適合夏天的家常菜譜
夏季可口的家常菜,夏季天氣太熱,胃口不太好,下面給大家推薦幾款夏季可口的家常菜,涼拌油麥菜,小炒金針菇,豬肉白菜燉粉條,辣椒炒肉等,接下來我們來看看具體的做法;
涼拌油麥菜,把油麥菜一片片撕下,洗淨,切成8釐米左右的段,芝麻醬中加入鹽、生抽、白糖、醋、香油拌勻,將蒜末倒入芝麻醬中拌勻,將調好的芝麻醬汁淋在油麥上,也可以用油麥段直接蘸着料汁吃;
小炒金針菇,金針菇去根洗淨,放入熱水中焯1分鐘左右,撈出放涼水中過涼,濾出水分,碗中放入剁椒、醬油、鹽攪勻,鍋中放油,油熱放入蔥姜煸香,放入肉餡炒勻,至肉餡變色發白,倒入調好的汁和的金針菇,翻炒勻出鍋;
豬肉白菜燉粉,紅薯粉條放進開水鍋煮1分鐘左右使其變軟,撈出備用,準備好五花肉片、薑片、八角和蔥花,白菜洗淨,斜刀切片,鍋中放入適量油,放入肉片煸香,再放入香料煸香,倒入熱水,沒過肉片,再加入醬油和鹽;先放入白菜,上面鋪上粉條,中小火燉至白菜變軟爛,將白菜和粉條翻拌勻,中火收汁即可;
辣椒炒肉:辣椒洗淨去除內部的筋,切成絲,五花肉切絲,準備好蔥花、蒜片、薑絲,鍋中放油,油熱放入蔥薑蒜煸香,再倒入肉絲翻炒,使之變色,倒入辣椒絲,翻炒,加入醬油和鹽,直到辣椒絲變軟即可。
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地瓜丸子油炸怎麼不變黑
因爲火不夠大,炸的時間不夠長,需要用最大火炸30分鐘,地瓜丸子即可變黑。炸地瓜丸子需要的食材有:紅薯2個、糯米粉50g、油120ml。具體做法步驟:1、把紅薯蒸熟,搗成泥;2、加入糯米粉,攪拌均勻;3、將其搓成直徑2到3釐米的丸子;4、把丸子放到4成熱的油裏,用小火炸3到4分鐘,撈起...
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洛克斯是誰
洛克斯,俄羅斯懸疑小說克洛特安迪中的人物,狙擊手,洛克斯在2000年10月9日的事件中負責暗殺約翰休斯家族boss黑特,但因克洛特安迪的插手而失敗,不過達到了使巴黎警戒等級升級並調動守衛製造混亂的目的。他後在西西里島總部的攻陷戰中,企圖狙殺克洛特安迪卻反被其重傷,...