普洱茶有哪些品種名稱

1、散茶，是鮮葉加工後收集的茶幹，呈一片片散開狀；

2、餅茶，是鮮葉蒸壓後，用模具壓制成圓形的茶；

3、沱茶，是用1~2級滇青茶進行蒸壓後形成的緊壓茶；

4、方茶，是經過精工篩制蒸壓成方形的緊壓茶；

5、磚茶，是以茶葉和茶莖壓制成的塊狀茶。

1. 雲南大葉種：是普洱茶中較爲常見的品種之一，產於雲南省普洱地區，具有醇厚濃郁的口感和獨特的土香味。

2. 雲南小葉種：也稱爲勐庫小葉種，生長在雲南省普洱地區的勐庫山區，葉子較小，具有芳香和清爽的口感。

3. 雨林種：生長在雲南普洱地區的原始雨林中，葉子較大，苦澀味濃，但口感濃郁。

4. 一級芽茶：也稱爲純芽茶，是一種精選自茶樹的最嫩、最嫩的芽葉，口感柔和清香。

5. 老樹普洱茶：由雲南普洱地區上百年的野生茶樹上採摘而來，具有深厚的土壤香氣和獨特的口感。

6. 六堡茶：產於雲南普洱地區的六盤山區，口感苦澀，但茶湯濃郁。

7. 龍山磚茶：是一種壓制成磚狀的古老普洱茶，產於雲南普洱地區的龍山山區。

8. 隱形茶：也稱爲“隱蔵茶”，是一種在茶葉中隱藏香氣的特別品種，口感豐富，喝起來很特別。

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“普洱茶有哪些品種名稱”主要包括：磚茶、沱茶、金瓜貢茶、餅茶、老茶頭、香菇緊茶、七子餅茶、小金沱、碎銀子、散茶、生茶、熟茶、磚茶、沱茶、金瓜貢茶、餅茶、老茶頭、香菇緊茶、七子餅茶、小金沱、碎銀子、散茶、生茶、熟茶，並且大部分用戶都認爲磚茶更好。

4. 磚茶 磚茶同樣是普洱茶的一種，從字面上就能將其理解爲外形像磚一樣的成品茶葉，也是衆多緊壓茶之中，最具有代表性的種，主要由茶葉、茶莖甚至於茶爲原料，通過萬全蒸壓的方式製爲成品茶葉，磚茶的整體茶形規整，非常時候用來運輸。

沱茶 沱茶是一種比較特殊的普洱茶葉，成品茶葉的外形類似的窩窩頭，也和倒扣且內壁較爲厚實的碗一樣，對於製茶原料和茶葉外形大小都有要求，製茶時以一、二級滇青爲製茶原料，通過特殊工序將其蒸壓爲高度4.5釐米，直徑爲8釐米的茶葉外形。

普洱茶有生茶、熟茶兩種;根據茶葉形狀的不同，分爲沱茶、餅茶、磚茶、金瓜貢茶、竹筒茶等;

餅茶 普洱茶成品茶從外形上來說，與散茶完全不同且相反的是餅茶，最初也叫團茶，起源於宋朝時期，成品茶葉的外形與製茶工序有關，首先按照將採摘的鮮葉製成曬青毛茶，隨即將茶葉一層一層的鋪在模具裏，用特殊的方式緊壓成最終的餅形。

普洱茶分爲9個品種，餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、香菇緊茶、柱茶、七子餅茶、小金沱及老茶頭。

普洱茶的品種有普洱餅茶(老班章、麻黑、冰島、昔歸、大雪山、忙肺)、下關沱茶、鐵餅、普洱磚茶、金瓜貢茶、香菇緊茶、七子餅茶、小金沱、老茶頭、碎銀子等。

七子餅茶:是目前產量最大的一種普洱茶。

因包裝時每筒裝七餅，故名七子餅茶，寓意七子揚名、圓滿大方，形似圓月，“七子”寓意多子、多孫、多福貴，含有家人團圓，幸福美滿之意。

每塊重357克，直徑20釐米，中心厚度2.5釐米，邊厚1釐米。

現還有每塊重380克、400克、500克幾種規格。

普洱茶品種大全:餅茶、散茶、沱茶、磚茶、金瓜茶、香菇緊茶、柱茶、七子餅茶、小金沱、老茶頭、碎銀子、竹筒茶等。

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老班章、麻黑、冰島、昔歸、大雪山、忙肺)、下關沱茶、鐵餅、普洱磚茶、金瓜貢茶、香菇緊茶、七子餅茶、小金沱、老茶頭、碎銀子等。

