普洱茶有哪些山頭最爲出名
普洱茶最出色的15個山頭品質特徵!超全!(上)
普洱茶出產於雲南省的多個山頭,其中最爲出名的包括以下幾個:
1. 五子山:位於普洱市境內,海拔高達1958米,是普洱茶的重要產區之一。
2. 勐海山:位於勐海縣境內,是普洱茶的主要產區之一,出產的普洱茶以勐海大益茶最爲著名。
3. 西盟巖茶山:位於西盟縣境內,是普洱茶中少見的巖生茶區,出產的茶湯具有濃郁的巖韻。
4. 臨滄大益茶山:位於臨滄市境內,是普洱茶中歷史最悠久、茶葉品質最佳的產區之一。
5. 怒江敏豬山:位於怒江州境內,海拔高達3000多米,是普洱茶中品質上乘的高山茶區之一。
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普洱茶有哪些著名茶山
1、易武:
易武茶葉品質最好的就是國有林。國有林顧名思義就是國家擁有的林地。
2、蠻磚:
蠻磚古茶山屬於象明鄉管轄:它西北於倚邦茶山相鄰,東面於漫撒茶山隔河相望。
3、倚邦:
倚邦古茶山屬象明鄉管轄,它西接革登茶山、東南鄰蠻磚茶山,東邊於漫撒茶山隔河相望,他是六大古茶山的最北邊。
4、革登:
革登古茶山屬象明鄉安樂村,它西連莽枝山而偏往莽枝山東北方向,東接倚邦茶山,南鄰蠻磚茶山。
5、莽枝:
莽枝古茶山屬象明鄉安樂村管轄,他與攸樂茶山隔江相望,東北連革登茶山。
6、攸樂:
攸樂茶山隸屬於景洪市管轄,是唯一一個不在勐臘縣境內的古茶山。
普洱茶六大產區和六大茶山
1、普洱茶的六大產區爲易武茶區、勐海茶區、普洱茶區、臨滄茶區、大理茶區、保山茶區,而普洱茶的六大茶山分爲古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山爲易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山爲南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。
2、易武茶區,它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭,也叫做六大古茶山。易武茶區的茶具有蜜味蘭香,其古樹茶具有木味蘭香,存放久之後,逐漸出現樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬於甜茶區,其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強烈沉穩,湯質醇厚、細柔轉變。前期微澀,從淡到厚的過程。
3、勐海茶區,它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達、景洪等山頭。勐海茶區的茶的特點是具有野菊花香,它屬於甜苦茶區,其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉化爲湯質飽滿,香氣高揚,茶氣濃烈,微苦,長期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之後,茶品是從野菊花香轉化爲樟香、木味的過程。長期以來,勐海茶廠主要採用該產區的茶進行拼配。
4、普洱茶區(舊稱思茅茶區,現爲普洱茶區),它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區的茶具有稻穀花香,爲甜苦茶區,其茶品一開始很香,有蜜味,茶氣高揚,茶清甜。茶底多爲苦底,存放久了茶水易淡薄。
5、臨滄茶區,它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。臨滄茶區的茶的香味不是很穩定,以板栗香爲主,屬於苦茶區,其茶品性烈,厚重,香氣楊。其基調爲苦底,存放久了,香氣豐富,但茶底多爲苦而不化。
6、大理茶區,它包括無量山東、無量山西、黑龍潭、德安、南澗等山頭。大理茶區大部分是新茶園,主要爲下關茶廠提供製茶原料。大理茶區的茶屬果香型,爲苦茶區。下關茶廠研究出一套有效製茶工藝,對該產區的茶品有着提升的作用。
7、保山茶區,它包括保山、騰衝、龍陵、昌寧等地方的一些山頭。保山茶區比較靠北,大部分茶原料被製成滇紅、滇綠以及一些普洱散茶,只有少部分做成普洱餅茶。
普洱茶六大茶山?
