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熱狗怎麼炒好吃

熱狗怎麼炒好吃

青椒炒熱狗:

材料:柿子椒150克,熱狗腸3根,木耳4-6朵,蒜、蠔油、陳醋、食鹽。

1、熱狗腸切斷,切花刀;木耳提前泡發,洗淨。

2、大蒜切碎,青椒切絲,木耳切絲。

3、鍋裏倒入適量的油燒熱後,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入熱狗腸,加入木耳翻炒均勻後,加食鹽、蠔油調味,隨後即可出鍋。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

青椒炒熱狗:

材料:柿子椒150克,熱書狗腸3根,木耳建果龍會課4-6朵,蒜、蠔油、陳醋、食鹽。

1、熱狗腸切斷,切花刀;木耳提前泡發,洗淨。

2、大蒜切碎,青椒切絲,木耳切絲。

3、鍋裏倒入適量的油燒熱史國若布麼油後,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入熱狗腸,加入木耳翻炒均勻後,加食鹽、蠔油調味,隨後即可出鍋。

其他比較有用的內容推薦1:

青椒炒熱狗:

材料:柿子椒150克,熱狗腸3根,木耳4-6朵,蒜、蠔油、陳醋、食鹽。

1、熱狗腸切斷,切花刀;木耳提前泡發,洗淨。

2、大蒜切碎,青椒切絲,木耳切絲。

3、鍋裏倒入適量的油燒熱後,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入熱狗腸,加入木耳翻炒均勻後,加食鹽、蠔油調味,隨後即可出鍋。

其他比較有用的內容推薦2:

青椒炒熱狗:

材來自料:柿子椒映香安他圍程及150克,熱狗腸3根,木耳4-6朵,蒜、蠔油、陳醋、食鹽。

1、熱狗腸切斷,切花刀;木耳提前泡發,洗淨。

2、大蒜切碎,青椒切絲,木耳切絲。

3、鍋裏倒入適量的油燒熱後,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入熱狗腸,加入木耳翻炒均勻後,加食鹽、蠔油來自調味,隨後即可出鍋。

熱狗怎麼炒好吃又簡單

青椒炒熱狗:

材料:柿子椒150克,熱狗腸3根,木耳4-6朵,蒜、蠔油、陳醋、食鹽。

1、熱狗腸切斷,切花刀;木耳提前泡發,洗淨。

2、大蒜切碎,青椒切絲,木耳切絲。

3、鍋裏倒入適量的油燒熱後,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入熱狗腸,加入木耳翻炒均勻後,加食鹽、蠔油調味,隨後即可出鍋。熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麪包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯繫,只是麪包的一種稱呼。

吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。

熱狗怎麼做好吃家常菜

【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麪包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺

做法

1.用刀在香腸上劃出斜紋;

2.將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;

3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;

4.倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;

5.將長麪包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;

6.最後將番茄醬擠在上面。

在美國,熱狗是最受人們歡迎的食物之一,它物美價廉,方便快捷。

熱狗

熱狗

最正統的吃法是將香腸夾入長條麪包中,然後放入新鮮的蔬菜和一些特製的醬料,美國人一般選用洋蔥,酸菜,新鮮番茄粒,還有番茄醬和mustard(一種微辣醬料)

熱狗價格低廉,在美國最大的連鎖超市costco裏面,每個只售1.50美元,還送飲料一杯。要知道,即使是一片披薩也要1.99美元。

把熱狗腸或你平時喜歡的香腸用熱油炸透,在麪包中加上你喜歡的蔬菜,一般必須有的是生菜,然後澆上色拉醬、番茄沙司、黃芥末等等就成了美味的熱狗!

取一面包條中間切一刀,放上一條熱狗腸,擠上番茄醬和淡芥末醬就是熱狗(有酸奶油擠上一點就更好了)。

自制的新鮮蛋黃醬,口感非常好,也並不複雜,用食物料理機做。

雞蛋黃3個,放到食物料理機中,開中速打。

邊打,邊加橄欖油(沙拉油亦可,但少了那種特殊的香味),量的多少完全靠觀察,看着稠了,就不要再加了。最後加上少許白醋,黑胡椒。打蛋黃醬,我從不量化調料添加的多少,不確定口味的話,把機器停下來嚐嚐,再添再打。

【青醬做法】大蒜50公克、九層塔100公克、松子100公克、橄欖油100西西、巴馬乾酪60公克、鹽、胡椒。松子與一半橄欖油先打成糊狀,再將九層塔與另一半橄欖油打成糊狀,對在一起拌入起士粉、鹽和胡椒,充分拌勻先置於室溫一小時後,再放入冰箱冷藏。

波蘭人是這樣的,

用沙拉醬1/3,番茄沙司1/3,芥茉醬1/3,胡椒粉,鹽,糖,適量.

