗壞的象徵。不像一些水果的酸味,使人有一份好感,成爲一種獨特而健康的品味。

一般新鮮茶葉的製作,如果在“走水”的程式處理不好,也會形成茶葉有水味。而普洱茶爲什麼變成有水味?手邊卻沒有可靠資料可佐證。貼著一大張紅色宋聘內飛的“紅心圓茶”,不管在茶香、茶氣、陳韻各方面,都算得上是極品珍藏好茶,但是茶湯中水味很重。1973年由緊茶改型的第一批厚磚,茶,在磚茶行列中,可譽爲極品了,也是有水味感覺。現在生產的那些比較輕度發酵普洱磚茶,多半都是有水味的。水味會給人有稀弱、敗壞而不新鮮

無味……

大多數的普洱茶的品茗高手,部公認“無味之味”是普洱茶的最極品。這可能與貯放陳化的年份有關,一百多兩百年陳期的金瓜貢茶,其評語是”湯有色,但茶味陳化、淡薄”。一些陳年普洱茶原本是圓餅型茶,由於年代太久遠,已經鬆開成散茶了,沖泡出很強的野樟茶香、陳韻十足,茶氣強勁、水化生津,卻淡而無味! 無味之味有着十足的禪境,此種無比高尚境界,在數百種茶中,恐怕是隻有普洱茶所獨有的了!雖然普洱茶茶道是參化道家的真道,但同時也處處充滿禪機。參契者從無味的普洱茶品飲中,透過明心見性而得到頓悟、無我之我的衆生相,啓開了西天極樂世界的天門,善哉普洱!

宮廷普洱茶什麼味道

“圓如三秋皓月,香於九畹之蘭”——乾隆首品普洱,便有此美譽。並非虛言,當年清宮普洱與其他貢茶茶種相比實是與衆不同,被視爲稀有的名茶。《本草綱目拾遺》記載:“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……苦澀,逐痰下氣,刮腸通泄。”清朝滿族祖先原本是中國東北地區的遊牧民族,以肉食爲主,入關稱帝后養尊處優,飲食珍饈無所不盡其極,故那些皇親國戚們獨青睞普洱。普洱茶成爲宮廷皇族的最青睞的御用飲品。

柑普茶適合什麼茶具泡

我是建議茶友用蓋碗來泡,雖然我最近到芳村,很多朋友都是用紫砂壺來泡,不過對於一般的茶友來說,蓋碗足夠了,除非你說要養壺收藏之類的,那你可以用一個紫砂壺專門泡柑普。玻璃器皿,懶人玻璃茶具也可以。

熟普洱茶是什麼味道

多年的熟普應該是沒什麼味道了,喝下去茶味也不強,但也不是沒有,只是淡,但順滑的感覺強,微有些粘。

是否可以解決您的問題?

普洱茶的韻味是什麼味道?

你應該問同事啊。一般來講如下

生茶:新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用 長久儲藏 年復一年看着生普洱葉子顏色的漸漸變深。 香味越來越醇厚。

熟茶:熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用 質量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨着陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。

小青柑裏面的茶葉是好茶嗎?

利益相關:30多年實體茶店

小青柑裏面的茶不算是很好,但基本上價位中等的小青柑,茶葉不會很差。

小青柑喝的是陳皮的青澀清香加上老白茶或者是普洱的濃厚回醇味,算是味道比較雜。

有的人喜歡,有的人則不愛。

一顆優質的小青柑是如何煉成的?

小青柑做爲普洱茶乃至少量白茶的衍生品(此處只敘述普洱茶),小青柑的柑皮固然很重要,但沒了普洱茶的搭配,也玩不轉。

一顆優秀的小青柑之所以如此得來不易,不僅需要材質的講究,還需要製茶的師傅們不僅懂得小青柑,也要懂得普洱茶,如何選一款好的普洱配合小青柑,最大程度激發之間的味道,是更加重要的,畢竟最後是要喝到我們嘴裏的。這下大家應該明白,爲什麼市場上經常喝到不好喝的小青柑,其實保守的說不是小青柑的錯,還是選茶和製作工藝的問題。

小青柑選用的普洱茶是很有講究的。市場上的小青柑價格千差萬別,有多半的價格都是差在茶葉的級別上。一顆正宗的小青柑柑普茶,通常是新會小青柑+至少陳化3年以上的雲南宮廷熟普洱(當然目前上好的老茶頭也是不錯的)。

