降血脂吃什麼食物好
1、蘋果
2、山楂香蕉
3、獼猴桃
4、荔枝
5、降血脂茶
6、降脂食物
7、 綠茶
8、吃魚
9、堅果
10、降脂食療
1.蘋果。蘋果是人們容易忽視的降脂果,它的降脂作用源於其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,並幫助其排出體外。
2.山楂。山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。
3.香蕉。香蕉含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺,主要功用是清腸胃,治便祕,並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓等功效,香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。
4.獼猴桃。獼猴桃是含有維生素C、E、K等,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品
5.荔枝。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。
6.降血脂茶 山楂荷葉飲。山楂30克、荷葉12克,加水500毫升,文火煎煮20分鐘,取汁飲用。 枸杞菊花飲。枸杞15克、菊花10克,沸水沖泡,每日代茶飲用。
7.降脂食物 大豆含有豐富的卵磷脂,這是一種乳化劑,能使血中膽固醇顆粒變小,並保持懸浮狀態,有利於脂類透過血管壁爲組織所利用,降低血中膽固醇,使血粘稠得以改善。 動物內臟如豬腦、豬肚、肥腸及動物脂肪含有大量膽固醇與飽和脂肪,可加重血粘稠程度,促使動脈硬化。每天吃3瓣大蒜,持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃,效果都不錯。
8.洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥,持續8星期,就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好,烹調越久降膽固醇效果就越差。 橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱萃取的橄欖油,營養會差很多。
9.綠茶。每天喝2—3杯綠茶或攝入100—750毫克綠茶提取物有助於降低總膽固醇水平。
10.吃魚。三文魚和鮭魚等肥魚富含歐米伽-3脂肪酸,可降低甘油三酯和壞膽固醇水平,提高好膽固醇水平。
11.堅果。每天吃兩把堅果(約57克),可顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水平。
12.降脂食療粳米100克,洗淨入鍋,加水500毫升,煮至米開花,調入玉米粉50克,再稍煮片刻即成,每日分3次服食。將豆漿500毫升,粳米50克,砂糖適量,同放入砂鍋煮至粥笛,每日早晚溫熱食。鯽魚1條,赤小豆60克,紫皮大蒜1頭,蔥白1小段。將鯽魚去鱗及內臟,加蔥、姜、料酒、大蒜同赤小豆一起用文火燉熟,食魚飲湯。黑芝麻、桑葚各60克,大米50克,洗淨搗碎入砂鍋內,加清水3碗煮成糊狀,再加白糖果10克調服,每日2次。
13.山楂、銀花、菊花各25克,放入茶杯內,衝入開水,加蓋悶片刻飲用,每日3次或代茶頻飲。
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