普洱茶六大茶山有:
1、易武(慢撒)
釋名:“美女蛇居住之地”
茶山地理:包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山等。易武勐臘縣城北方,距勐臘110公里。年平均氣溫17.2度,年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北,同歸易武茶區。
2、倚邦
釋名:“有茶樹、水井之地”
茶山地理:勐臘縣最北部,今屬象明鄉管轄,涵蓋19個自然村,面積360平方公里,海拔跨度較大,從600米至1900米皆有分佈。其中曼鬆茶山海拔1340米。
3、茶山名:蠻磚,亦稱
4、茶山名:革登
釋名:“很高之地”
茶山地理:勐臘縣象明鄉安樂村,莽枝與倚邦茶區之間。海拔1300米左右。
5、莽枝
釋名:“(諸葛亮)埋銅(莽)之地”
茶山地理:革登茶山西南,與革登同屬勐臘縣象明鄉安樂村,海拔1400米左右。
6、攸樂
釋名:基諾族的世居地,基諾族過去稱攸樂人
茶山地理:景洪市基諾鄉,基諾山東西長75公里,南北寬50公里,是古六大茶山中現存最大的古樹茶區,海拔575至1691米,平均氣溫18-20度,年降水量1400毫米。
擴展資料:
生態環境
古六大茶山山水相連,地形、氣候、植被相近。根據測試,海拔最高2023米,位於易武茶區的黑水樑子,最低海拔565米,位於象明茶區曼配羅梭江(人渡)水面,海拔高低差距1458米,以海拔每升高100米溫度降低0.5℃看。
有立體性氣候特點,海拔800米至1800米範圍內的土地有上百萬畝,這些土地屑赤紅壤、紅壤,土層深厚、肥沃,土壤pH值多在4.5-6.5之間,理化性能十分有利於茶樹生長。
六大茶山地處南帶,年平均氣溫19℃—20℃,年積溫6000℃—7000℃,最熱月平均氣溫23℃左右,最低氣溫10℃~13℃,極端最低氣溫0℃~-3℃的天數很少。
一般在7℃以上,有輕霜3-5天,或無霜,冬無嚴寒夏無酷暑。植物四季常青,鮮花月月可見,一年四季不明顯,月有雨季與旱季之分。
年降雨量1700毫米至2100毫米,一般年降雨量多在1800毫米左右,其中4月至10月較多,達1400—1500毫米,佔全年降雨量的百分之八十左右。
日照短、霧日長,年日照時數達1880—1950小時,仲秋至來年孟春,不論高山或溝壑,常常雲霧瀰漫,午後方散,特別是秋冬站在山頂鳥瞰,一望無邊的茫茫雲海中露出點點山峯,壯觀無比,真有一覽衆山小,山高人爲峯酌感覺,不愧是高山雲霧出名茶的好地方。
勐庫普洱茶排名山頭
勐庫普洱茶山頭排名爲:大雪山、攸樂山和老班章。
1、大雪山
大雪山位於雲南臨滄地區雙江縣勐庫鎮。若論普洱茶,必言大葉種,“勐庫大葉茶,品種稱英豪”,雲南雙江勐庫鎮是雲南大葉種茶的發源地。勐庫大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早芽種,在茶業界享有較高的美譽度。
1984年全國茶樹良種審定委員會評定了第一批30個茶樹良種,勐庫大葉茶、勐海大葉茶、鳳慶大葉茶榜上有名。大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮西北,是孕育勐庫大葉茶的搖籃。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人跡難至的原始森林中,分佈着目前已發現的海拔最高、密度最大的野生古茶樹羣落,大部分樹齡在千年以上。
2、攸樂山
攸樂山在雲南普洱茶歷史上“輩分”很高,曾位居六大茶山之首。現今,攸樂山行政名稱爲基諾山,主要聚居着基諾族。攸樂山區屬北來勢帶高原氣候,是雲南大葉茶的中心產地之一,早在1700多年前就有栽培著作權,歷史上最高產量達到2000擔以上。
3、老班章
“老班章”地處布朗山深處。布朗山位於西雙版納勐海縣的境內,靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產區,也是古茶園保留得最多的地區之一。布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年曆史。
普洱茶六大茶山都哪些啊?
六大茶山一般指雲南茶葉或普洱茶六大古茶山,位於西雙版納傣族自治州內。現在亦有瀾滄江內六大茶山即攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒或易武、倚邦、攸樂(基諾)、漫撒、蠻磚和革登;江外六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達的說法。
提起普洱茶,人們就會想到六大茶山。六大茶山是普洱茶的原產地,六大茶山讓普洱茶一度輝煌,使普洱茶成爲六大茶山茶農致富的搖錢樹,成爲歲歲上貢清王朝的御用貢茶。晉洱茶的聲名遠播,又讓六大茶山名揚四海。
六大茶山位於西雙版納境內,除攸樂山位於景洪市外,其他五大茶山均位於勐臘縣境內。六大茶山總面積2260餘平方公里,現有茶園面積約10萬畝,產茶130噸。六大茶山地處南帶,年平均氣溫19℃—20℃,年有效積溫6000℃—7000℃,年降雨量1700-2100毫米,冬無嚴寒、夏無酷暑,生態環境優越,高山雲霧是出名茶的好地方。遠在清雍正10年就被清王朝指定爲上貢清皇宮的貢茶。一直到光緒30年,歷時163年。
明末清初,許多南下的石屏人看到六大茶山氣候適宜,土地寬廣肥沃,適宜發展茶葉,便相約“奔茶山”。他們在六大茶山開荒種茶,、開辦茶莊制普洱茶,著名的同興號、同慶號、乾利真、同昌號、安樂號、東和祥、東順號、鴻慶號、天順祥等20多個茶莊生產的普洱茶,名揚四海,普洱茶的年產量達10萬擔的規模。這一時期,六大茶山幾乎家家種茶,戶戶賣茶,馬幫塞途,商旅充斥,每年約有五萬匹馬於春秋兩季前來馱茶,形成了普洱茶的極盛時期。
六大茶山孕育了雲南普洱茶。六大茶山是西雙版納的驕傲,是雲南的驕傲,是普洱茶的驕傲。
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普洱分哪幾個山頭爲主?