如果正在減肥,可以將沙拉醬用酸奶替代,我更加喜歡酸奶的,如果沒有約會,可以加入蒜末,很正宗的.

這個醬還可以用來拌沙拉,沾烤肉,

漢堡包

漢堡包

美國或英國的漢堡(HUMBURG)裏主要是加MUSTARD,即芥末醬, 和SWEET RELISH(一種酸甜的醃製蔬果醬料)。熱狗(HOTDOG)里加KETCHUP, 即番茄醬,或MASTARD(芥末醬)。三明治(SANDWICH)就隨個人所愛了,但麪包片一定會抹上BUTTER(黃油)。另外很多英國人愛抹沙拉醬,在美國才發現了沙拉醬(SALA CREAM)(---可能使我才發現吧)。

當然,你可以根據自己口味添加不同的醬料。

hot dog最早出現在十九世紀五十年代,由德國法蘭克福一個麪包師用豬肉,牛肉混合做成的一種香腸。但hot dog 是幾年後一個名教湯姆斯。到更的漫畫家最先使用的,他畫了一幅會說話的,形狀象狗熱的伸出了舌頭的香腸的漫畫,取名爲“hot dog”.於是熱狗的名字流傳開了。隨着時間推移,熱狗也由單純的香腸。

其它做法編輯

1.香腸和酥皮準備好;把酥皮擀開,成薄薄的麪皮;

2.用刀子把麪皮切成細長條兒,然後在香腸表面進行纏繞,注意在一端露出一些香腸,形成木乃伊的“臉”;3.烤箱預熱190攝氏度,中上層烤15~20分鐘左右;4、烤好後取出稍放至不燙手,然後用少許花生醬點在它們的“臉上”成爲眼睛即可。

家常熱狗怎麼做好吃

  熱狗在日常生活中熱狗腸也是在飯桌上的一道佳餚,下面是我爲大家收集整理的家常熱狗怎麼做好吃相關內容,歡迎閱讀。

  一、熱狗拌意麪

  食材:熱狗腸、西紅柿、聖女果、番茄醬、色拉醬、青辣椒

  做法:1、將水煮開,放入意大利麪,煮15分鐘左右,撈起過水,盛至碟中。

  2、把熱狗香腸切片煎熟。

  3、將青辣椒和西紅柿切粒,放入鍋中翻炒,然後加入適量番茄醬,煮熟成麪醬。

  4、然後將麪醬、沙拉醬、熱狗腸和聖女果放在意麪上即可。

  二、熱狗沙拉

  食材:熱狗腸、聖女果、蘋果、生菜、沙拉醬等

  做法:1、熱狗香腸、土豆、聖女果、蘋果洗淨切塊切粒。

  2、將熱狗香腸和土豆分別蒸熟,然後跟聖女果塊、蘋果粒放在同一個碗裏攪拌。

  3、放入沙拉醬即可。

  三 、熱狗三文治

  食材:熱狗香腸、吐司方包、培根、芝士或黃油、肉鬆、沙拉醬

  做法:1、將熱狗香腸蒸熟或者煎熟,然後放置碟子中。

  2、吐司抹上一層黃油或者芝士(沒有可不用),灑沙拉醬和適量肉鬆。

  3、把培根和熱狗香腸放置方包上。

  4、加入適量沙拉醬即可。

  四、蛋炒香腸

  食材:熱狗香腸、雞蛋、食用鹽、花生油

  做法:1、熱狗腸切片,雞蛋全部打到碗裏打散。

  2、鍋熱後加油燒開,下熱狗腸翻炒幾下。

  3、再下雞蛋液,稍等一會兒蛋液和熱狗腸有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒,同時加點鹽或醬油,根據自己喜歡吃蛋的老嫩程度關火即可。