04生普洱茶圖片(生普洱茶圖片大全) 普洱生茶是指用雲南大葉種曬青毛茶爲原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理。

散茶 普洱茶是產自雲南省的特殊茶葉種類，按照製茶工藝可將成品茶葉分爲生茶和熟茶，生茶和熟茶雖說成品茶葉的品種不同，但茶形基本一樣，市面上常見的普洱茶依舊是最初的零散葉形，散裝普洱茶的手感和外形較爲特殊，大多是由灌木茶製成。

(一)依製法分類 生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉爲原料，經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶包括散茶及緊壓茶。

其品質特徵爲:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

(一)依製法分類 生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶

熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶爲原料，採用渥堆工藝，經後發酵(人爲加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。

其品質特徵爲:湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。

普洱茶的品種有圓餅形、龍珠茶、方磚茶、沱茶、老茶頭、碎銀子、金瓜貢茶、香菇緊茶、竹筒茶等，根據製作工藝的不同，又分爲生茶、熟茶兩種，根據茶樹的不同，又分爲古樹茶、喬木型茶樹、大樹和小樹、生態茶、臺地茶等。

普洱茶山頭

普洱古茶山以瀾滄江爲界劃分爲江內（即瀾滄江以東）古六大茶山：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒，即現在通常說的“易武茶產地”；江外（即瀾滄江以西）新六大茶山：南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

古六大茶山現今還有不同說法：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒是歷史上所稱的“六大茶山”，現在改爲：易武、攸樂、革登、倚邦、蠻磚、漫撒。

原因是道光年間（1821―1850）隨着蠻枝、架布、熠空等茶山的逐漸衰退，易武茶山崛起，遂取而代之。

普洱茶品種

普洱茶的品種有普洱餅茶（老班章、麻黑、冰島、昔歸、大雪山、忙肺）、下關沱茶、鐵餅、普洱磚茶、金瓜貢茶、香菇緊茶、七子餅茶、小金沱、老茶頭、碎銀子等，而常見的普洱茶以餅茶、沱茶爲主。

普洱茶品種

普洱茶的餅茶呈扁平圓盤狀，沱茶爲秤砣形狀，磚茶呈磚頭形狀，金瓜貢茶呈半南瓜形。

普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

沖泡普洱茶的水溫在90℃以上，茶的香氣和滋味纔會更明顯。

製作普洱茶的主要茶葉品種有哪些

製作普洱茶的主要茶葉品種有：勐庫大葉種，鳳慶大葉種，勐海大葉種，南糯山大葉茶，景谷大白茶，邦東大葉茶，冰島長葉茶，漭水大葉茶，易武大葉茶，小古德大葉茶

普洱茶，又名滇青茶，屬於黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。

雲南普洱茶有哪些品種

雲南普洱茶品種有：

餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊淨重357克，每七個爲一提，每筒重2500克，故名七子餅。

沱茶：形狀跟飯碗一般大小，每個淨重100克、250克，迷你小沱茶每個淨重2克-5克。

磚茶：長方形或正方形，250克-1000克居多，製成這種形狀主要是爲了便於運送。

金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數百斤均有。

香菇緊茶：壓制成香菇狀的普洱茶，重量約爲250克。

柱茶：壓制成長柱狀的普洱茶，再用竹片或荀殼包紮在外面，重量小至100克，大至千克以上。

七子餅：圓形的茶餅通常七餅包裝成一提，所以稱爲七子餅，重量小至25克，大至3公斤。

小金沱：圓形的沱茶，平均重量2克。

老茶頭：也叫自然沱，是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉，由於嫩度高，果膠含量高，在熟茶的渥堆發酵過程中，自然捲曲或糾結成塊，形成了茶頭，陳年茶頭緊結，發酵充分，非常耐泡，爲熟茶中精華，口感湯色極佳。

普洱茶都有哪些茶？

一、老班章

老班章山寨，寨因茶而興，民因茶而富，地因茶而名。進入新世紀以來，伴隨着普洱茶的復興，老班章茶天生麗質的品質被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費者所認識、所癡迷，芳名遠播。

二、冰島

冰島茶指雲南省臨滄市境內勐庫冰島村所產的冰島大葉種茶，是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其它茶種濃厚、細膩。