著名的普洱茶歷史上原產於雲南瀾滄江流域的西雙版納、思茅、臨滄等地,集散於普洱一帶。而西雙版納,則被學者考證爲普洱茶的原產地,公認爲最重要的優質普洱茶原料產地:名聞天下的古六大茶山,全部位於西雙版納;現代六大茶山,五座位於西雙版納。
普洱茶古六大茶山是指攸樂、倚邦、革登、蠻磚、蠻枝、漫撒。普洱茶新六大茶山是布朗、巴達、南糯、南嶠(勐海)、勐宋和景邁。 清末、時期,隨着勐海茶區的逐漸興旺,茶葉產製中心從(瀾滄江)江北古六大茶山轉移到以勐海爲核心的江南古六大茶山,勐海茶區由此成爲了近代普洱茶的核心產地。 古六大茶山全部位於西雙版納,而新六大茶山則幾乎全部集中在勐海縣(即便是目前從行政區劃上不屬於勐海縣的景邁,也是緊鄰勐海縣),這充分說明了勐海縣在當代普洱茶產業中的重要地位。
普洱茶的產區及山頭
普洱茶的產區及山頭如下:
一、西雙版納茶區,西雙版納茶區分爲景洪市、勐海縣、勐臘縣,其中茶區主要集中在兩大版塊,勐海縣和勐臘縣。勐海茶區,氣溫較高,雨量充足,其產區茶葉特點爲:香氣濃郁,滋味足,茶質厚、苦澀度相對較高,茶氣霸道、猛烈。
二、臨滄茶區,臨滄產區是雲南產茶最多的茶區,號稱“天下茶倉”,以勐庫、邦東、馬臺、鳳慶、永德等地最爲出名,其中鳳慶以滇紅茶爲主。臨滄境內各地茶葉的香氣、口感差異性相對較大。總體而言,臨滄的茶香氣較好、澀味稍重,苦味輕微的特點,最具代表性的寨子有冰島、昔歸等。
三、普洱茶區(原思茅茶區),普洱茶區原名思茅市,2007年更名爲普洱市。普洱茶區其現代茶園建設在幾大茶區裏算是最好的,茶園種植集中,產量大。普洱茶區整體滋味偏清淡,顯澀味,口感柔和,部分茶區香氣別具特色。普洱茶區名山頭數量雖然不多,但也有部分山頭的茶質相當不錯,其中景邁山古茶園最爲出名。
普洱茶從4大茶區到各大山頭,5分鐘帶你看個遍(上)
普洱茶,以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青茶爲原料,由茶農採用特定工藝、經後發酵加工形成的散茶和緊壓茶。是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類,其飲用方法異常豐富,既可清飲,也可混飲。
雲南普洱茶的主要產區有哪些呢?雲南普洱茶主要有4大產區,分別是:普洱茶區、西雙版納茶區、保山茶區、臨滄市茶區;那這4大產區的特點分別是什麼,最具代表性的茶山又是哪座呢?下面就聽我細細道來。
一、普洱茶區
普洱(原思茅)地處雲南省中南部,與西雙版納傣族自治州相鄰,西南與緬甸交界、東南江城縣與老撾、越南交界,北緯22°02’-24°50’,爲雲南省面積最大地區。北部山勢排列緊密,往南向東南、西南散開,呈掃帚狀,北高南低;最高海拔3370公尺,最低海拔317公尺。主要河川瀾滄江由北部臨滄邊境貫穿境內西南部。北迴歸線從中部景谷、墨江附近穿越,將全區大致分成南北二大部分。年平均溫度15 20℃,年平均相對溼度77 85%,年平均降雨量1100~2200毫米。在十個轄區縣市中,每個縣市均有生產茶葉,其中以思茅市、景東、景谷、瀾滄、江城等地爲主要生產縣市,而滇綠、滇青均有大量生產。
經專家考察論證,在普洱市內7個縣的29處密林中,有近8萬畝野生古茶樹羣落,有鎮沅縣千家寨2700餘年和2500餘年的兩棵野生茶王樹、普洱縣困盧山和板山兩棵千餘年的野生古茶樹、景谷縣正興一棵千餘年的野生古茶樹,瀾滄縣邦崴千餘年過渡型古茶樹,景邁、芒景村千餘年栽培型的萬畝古茶園。
代表茶山:景邁山
特點:滋味清甜、入口溫和、層次分明
二、西雙版納茶區