  五、熱狗腸炒辣椒

  食材:熱狗香腸、青椒、紅椒、蒜末、花生油、食用鹽

  做法:1、把所有食材準備好,洗淨切片。

  2、鍋燒紅,加入適量的油和蒜末。

  3、將青椒和紅椒倒入鍋中炒拌均勻。

  4、倒入熱狗腸,和適量食用鹽繼續翻炒。

  5、把青椒、紅椒和熱狗腸炒拌均勻,炒熟即可。

  六、熱狗腸炒飯

  食材:熱狗香腸、米飯、豌豆、玉米、胡蘿蔔、蒜末適量、花生油、醬油。

  做法:1、把所有材料準備好,清洗乾淨,切粒狀。

  2、鍋燒紅,加入適量的油和蒜末。

  3、將豌豆、玉米、胡蘿蔔倒入鍋中炒拌均勻。

  4、倒入熱狗腸,繼續翻炒。

  5、把豌豆、玉米、胡蘿蔔和熱狗腸炒拌均勻,炒熟。

  6、加入米飯,用切拌法把米飯切碎,炒拌均勻,倒入適量的醬油,炒拌均勻即可。

  七、平底鍋煎烤腸

  食料:雄豐烤腸4根;油適量 辣椒醬

  做法:1、熱狗解凍(解凍用溫水大約五分鐘左右)。

  2、用刀劃些許痕跡(建議打斜刀劃哦,這樣比較香)。

  3、先把烤腸放在刷了油的平底鍋上。

  4、小火慢煎至變色,反面再煎一會(也可以自己把握好火候)。

  5、煎至變成深紅色即可食用,裝盤。根據個人口味撒入調料。

  八、烤箱烤烤腸

  食料 :雄豐烤腸4根 適量油 辣醬(喜歡吃辣的朋友可以在烤好後蘸辣醬)

  做法: 1、熱狗解凍,用刀劃些許痕跡。

  2、烤箱抹油。

  3、放在烤架上面。

  4、中層,200度左右,約5分鐘。

  5、拿出來再刷次油再烤5—8分鐘。

  6、可以出鍋啦! 還可以切花蘸料也很好吃。

  九、熱狗麪包

  【主料】高筋粉250g、低筋粉50g

  【輔料】高筋粉250g、低筋粉50g、無鹽黃油15g、雞蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、熱狗腸適量、黃芥末醬適量、生菜適量

  步驟:

  1.所有材料稱量好,除黃油外倒入麪包機內筒;

  2.選擇發麪工作檔和麪;

  3.20分鐘後,將黃油放入,繼續執行完揉麪;

  4.第一次發酵到原來的2倍大,用手輕輕將麪糰擠壓排除氣泡;

  5.取出麪糰分成所需要的若干份數,揉成圓形,進行15分鐘中間發酵;

  6.發酵好的麪糰再次揉勻,滾成圓柱形;

  7.再將圓柱形麪糰搓細搓長,排入耐烤紙杯進行最後發酵至2倍左右,約35分鐘;

  8.發酵完成後取出,在表面刷一層雞蛋液;

  9.烤箱預熱180度、中下層、15分鐘,烘烤至上色即可;

  10.鍋置火上,黃油燒至融化,將熱狗腸略煎後取出;

  11.麪包切開,放上生菜、煎好的熱狗腸;

  12.擠上黃芥末醬即可享用。

  十、咖喱熱狗麪包

  材料:

  高筋麪粉250克、牛奶125克、咖喱1塊、蛋50克、酵母粉4克、細砂糖20克、鹽5克、奶粉10克、黃油20克,內餡材料有熱狗腸8根、馬蘇裏拉絲50克、表面上光用蛋液20克(之前面團中所用蛋液剩下的)。

  做法:

  1、把咖喱塊切碎,放進牛奶中,用微波爐中火盯半分鐘讓牛奶升溫至不燙手,把咖喱塊輕攪至完全融化後,加 入酵母粉攪拌至融化。

  2、高筋麪粉、糖、奶粉、鹽放在料理盆中混合均勻,倒入打散的蛋液。接着慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶,邊加邊用手指轉圈混合。

