安徽當塗名菜推薦

燉雞蛋

燉雞蛋是當塗的一道家常菜，選用新鮮的雞蛋，加入適量的水和調料，燉煮至雞蛋凝固。燉雞蛋口感滑嫩，營養豐富，是一道健康美味的家常菜。

炒河蝦

炒河蝦是當塗的一道特色菜，選用當地的河蝦，經過油炒，蝦肉鮮嫩，口感鮮美。炒河蝦色香味俱佳，是一道深受當地人喜愛的美食。

祕製滷鵝

青山度家百果園祕製滷鵝採用自家果園兩年以上散養的本地品種老鵝，吃水果和玉米五穀雜糧。滷汁是由百果園廚師傳承三代的徐氏祕製滷料而得的老滷經果木燒製，滷汁中略帶果木香味，口感細膩，回味無窮，色澤光潤，肉質鮮嫩，老少皆宜。是2019年當塗十佳精品菜之一。