誰知道燒烤前肉要怎麼處理

材料：肉，圓蔥，胡蘿蔔，香菜，鹽，味素，花椒麪，姜粉，孜然，芝麻，香油，色拉油，辣椒末；

方法步驟：

1、將肉準備好，切成一釐米寬，二釐米長的條狀，牛羊肉，豬肉都可以，方便串到一起；

2、將圓蔥切成條，胡蘿蔔切成絲，香菜切成末，裝盤備用。

3、將切好的肉放入盆裏，加入剛纔切好的圓蔥，胡蘿蔔和香菜。

4、開始攪拌，放入適量鹽，味素，花椒麪，姜粉，孜然，芝麻，香油，色拉油，辣椒末攪勻，放在一邊喂三十分鐘。

5、用保鮮膜封裝，燒烤前取出即可。