宮廷普洱是普洱茶中熟茶的最高等級,擔得起宮廷這兩個字,一定是皇室指定專用飲品,原料和工藝自然都是極好的。宮廷普洱原料來自才露尖尖角的茶芽,茶芽自然不能大量的生長,物以稀爲貴。

因此這個級別通常是做成散茶單獨品飲,很少壓制成茶餅或茶磚,因爲茶芽還沒長大就被採下來,自身發酵的器官還沒長全,能夠發酵的茶芽少之又少,更顯珍貴。

普洱茶分生茶和熟茶,生茶茶性霸氣,茶香鮮明濃郁,對腸胃的刺激較大,熟茶味道相對溫和醇厚,適合養胃,如果使用生茶搭配小青柑,就像兩個心高氣傲的年輕人湊在一起,誰都不讓誰;如果使用熟茶搭配,剛好相反,熟茶就像長者一樣包容年輕的小青柑,肆意揮霍它年輕的味道,用多年累積的厚重,中和小青柑的傲氣。所以,小青柑配合熟普洱的味道最適口。

普洱的選擇對口感影響很大,好的普洱茶會提高整個小青柑的適口性和耐泡度,入口的滋味也更加醇正自然,如果小青柑入口感覺茶味不足,口感稀薄,苦澀也沒有回甘,極有可能是填茶的質量不高。現在有的商家刻意突出小青柑原料,迴避茶葉原料,大概也是茶葉用的不怎麼樣。

桔普茶上火嗎 上火人羣不建議飲用

桔普茶是一種水果茶,是桔子皮製成的陳皮茶,可以泡水後飲用,營養價值毫不遜色。那麼,桔普茶上火嗎?桔普茶能多喝嗎?

桔普茶上火嗎

熟茶性溫且養胃,可以多喝,但是熟茶喝多會的確會上火。生茶性寒,喝了不會上火;肝火旺盛的人易激動或衝動,急躁易怒,適合喝生普降火氣,但是胃不好的或胃寒的喝了易傷胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多。要是人本身覺得熱氣的時候最好不要再喝,平時身體沒有什麼火氣時喝。

桔普茶的特點

別名:陳皮普洱茶、柑普茶(柑和桔的名稱長期以來都很混亂,柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱。這裏的桔普茶中的“桔”並不單單是指用桔子果皮和普洱茶來加工的桔普茶。)

桔普茶怎麼選購

外觀:整個外觀果圓完整,除果皮蓋處之外,其它地方無破裂、破洞、色澤均勻、無發黴、無受潮,茶果乾爽、質稍硬而脆。因陳皮採收時間不同顏色分爲柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮)和大紅皮(紅皮)指甲刮一刮表皮,刮過的地方有油光。乾果內底茶無其它雜質、無添加劑。

湯色:清亮明透的棕褐色、暗栗色,湯上面有油珠形的膜,茶底耐泡。

氣味:陳香濃郁中伴有果味清香、香氣清幽,沁人心脾。

口感:入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。

桔普茶的儲存方法

儲藏方法: 新會桔皮與普洱以貯藏的時間越久越好,陳年桔普茶越放越香,功效更好!

應注意存放的環境是否理想,遠離高溼度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏纔有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。

適合長期悶泡的茶是什麼

適合長期悶泡的茶有普洱熟茶、老茶頭、陳年老茶、老白茶、柑普茶等。

1、普洱熟茶

普洱茶以發酵不同分爲生茶和熟茶兩種。普洱熟茶,是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。

2、老茶頭

茶頭是指普洱茶在渥堆發酵時結塊的茶,相對條索狀茶,發酵度正常範圍的茶頭內含物更加豐富,茶湯更濃厚,更加耐泡,但泡到最後也仍然有大部分茶頭不會散開,還是粘稠在一起。

3、陳年老茶

陳年茶的茶湯甘醇濃郁帶蜜花香,入口溫潤,喉韻深邃,因長期自然發酵與存放,滋味濃醇甘潤,非常仔細品嚐會有一丁點微酸,茶葉仍可舒展,這是老茶的活性與空氣接觸的氧化作用,茶湯顏色呈現咖啡寶紅色,沉而不濁,清澈可見杯底。

4、老白茶

又名白金茶,即貯存多年的白茶,其中的多年是指在一個合理的保質期內,比如10到20年。老白茶產量少,僅中國福建省南平市、建陽市、福鼎市一帶可產。

5、柑普茶

它用廣東新會大紅柑或小青柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶爲原料製作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。