三、曼鬆

曼鬆獨特的沉潤內斂的白花香，貫穿整個品飲過程。新茶的時候，已經能夠喝到茶湯的淳厚純潤感和滑度。這在新茶裏面，製作工藝正常的情況下，只有曼鬆古樹能夠做到。從開湯到最後一泡，茶湯依舊明黃澄亮，淡淡透亮，滋味也一樣淡雅豐富。

四、娜卡

那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產區的山頭名稱，那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環境中生長的百年以上茶樹所產的普洱茶。那卡即西雙版納州勐海縣勐宋茶區內大曼呂村委會的一個拉祜族寨子所產的雲南普洱茶。

五、昔歸

昔歸茶近幾年在茶界很火，是因爲此茶香氣極高，冷香之極。喝過昔歸再喝其他茶葉，都會覺得無味無香，霸到如此地步。普洱茶生茶中比較罕見，號稱雲南最有霸氣普洱生茶。

普洱茶十大品種排名

普洱茶十大品種排名是：大益茶TAETEA、下關沱茶、中茶CHINATEA、老同志、八角亭、陳昇號、慶灃祥、瀾滄古茶、福海茶廠、雨林古樹茶。

1、大益茶TAETEA

始於1940年，普洱茶的標杆及典範，產品涵蓋普洱茶/紅茶/綠茶/保健系列茶等衆多品類，以7572熟茶和7542生茶著稱的大型茶業集團，業務涵蓋茶/水/器/道四大事業板塊，經典茶品與健康品質生活方式的代表。

2、下關沱茶

始建於1902年，公司主要生產以普洱緊壓茶爲主，其餘茶類爲輔的五大茶類200多個品種。以“松鶴牌、寶焰牌、下關牌”爲代表的衆多產品多次榮獲級獎項與榮譽，並通過ISO9001國際質量體系認證、綠色食品認證、誠信管理體系認證。

3、中茶CHINATEA

成立於1949年，中糧集團旗下，國內主要的茶飲原料供應商，集茶葉種植、生產、研發、加工、銷售、文化推廣於一體的大型企業。中茶公司從茶園到茶杯，實現全產業鏈管控和產業佈局，掌控優質茶葉資源，可控茶園達到9萬畝。

4、老同志

成立於1999年，知名茶葉品牌，主要生產經營以雲南優質大葉種茶葉爲原料的雲南普洱茶、雲南紅茶、雲南綠茶，普洱茶行業標杆企業。所生產茶品得到海灣內外一致讚賞，通過日本277項食品安全檢測，成爲雲南家自營出口的茶企業。

5、八角亭

始創於1964年，勐海茶區大規模的茶葉加工企業，較早從事普洱茶生產和銷售，以獨特的“勐海味”著稱於世。“八角亭”品牌歷經多年不斷的耕耘和發展，取得消費者的普遍信任和認可，成爲今天市場上較有影響力的品牌之一。

普洱名茶有哪些

普洱名茶有哪些

　　普洱名茶有哪些，歷史文獻中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽，在其所著《蠻書》卷七中雲“茶出銀生城界諸山，散收無採造法。下面就跟我一起來看看，普洱名茶有哪些

　　普洱名茶有哪些1

　　普洱名茶有老班章、那卡、冰島、颳風寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼鬆、老曼峨等等，這些都出籽著名普洱茶十大名寨。雖然我國的十大名茶裏沒有普洱茶，但是普洱在我國最早的文字記載中，早在三千多年的武王伐紂時期，只是不是普洱茶這個名稱。

　　普洱名茶有哪些

　　 1、老班章： 在雲南，老班章茶的地位好比福建烏龍茶中的大紅袍。是雲南境內少數不用花費農藥等無機物的生態茶葉產地。

　　 2、那卡： 那卡古樹茶是勐宋茶區最具代表性的茶，且樹齡普遍在三百到五百間，香氣高過冰島，但是口感相近。

　　 3、冰島： 被譽爲雲南大葉種之正宗，是雲南大葉種茶的發祥地之一，是勐庫茶的極品、雲南普洱茶的.上品。

　　 4、颳風寨： 颳風寨的古樹茶在香、氣、韻、味上都能代表好普洱茶的標準。

　　 5、彎弓： 近幾年才被大衆認識的額品牌，彎弓大寨曾是古曼撒茶區的核心區域，和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子。