西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。被譽爲“勐巴拉娜西”的神奇美麗的土地上,千百年來各民族繁衍生息,和睦相處,同生共榮,共同創造了西雙版納豐富多彩、獨特鮮活的民族文化,在這裏種植茶葉的歷史有1700多年,有衆多的古茶樹,有的樹齡達1700餘歲。有六大古茶山,三個古茶莊,一條茶馬古道貫連內地。普洱茶含有150餘種人體所需的微量元素,具有延年、消脂、美容的神奇功效,深受海內外的歡迎。
西雙版納年平均溫度18 21℃,年平均相對溼度80 82%,年平均降雨量1200~1400毫米。爲雲南省緯度最低、平均海拔最低、溫度最高、降雨量最高,但普洱茶生產歷史最悠久、產量最高的區域。屬帶氣候既無酷暑亦無嚴寒,日照充足、相對溼度大、雨量充沛,土質以磚紅壤和赤紅壤爲主,土層深厚、有機質含量高,非常適合茶樹生長,得天獨厚的條件的勐海享有『大葉茶故鄉』的美譽,也被尊稱爲『普洱茶的原產地』。
代表茶山:南糯山
特點:滋味濃烈、香氣高揚、茶氣厚重
三、臨滄茶區
爲通往緬甸和東南亞的重要門戶,素有滇西南“邊陲寶地”和通向東南亞、南亞“黃金口岸”之稱,因濱臨瀾滄江而得名。
臨滄市茶區的勐臘縣年平均溫度15 20℃,年平均相對溼度70 82%,年平均降雨量920~1800毫米。轄區臨滄、鳳慶、雲縣、永德、鎮康、雙江、耿馬、滄源等地,都有茶葉生產,除曬青茶外,鳳慶與雲縣所生產的滇紅可說是高經濟作物,爲雲南省在全世界的知名特產。 臨滄市是目前雲南省產茶量最高的地方,原本以綠茶爲主、紅茶次之。
代表茶山:忙麓山
特點:茶性剛烈、霸氣十足、香氣悠揚
四、保山茶區
保山地區是雲南省開發極早,也是一個沉澱着極爲豐富的歷史文化的邊疆多民族地區,以今保山市爲中心的怒江中游流域約8000年前就有古人類活動。保山市於漢朝時稱“永昌郡”,是著名的“西南絲綢之路”的重要驛站,也是在中國境內的最後一段,古代有頻繁的商貿活動;在抗日戰爭時期,這裏也是滇西戰役的主戰場,著名的“滇緬公路”即由此通過,更加突顯其重要的地理位置。保山市茶區在雲南的4個主要產茶區中,緯度最高、平均海拔最高、氣溫最低、日照最少、雨量最少。
在目前雲南普洱茶生產地區來說,保山所生產的曬青毛茶普遍不受重視。據瞭解,保山地區目前尚有不少栽培野生茶區幷沒有完全開發,相對於西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經被過度採摘的情況,此地區的茶質仍然十分厚質飽滿,適度管理與正確製作,仍十分具有開發價值。
代表茶區:昌寧古茶樹羣
特點:滋味醇厚、茶質厚重、入口飽滿
下期預告:普洱茶山頭,你最喜歡哪座山頭的茶?
雷永豐號始於1716年,傳承百年製茶工藝。
想從雲南有名的茶山老寨進點普洱,哪個山頭的好?
雲南產茶區二十幾個名山大寨的普洱各有特色,給LZ推薦幾個我實地造訪過的地方,
1.老班章,都說班章爲王,濃烈霸道,這裏產的普洱茶湯質濃厚,回甘猛烈,味道確實霸道。
2.冰島老寨,冰島產茶量有限,是物以稀爲貴,味道就是像冰糖那樣甘甜,比較鮮爽。
3.易武的薄荷塘產的茶,茶湯香氣綿長,厚潤飽滿。
4.困鹿山,這邊的茶回甘快速,茶香淳滑,風味獨特。
其他還有像景邁、老曼峨、颳風寨等好多地方還沒去到,百山百味,各具特色,有機會去當地看看,也可以找個當地做茶的問問,給你推薦茶曙坊普洱茶,他們和各寨都有來往,比較瞭解情況。
普洱茶哪些山頭
六大古茶山
革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒(易武)、攸樂(基諾)
江外六大茶山
南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達
臨滄茶區還有
昔歸、冰島、小戶賽
這些比較有名,當然,還有別的,只是名氣沒這些大
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