安徽宣城有哪些出名的特產
宣城是安徽的地級城市,有着非常悠久的歷史,是國家的歷史文化名城,除了有宜人的風景之外,宣城這些有名的特產你都知道嗎?
1、水東蜜棗
水東蜜棗是安徽宣城的特色傳統小吃,有着非常悠久的歷史,宣城水東鎮加工蜜棗已經有三百多年的歷史了。水東蜜棗的製作工藝十分考究,選用優質的金絲琥珀棗爲主要原料,然後經過揀切,糖煮,老烘等十幾道複雜的製作工藝製作而成,經過傳統工藝製作出來的水東蜜棗色澤呈琥珀色,透明感強,清香撲鼻,吃起來酥軟可口,還含有氨基酸,維生素等豐富營養,長期使用能增強人體的免疫功能,對高血壓和動脈硬化也有一定的治療作用。
2、寧國山核桃
寧國山核桃是安徽宣城的特色產品,有着非常悠久的歷史,據考古學家研究表明,宣城寧國在4000萬年前有已經有山核桃的分佈了。寧國山地理環境優越,氣候溫和,四季分明,且光照充足,降水充沛,非常適合山核桃的生長,所種植出來的山核桃粒大殼薄,核仁肥厚,吃起來清脆可口,寧國山核桃還含有蛋白質,氨基酸等豐富營養。在2005年寧國山核桃便被列爲中國國家地理標誌產品。
3、宣紙
宣紙是安徽宣城的特色產品,宣紙有着非常悠久的歷史,在唐朝天寶年間,就已經成爲了朝廷貢品。宣城氣候溫和,雨量充沛,且境內草本植物非常豐富,爲宣紙的製造提供了非常寶貴的原材料,所製作出來的宣紙光而不滑,不易變色,潔白稠密,而且少蟲蛀,是中國最獨特的手工藝品,而且宣紙自古就有着“紙中之王,千年壽紙”的美稱,在2002年,宣紙被列爲中國國家地理標誌產品,在2009年,宣紙的製作技藝被列入人類非物質文化遺產名錄。
4、宣筆
宣筆式安徽宣城的特色產品,有着非常悠久的歷史,相傳起源於秦始皇時期,至今已有兩千多年的歷史了。宣筆的製作工藝十分複雜,對原材料的的品質要求也非常高,其製作工藝有七十多道之多,所製作出來的宣筆十分耐用,剛柔並濟。宣筆有着“中國四大名筆之一”的稱號,在2008年,宣筆的製作技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。
5、金山時雨
金山時雨是安徽宣城的特色名茶,有着非常悠久的歷史,據記載起源於唐朝時期,距今有兩千多年的歷史了。宣城績溪氣候較低,雨量充沛,土壤豐富,所產出的金山時雨名茶氣味芳香,湯色清澈明亮,喝起來爽口甘甜,回味悠長,且香氣濃郁。金山時雨名茶在2010年便被列爲中國國家農產品地理標誌產品。
6、涇縣醬菜
涇縣醬菜是安徽省宣城涇縣的特色產品,有着非常悠久的歷史,距今已有一百多年的歷史了。涇縣醬菜會選擇優質的酸豆角,生薑,蘿蔔條等爲醃製的主要原料,在經過傳統的醃製工藝醃製而成,所醃製出來的醬菜吃起來鮮甜可口,香辣脆爽,而且還含有豐富的營養,有增進食慾,促進脾胃消化的功能。
宣城有名的特產肯定還不止這些了,想要了解更多宣城的特產,那就趕緊收拾行囊向宣城出發吧!
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