  3、把面盆內的'所有材料混合成麪糰,此時麪糰極其粘手。將麪糰取出放在臺面上,揉至光滑後加入黃油揉出筋。

  4、將料理盆內部抹一層極薄的色拉油(防粘),把麪糰整形成表面光滑的圓形,收口朝下放在攪拌盆中。北方天氣乾燥,可以在盆裏噴一點點水,包上保鮮膜或塑料袋,放在溫度約30度左右的環境裏(比如有陽光的窗臺)進行基礎發酵90分鐘左右。(如果是烤箱發酵,時間改爲60分鐘),注意保溼。看麪糰膨脹至1倍或1.5倍,再用手指沾一點麪粉,在麪糰中間戳一下,出現的小坑周邊光滑且不立即回覆,

  5、將麪糰取出(取出時會面團會隨內部氣體外泄而變小),放在臺面上用手掌輕壓麪糰使內部氣體排出。再用切面刀把麪糰分成8小份。把這8小份麪糰滾成光滑的小麪糰,收口朝下放在臺面上,表面蓋上溼毛巾,靜置 鬆弛15分鐘,即中間發酵。

  6、中間發酵完成後,先用手掌把小麪糰壓平,翻面使之前的收口朝上,再用擀麪棍把小麪糰擀成橢圓形(長度 比熱狗腸略多出兩公分)。將兩側長邊各往中間折起,再對摺,把收口處捏緊呈棒狀。把棒狀麪糰在臺面上 輕輕滾幾下使捏緊的地方變平滑。

  7、將所有處理好的棒狀麪糰碼放在鋪了油紙的烤盤中,每個麪糰之間要留出約8公分的距離。把烤盤包上保鮮 膜或塑料袋,放在與之前的溫度一樣的環境裏進行最後發酵約90分鐘(如果是烤箱發酵,時間改爲60分鐘),注意保溼。

  8、最後發酵完成時,麪糰已膨脹1倍以上。在麪糰表面刷上蛋液。

  9、用剪刀在麪糰中間剪出長口子,嵌入熱狗腸,分撒上馬蘇裏拉絲。烤箱提前15分鐘200度預熱,烤15分鐘後取出,表面撒上甜辣椒粉即可。

炒熱狗片怎麼做好吃,炒熱狗片的家常做法

食材

主料

熱狗

5條

1根

3根

輔料

適量

適量

步驟

1.食材準備好

2.菜切好

3.下油,熱狗炒兩分鐘

4.下蒜和蔥段,熱狗變色了就熟了,如果怕太熱氣,可以放一點點的水

熱狗怎麼做好吃_熱狗的做法

  熱狗是熱狗的一種吃法,在日常生活中,你喜歡吃熱狗嗎?知道熱狗是怎麼做的嗎?熱狗怎麼做好吃呢?下面我告訴你。

  熱狗的3種做法

  烤熱狗的做法

  材料:熱狗香腸(或熱狗)4根、圓白菜4片、胡蘿蔔半根、色拉油、鹽和胡椒各少許、長麪包4個、黃油兩大勺、番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺。

  做法:用刀在香腸上劃出斜紋;將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下,撒上鹽和胡椒;將長麪包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;最後將番茄醬擠在上面。

  美式熱狗的做法

  麪包材料:高筋麪粉300克、細砂糖25克、鹽5克、雞蛋一枚大約60克、鮮牛奶40ml、冰水80ml、黃油25克。

  心料用食材:法蘭克福香腸、脆皮薰腸(或熱狗腸均可)、花葉生菜、捲心菜、洋蔥、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒醬、番茄沙司、黃芥末醬、甜辣醬、鹹味兒軟奶酪都可。

  做法:準備全部食材。後油法合面,然後做成長形熱狗小麪包坯,塗上蛋液撒上芝麻,如自己喜愛的話還可撒少許黑胡椒碎粒。烤箱上下火180度,烤15分鐘取出備用。用刀在香腸上劃出斜紋。將圓白菜和紫甘藍切成細絲。把熱狗腸放入烤爐180度烤5分鐘取出。把事先烤好的小長麪包豎着從中切開,深度在三分之二即可。在麪包切口內均勻的撒上菜絲、洋蔥碎粒再把香腸放入其中。最後將自己喜愛的調味品,番茄醬、芥末醬或甜辣醬擠在上面即可食用。

