韭菜雞蛋餡怎麼調，韭菜雞蛋餡這樣做，最好吃

1、韭菜洗淨切碎，雞蛋打在碗裏放點鹽攪拌備用。

2、鍋放油，油熱炸雞蛋。

3、雞蛋炸好後避油。

4、炸好的雞蛋切碎。

5、雞蛋和韭菜攪拌均勻。

6、放適量鹽，鹽不要過，前面雞蛋已經放了一點鹽了。