　　 6、昔歸： 古樹茶樹齡約200年，由於當地人習慣只採春茶和秋茶，所以古樹保護的比較好，因此茶質也比其他寨子優質些。

　　 7、麻黑： 易武著名茶山之一，易武茶山最具韻味的茶，越放茶氣越足，但茶氣和香味沒有颳風寨的高揚。

　　 8、曼鬆： 真正的“曼鬆貢茶”產量並不多，且真正意義上的曼鬆貢茶古樹也是屈指可數的，因此產量極爲稀少。

　　 9、老曼峨： 布朗山最大、最古老的布朗族村寨，此茶很苦，因此充當了普洱茶的味精，再加工普洱茶餅時加入此茶，可提高豐富茶餅口感滋味。

　　普洱名茶有哪些2

　　 1、老班章

　　純正血統的老班章，茶氣剛烈，是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，苦味、澀味最重，霸道而強大陽剛。

　　要成爲王，首先口感要好。說起老班章的口感，讓人喝過不忘。香氣高揚，回甘生津猛烈持久，體感通透，茶氣霸道，有王者風範。相比易武、冰島的柔美，老班章的剛烈，霸氣外露，更顯王者氣質。而冰島、易武更像王后。

　　 2、冰島

　　冰島古茶園是雲南大葉種茶的發祥地之一，被譽爲"雲南大葉種之正宗"， 冰島茶的種植範圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。

　　冰島普洱茶和老班章一樣，在普洱茶界算是赫赫有名的山頭茶代表。冰島茶位於勐庫鎮冰島村，據說茶網記者獲悉，該茶山老樹只有4千多株，整個春茶也才產3噸左右，年全茶總量5噸，300多畝古樹的租金創下過3千多萬元的紀錄。

　　 3、昔歸

　　昔歸古茶園多分佈在半山一帶，混生於森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110釐米。當地的習慣每年只採春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質比其他村寨要好得多。

　　 4、曼鬆

　　原屬倚邦區第一鄉轄區內，歷史上，有曼鬆老寨，居住着香唐族，善種茶，由於曼鬆茶的品質好，被列爲貢茶。

　　 5、薄荷塘

　　薄荷塘坐落易武古樹茶區，海拔1800米左右，是原始森林的一個小寨子。生態壞境非常原始，山巒疊嶂，溪澗填壑，清塘若隱，薄荷若現。

　　 6、颳風寨

　　甜醇中含天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏着強勁卻內斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長。

　　 7、彎弓

　　湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，一直延續，喉韻綿延悠長，具有較強的持續性和穩定性。

　　 8、千家寨

　　在千家寨上萬畝野生茶樹羣落的環抱中，有一棵古老的普洱茶樹，它就是舉世矚目的世界野生茶樹王。

　　 9、困鹿

　　香氣濃郁且穩實，苦澀感易化，滋味甘甜且醇厚鮮爽，茶湯內含物豐富，性質穩定，後勁較強，喉底生津明顯而韻味足。

　　 10、老曼峨

　　茶很苦，當地人將老曼峨乃至整個布朗山茶區從老曼峨引種繁衍的茶稱爲苦茶。

細說：普洱茶的種類都有哪些

我們分爲歷史上的普洱茶種類和現代普洱茶的種類：

一歷史上的普洱茶種類

清代阮福的《普洱茶說》中有“二月採蕊極細而白謂之毛尖，以作貢茶;採而蒸之揉爲茶餅，其葉少放而柔嫩者名芽茶;採於三四月者名小滿茶;採於六七月者名谷花茶;大而圓者名緊團茶;小而圓者名女兒茶，女兒茶爲婦女所採於雨前得之，即四兩重圓茶也”的記載。由此可知，普洱茶在歷史上即分爲散茶(即毛尖，粗葉)和緊壓茶(芽茶，女兒茶)兩大類。

二現代普洱茶的種類

由於流傳久遠，品賞，收藏者衆多，加之近代製茶工藝的發展變化，普洱茶的分類已漸趨複雜。

(一)依製法分類

生茶：是指茶菁摘採後，以自然方式發酵的茶品。生茶含有果酸，單寧酸等成份，茶，放置多年後，茶性纔會轉爲較爲溫和。好的普洱茶通常是以此種製法製成，並利用時間的延伸，產生越陳越香的效果。