  炸熱狗的做法

  材料:地瓜1條、熱狗12支、竹籤12支、番茄醬適量。

  面煳材料:3個、細砂糖2大匙、低筋麪粉1又1/2杯、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、鹽少許、水適量。

  做法:將地瓜洗淨去皮,切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。取出地瓜,搗成泥狀備用。將蛋全部打勻,放入糖和少許的鹽繼續打,記得儘量把空氣打進去。等糖大致打勻之後,把玉米粉、麪粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入,同時加進地瓜泥,同時慢慢加水調成濃稠的面煳。熱狗插上竹籤,放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳,如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。熱油鍋,等油熱之後把熱狗棒垂直的放入油鍋裏油炸。因爲熱狗已經是熟的,不要炸太久,炸至外表麪皮呈金即可。最後將熱狗撈起瀝乾油份,吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話,面煳裏也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不變。

   熱狗的 其它 做法

  1.香腸和酥皮準備好;把酥皮擀開,成薄薄的麪皮;

  2.用刀子把麪皮切成細長條兒,然後在香腸表面進行纏繞,注意在一端露出一些香腸,形成木乃伊的“臉”;3.烤箱預熱190攝氏度,中上層烤15~20分鐘左右;4、烤好後取出稍放至不燙手,然後用少許花生醬點在它們的“臉上”成爲眼睛即可。

   熱狗的 營養成分

  營養素含量(每100克) 熱量(大卡)250葉酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白質(克)10.6維生素B12(毫克)0.52維生素B6(毫克)0.05銅(毫克)一錳(毫克)一鉀(毫克)一磷(毫克)一鈉(毫克)一硒(微克)一鋅(毫克)一鐵(毫克)一鈣(毫克)一膳食纖維(克)一維生素A(微克)一維生素C(毫克)一維生素E(毫克)一胡蘿蔔素(微克)一維生素B1(毫克)一維生素B2(毫克)一煙酸(毫克)一鎂(毫克)一碘(微克)一

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如何製作更美味的熱狗?

製作更美味的熱狗的方法:

1、在煮香腸之前先將水調味。 簡單煮熟的熱狗味道很好,但你可能想通過添加一些香料做出不一樣的熱狗。 如果你喜歡熱狗鹹的,嘗試加入半匙鹽。 此外,在加熱前倒入下列一種或多種香料:

半勺大蒜粉

半勺意大利香料

四分之一勺的辣椒

2、把啤酒倒入水中。 啤酒賦予熱狗美味的香腸風味。只需在水中加入一整杯啤酒即可取代一杯半水,然後煮沸。

3、在水中加入大蒜丁香。 當水煮沸時,這是爲你的熱狗添加味道的好方法。你甚至不需要剝大蒜; 只要扔一兩個沒有剝皮的丁香。

4、煮沸後可以煎一下香腸。中等加熱煎鍋,加入少許油。 用一把刀將香腸縱向分成兩半。 直到它們變成棕色和鬆脆的狀態。

5、將香腸放入小圓麪包中,並淋上你喜歡的調味料:

番茄

辣椒

碎芝士

番茄醬和芥末

切碎的洋蔥,生的或炒的

炒蘑菇

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熱狗可以炒什麼菜

本來想起個題時叫炒時蔬,可是回過頭來想,所謂時蔬,是當值時令的蔬菜,是跟着季節的,可現在,很多蔬菜都是要麼是溫室培植的,要麼是靠技術貯藏的,還有就是罐頭的,真不敢這樣兒叫了,可不,這兒是買不到新鮮的玉米芯和竹筍,俺只能用罐頭的,總比沒有的好。這個菜是幾種狀況菜的結合,家常菜嘛,冰箱有啥就啥,也糾結不了那麼多了。

食材明細

熱狗、荷蘭豆、玉米芯、紅蘿蔔、洋蔥、菜油、生抽、鹽、胡椒粉、料酒、麻油。

1、將熱狗切片、每塊荷蘭豆撕去頭尾和瓣成兩塊,玉米芯切成粒、洋蔥切片、紅蘿蔔用曲奇模壓花或切成片;

2、起鍋,鍋放少許洋蔥絲將熱狗片炒香,盛起備用;

