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牛欄坑肉桂香氣口感

牛欄坑肉桂香氣口感

牛欄坑肉是一種傳統的鹹肉,通常用醃製和煙燻的方式製成,具有濃郁的肉桂香氣和鹹味。口感則是韌性十足,肉質細嫩,入口即化,並且有着獨特的口感和滋味。牛欄坑肉是閩南地區的特色美食之一,也是臺灣、東南亞一些地區的美食文化遺產。