熟茶：是指在現代科學基礎上，利用人工陳化工藝，通過調配合適的溫度，溼度，加速茶葉的發酵過程，使茶性變得溫和，茶味得到改變。

(二)依保存方式分類

幹倉普洱茶：是指茶葉存放在乾淨通風的倉庫，使茶葉自然發酵陳化，具有樟樹香。如果經過自然陳放10-20年並妥善保存，就能越陳越香，成爲珍品。

溼倉普洱茶：是指將茶葉存放在地下室，地窖等較溼熱不通風的地方，加快其發酵的速度。由於茶葉內含物破壞較多，喝起來常有泥味或黴味。所謂“溼倉”，是指投機商將年份比較短的普洱茶成品陳置於溼度較高的環境中，利用高溼度或潑水，使新茶快速陳變，外觀上可以僞充陳年茶以應市。用這種方法催化，加工出來的茶品容易產生黴變，而且禁不住高溫沖泡，更對人體健康不利。

(三)依外形分類

茶餅：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊淨重357g，每7個爲一筒，每筒淨重2500g，故名“七子餅”。

沱茶：形狀跟飯碗一般大小，每個淨重100g，250g，現在還有迷你小沱茶，每個淨重2g-5g.

磚茶：是長方形或正方形的，以250g-1000g居多，製成這種形狀主要是爲了運輸方便。

金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100g到數千克均有。

千兩茶：壓制成大小不等的緊壓條型，每條茶重量都比較重(最小的每條都有50kg左右)。

散茶：指製茶過程中未經過緊壓成型，茶葉狀爲散條型的普洱茶。散茶有用整張茶葉製成的條索粗壯肥大的葉片茶，也有用芽尖部分製成的細小條狀的芽尖茶。

瞭解普洱茶的分類，我們就會很容易發現，普洱茶的中級，上級品大都以沱茶及餅茶居多。以上回答來自 只見普洱

熟普洱茶的種類

熟普洱茶的種類

熟普洱茶的種類，普洱茶是很常見的，而且普洱茶的味道是比較濃的，普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉採摘時，葉和芽同時採，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉，下面看看熟普洱茶的種類及相關資料。

熟普洱茶的種類1

普洱茶根據發酵工藝分爲生茶與熟茶，其中熟茶因外形不同，包括了散茶與磚茶、餅茶、沱茶等緊壓茶兩種；因年份不同，分爲1-2年的新茶與5-10年以上的老茶；依山頭分類，熟普洱茶有臨滄、普洱、西雙版納三大茶區。

普洱茶以雲南大葉種爲製作原料，經過攤放、殺青、揉捻等製法對原料進行加工，熟茶還要經過渥堆發酵等工藝製成，香氣獨特。渥堆是普洱熟茶製成的一個重要工序，使茶葉變呈油黑色，湯色橙黃。

普洱熟茶經過發酵，使得茶葉加速熟化去除了生茶的苦澀口感，熟茶口感更爲醇厚甘甜。普洱熟茶沖泡後的湯色紅濃，茶湯清澈透亮，香味是獨特的陳香，茶湯甘甜，葉底呈均勻的紅褐色。

根據製法分類

生茶：採摘後以自然方式發酵，茶性較刺激，放多年後茶性會轉溫和，好的老普洱通常是以此種製法。

熟茶：以科學加上人爲發酵法使茶性溫和，讓茶水達到軟水好喝。以1973年後爲分界點。

生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來纔是金紅色。

因成品的生普洱茶外形的不同大致分爲：散茶及緊壓茶兩種。

散茶。指的是在製作後不僅過壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統工藝上的生茶以及現代工藝的熟茶都是屬於散茶一類。現在市場上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等。

緊壓茶。進過造型及壓制兩個步驟後，緊壓茶又分爲餅茶，沱茶及磚茶和工藝茶。

熟普洱茶的種類2

普洱茶的分類

一，依製法分爲生茶與熟茶

1，生茶，是指以雲南大葉種曬青茶葉爲原料，採摘以後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理，直接壓成餅，沱，磚（餅茶，磚茶，沱茶）等形狀的各種茶品的通稱，不壓制的稱曬青毛茶。生茶茶性較刺激，放多年後茶性會轉溫和，好的老普洱通常都是以此種製法。

2，熟茶，是指以雲南大葉種曬青茶葉爲原料，經過渥堆發酵後壓制成型，稱爲熟餅，熟沱，熟磚。渥堆發酵過程中的緊結塊叫茶頭。熟普是經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，同樣熟普的香味也仍會隨着陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。