3、將玉米芯、紅蘿蔔和荷蘭豆放油鹽焯水;

4、起鍋,鍋熱放油和洋蔥絲,爆香;

5、放洋蔥、荷蘭豆、紅蘿蔔和玉米芯,翻炒幾下,點入精鹽約2/3小匙和糖1/4小匙,用胡椒粉瓶撒幾下胡椒粉,再兜幾下菜;

6、倒入熱狗,順鍋邊淋入料酒1小匙,快速兜勻,再放麻油1小匙作包尾油,翻幾下可上碟。

熱狗的做法大全

  受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。下面我給你推薦幾款熱狗的做法大全。

  一、香辣熱狗堡的做法

  材料

  奶油1小匙,辣味熱狗1只,蕃茄肉醬適量,水適量,長型麪包1個,辣椒粉1/4小匙

  做法

  1.平底鍋放入奶油,以中小火將辣味熱狗煎至外表呈焦備用。

  2.取另一平底鍋放入蕃茄肉醬,加入水煮開成蕃茄醬汁備用。

  3.長型麪包由上切開不切斷,放入烤箱以120℃烤30秒至熱,取出後夾入作法2的熱狗,淋上作法3的蕃茄醬汁,再放上辣椒粉即可。

  二、熱狗的做法

  材料

  高粉250克,黃油40克,牛奶140克,煉乳50克,糖20克,鹽2克,酵母4克

  做法

  1.先把蛋除黃油外的所有材料放進麪包機中,揉個10分鐘。

  2.10分鐘後,放入黃油,然後再次運行第8號程序。

  3.程序運行完後,取出麪糰,發酵80分鐘左右。

  4.平均分割成4個麪糰,鬆弛15分鐘,鬆弛後的麪糰整形成橄欖型,然後放溫暖溼潤處進行最後發酵。

  5.最後發酵結束,表面刷蛋液。

  6.入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,15分鐘,就OK啦。

  小訣竅

  然後把香腸也烤烤,麪包切開但是不要切斷,生菜、番茄、香腸放進去,再擠上沙拉醬、黃芥末就可以吃了。灰常好吃呢!

  三、熱狗麪包的做法

  材料

  熱狗麪包,熱狗腸,芝士片,西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末

  做法

  1、將熱狗腸放進烤箱烤五分鐘,把熱狗麪包從中間切開,芝士片對切兩半

  2、將芝士片鋪在切開的麪包中間,然後放上烤過的熱狗腸,再將整個熱狗放進烤箱烤3-5分鐘

  3、取出後淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可,再搭配上一杯熱可可,哇哦,就一個字——爽!

  小訣竅

  1、熱狗麪包和熱狗腸在超市都可買到現成的,麪包在麪包區、熱狗腸在熟食肉類區或冷凍區、芝士在奶製品區、西紅柿醬的調味區

  2、熱狗腸我強烈推薦有芝士在內的那種,可能是因爲我太喜歡芝士的味道,嘻嘻;腸一般都是熟的,所以每次從冰箱取出後不用烤太久,將其烤得表面緊緊地加熱過就好

  3、芝士片我還是推薦卡夫,歷史悠久的大品牌,價格也比較平民

  四、熱狗的做法

  材料

  熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麪包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺

  做法

  1.用刀在香腸上劃出斜紋;

  2.將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;

  3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;

  4.倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;

  5.將長麪包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;

  6.最後將番茄醬擠在上面。

熱狗怎麼炒好吃

熱狗炒的時候可以放一點沙拉,這樣炒出來的口感會特別好吃一些,而且也會特別入味一些。

臺灣熱狗的做法?