二，依存放方式分有幹倉普洱與溼倉普洱之分

1，幹倉普洱，指存放於通風，乾燥及清潔的倉庫，使茶葉自然發酵，陳化10-20年爲佳。

2，溼倉普洱，通常放置於較潮溼的地方，如地下室，地窖，以加快其發酵速度。

由於茶葉內含物破壞較多，常有泥味或黴味，溼倉普洱陳化速度雖較幹倉普洱快，但容易產生黴變，對人體健康不利，所以我們不主張銷售及飲用溼倉普洱。

三，按照外形分類

1，餅茶餅茶是一種圓餅形的蒸壓黑茶，其大小規格爲直徑11.6釐米，邊厚1.3釐米，中心厚1.6釐米，形狀扁平圓盤，其中七子餅每塊淨重357克，就是老的計量單位，七兩，每七個爲一筒，表示七七四十九，代表多子多孫的含義，故名七子餅。七餅爲一挑，方便計算以及騾馬馱運。

2，沱茶沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶，爲便於馬幫運輸，一般將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長條的草把。沱茶從中間下凹，頗具特色，每個淨重100克，250克，現在還有迷你小沱茶每個淨重2克-5克。

3，磚茶磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉，茶莖，有時還配以茶末壓制成塊狀茶。壓制形狀爲長方形或正方形，250--1000克居多，製成這種形狀主要是爲了便於運送。

4，金瓜貢茶金瓜貢茶也稱團茶，人頭貢茶，是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長年陳放後色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專爲上貢朝廷而制，故名“金瓜貢茶”。壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數百斤均有。

5，千兩茶千兩茶以每卷（支）的茶葉淨含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名“花捲茶"。該茶圓柱造型，每支茶一般長約1.5-1.6米，直徑0.2米左右，淨重約36.25千克。

6，普洱方茶，外形爲正方塊，每塊淨重125克，方茶中還有一種普洱方茶，古稱普洱貢茶，正面有“福壽方茶”或“福祿壽喜”方茶四字，又稱"四喜方茶"。

7，散茶，普洱茶仍舊保持茶葉原本的零散葉片形，沒有被緊壓成特殊的形狀，稱爲散茶。散置的.普洱茶有利於初識普洱者觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感，成品散茶通常由灌木茶製成。

8，香菇緊茶，壓制成香菇狀的普洱茶，重量約在250克之間。

9，老茶頭，老茶頭，也叫自然沱，是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉，由於嫩度高，果膠含量較高，在熟茶的渥堆發酵過程中，自然捲曲或糾結成塊，形成了茶頭。陳年茶頭緊結，發酵充分，非常耐泡，爲熟茶中的精華，口感湯色極佳。

四，按照茶樹生長方式分類

1，野生茶，指從非人工栽培的茶樹上採摘原料，加工製成的茶品。野生茶樹通常有一定樹齡，茶氣充沛，養分充足，綠色無污染。但值得注意的是，只有經過馴化的野生茶，才適合飲用。

2，臺地茶，又名基地茶，茶園茶，指從人工茶園栽培的茶樹上採摘原料，加工製成的茶品。

五，按照樹種分類

1，喬木茶，傳統意義上的普洱茶，採喬木樹葉做茶菁，葉片較大，稱爲大葉茶。

2，冠木茶，隨着普洱茶需求量的提高，茶人移植茶樹，製作茶園茶，近年栽培的臺地茶（茶園茶），爲了便於採摘，多培植成灌木種。灌木茶葉片單薄，養分少。

六，按照年代，可分爲三種

1，古茶，古茶並非全部爲古代遺留，而是泛指以數百年野生喬木型古茶樹爲原料製成的普洱茶。

2，老茶，以數百年樹齡以上的喬木型茶樹爲原料製成的普洱茶。

3，新茶，製作原料大半採自人工種植的灌木型茶園。葉片薄，營養少，且容易產生污染。

熟普洱茶的種類3

普洱茶的種類有多少種？

1、生普洱茶與熟普洱茶

生普是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理，稱爲生茶。其茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，澀味，湯色較淺或黃綠。

熟普是普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵，使茶性趨向溫和，稱爲熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，備受普洱茶人推崇。

2、散茶與緊壓茶

普洱散茶沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，仍舊保持其茶葉原本零散的葉形，有利於初識普洱者仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。

緊壓茶是普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀，如圓形狀（勐海大益牌七子餅茶），大小不同的沱型（下關沱茶），方茶（雲南茶廠的方茶），磚茶（雲南畜產品進出口公司的普洱磚茶）。

3、 幹倉普洱與溼倉普洱

幹倉普洱是陳放在乾燥環境中而使其發酵的普洱。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心陳放在乾燥通風的環境中，只有這樣才能確保普洱的衛生質量，保證沒有黴點。

溼倉普洱是陳放在潮溼環境中而使其發酵的普洱。溼倉普洱通常被陳放在封閉的地窯裏使其加速發酵。

擴展資料

1、無論是經過長時間自然醇化或人工發酵工藝的普洱茶品，目的是讓曬青毛茶的苦澀濃烈性味得到收斂，雜味散失，轉化爲茶湯明亮、醇厚甘滑、溫潤香純的優良普洱茶品。

2、普洱散茶的級別按照由嫩到粗老的級別，大致劃分爲：宮廷普洱、禮茶、特級、一級、、五級、七級、八級、九級、十級。

普洱茶最好的是哪幾種？

普洱茶最好的品種排名如下：

一、雲南滇紅普洱茶

雲南滇紅生產紅茶比較多，其實它也生產普洱茶，而普洱茶的工藝的選用是最傳統的加工製作方法，所製作出來的普洱茶湯色醇厚，香味十足，因此受到很多人的喜愛，而且雲南滇紅的普洱茶顏色可以作爲一種比較好的產品來饋贈親友。

二、大益普洱茶

雲南大益普洱茶在雲南當地是比較有名的，而且來自全國各地的人，對於大益普洱茶也是比較情有獨鍾的，因此很多人都喜歡買雲南大益普洱茶來回去享用。雲南大益的普洱茶的茶況也是非常好的，保存時間比較久，可以長期來飲用。

三、福海普洱茶

福海普洱茶也是當地比較有名的普洱茶的一個品牌，而且這個廠規模悠久，歷史悠久，釀茶工藝也是非常精湛的，製作出來的普洱茶品相好，而且存儲時間長，還可以調出很多有紀念價值的普洱茶茶餅，因此受到大家的喜愛。

普洱茶產地

1、普洱茶區

這裏位於普洱茶區，主要產地包括景邁、景谷、無量山南、景東、邦威、南橋等地，這裏的茶葉有蜜味，茶氣高揚，品質極佳。

2、西雙版納茶區

位於我國雲南省南端，這裏的土壤深厚、自然肥力高，很適合茶樹的生長，產出的茶葉湯質飽滿、茶氣濃烈。

3、臨滄茶區

臨滄茶區是處於瀾滄江、怒江兩大水系之間的，這裏的茶葉生長時間長，茶葉的品質也非常好，這裏的茶品性烈、厚重。

普洱茶的種類有多少種？

有6種。

1、生普洱茶與熟普洱茶

生普是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理，稱爲生茶。其茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，澀味，湯色較淺或黃綠。

熟普是普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵，使茶性趨向溫和，稱爲熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，備受普洱茶人推崇。

2、散茶與緊壓茶

普洱散茶沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，仍舊保持其茶葉原本零散的葉形，有利於初識普洱者仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。

緊壓茶是普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀，如圓形狀（勐海大益牌七子餅茶），大小不同的沱型（下關沱茶），方茶（雲南茶廠的方茶），磚茶（雲南畜產品進出口公司的普洱磚茶）。

3、 幹倉普洱與溼倉普洱

幹倉普洱是陳放在乾燥環境中而使其發酵的普洱。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心陳放在乾燥通風的環境中，只有這樣才能確保普洱的衛生質量，保證沒有黴點。

溼倉普洱是陳放在潮溼環境中而使其發酵的普洱。溼倉普洱通常被陳放在封閉的地窯裏使其加速發酵。

擴展資料

1、無論是經過長時間自然醇化或人工發酵工藝的普洱茶品，目的是讓曬青毛茶的苦澀濃烈性味得到收斂，雜味散失，轉化爲茶湯明亮、醇厚甘滑、溫潤香純的優良普洱茶品。

2、普洱散茶的級別按照由嫩到粗老的級別，大致劃分爲：宮廷普洱、禮茶、特級、一級、、五級、七級、八級、九級、十級。

參考資料來源：百度百科-普洱茶