  熱狗源自於德國,在德國,熱狗叫做法蘭克福香腸,這個名稱起源於德國的一個城市--法蘭克福,這種香腸最初是在此城市制造的。你知道怎麼做出好吃的臺灣熱狗嗎?下面就讓我給你介紹一下。

  臺灣熱狗好吃做法一

  材料

  熱狗1條,小黃瓜1條,肉鬆適量,細柴魚片適量,美乃滋1大匙,蘿蔓生菜1片,海苔1片,壽司飯200公克,黃芥末醬1大匙,太白粉少許,蛋2個,砂糖1/2大匙,鹽少許,奶油少許

  做法

  1.將太白粉加水溶解,再與蛋、砂糖、鹽一起拌打均勻備用。

  2.平底鍋燒熱,塗上薄薄一層奶油,倒入作法1的蛋汁佈滿鍋面,煎成薄蛋皮即爲黃金薄蛋燒。

  3.熱狗用水煮過,小黃瓜去籽切絲,美乃滋與黃芥末醬混合成抹醬備用。

  4.捲簾上鋪一張保鮮膜,擺上海苔,平鋪一層壽司飯,然後將海苔翻面,再平鋪一層壽司飯,塗上混合抹醬,並依序放上黃金薄蛋皮、蘿蔓生菜以及小黃瓜絲、肉鬆、熱狗,捲成壽司卷,外表滾上一層柴魚片即可。

  臺灣熱狗好吃做法二

  材料

  熱狗香腸或火腿腸4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麪包4個,黃油兩大勺,番茄醬根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬4大勺

  做法

  1.用刀在香腸上劃出斜紋;

  2.將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;

  3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;

  4.倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;

  5.將長麪包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;

  6.最後將番茄醬擠在上面。

  臺灣熱狗好吃做法三

  材料

  高筋麪粉140g,水75g,砂糖20g,黃油15g,雞蛋液10g,鹽少許,乾酵母1小勺,奶粉1小勺,蛋黃液適量

  做法

  1、將所有材料混合,揉成團後,28度環境發酵。

  2、待2倍大的時候,取出麪糰分成4個小圓,然後再發酵15分鐘。

  3、然後把圓壓扁再捲成橢圓狀。

  4、烤箱底放盆熱水,麪糰放在上面繼續發酵40分鐘。

  5、取出麪糰刷上蛋黃液,入烤箱,170度烤12到15分鐘就可以啦!

  6、然後再切開放入香腸和生菜就可以了~也可以途上沙拉醬。

  臺灣熱狗好吃做法四

  材料

  地瓜1條,熱狗12支,竹籤12支,番茄醬適量,

  面煳材料:3個,細砂糖2大匙,低筋麪粉1又1/2杯,玉米粉2大匙,泡打粉1小匙,沙拉油1大匙,鹽少許,水適量

  做法

  1將地瓜洗淨去皮,切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。

  2取出地瓜,搗成泥狀備用。

  3將蛋全部打勻,放入糖和少許的鹽繼續打,記得儘量把空氣打進去。

  4等糖大致打勻之後,把玉米粉、麪粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入,同時加進地瓜泥,同時慢慢加水調成濃稠的面煳。

  5熱狗插上竹籤,放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳,如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。

  6熱油鍋,等油熱之後把熱狗棒垂直的放入油鍋裏油炸。

  7因爲熱狗已經是熟的,不要炸太久,炸至外表麪皮呈金即可。

  8最後將熱狗撈起瀝乾油份,吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話,面煳裏也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不變。

熱狗怎麼炒好吃又簡單

青椒炒熱狗:

材料:柿子椒150克,熱狗腸3根,木耳4-6朵,蒜、蠔油、陳醋、食鹽。

1、熱狗腸切斷,切花刀;木耳提前泡發,洗淨。

2、大蒜切碎,青椒切絲,木耳切絲。

3、鍋裏倒入適量的油燒熱後,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入熱狗腸,加入木耳翻炒均勻後,加食鹽、蠔油調味,隨後即可出鍋。熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麪包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯繫,只是麪包的一種稱呼。

吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。

熱狗怎麼做好吃家常菜

【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麪包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺

做法

1.用刀在香腸上劃出斜紋;

2.將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;

3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;

4.倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;

5.將長麪包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;

6.最後將番茄醬擠在上面。

在美國,熱狗是最受人們歡迎的食物之一,它物美價廉,方便快捷。

熱狗

熱狗

最正統的吃法是將香腸夾入長條麪包中,然後放入新鮮的蔬菜和一些特製的醬料,美國人一般選用洋蔥,酸菜,新鮮番茄粒,還有番茄醬和mustard(一種微辣醬料)

熱狗價格低廉,在美國最大的連鎖超市costco裏面,每個只售1.50美元,還送飲料一杯。要知道,即使是一片披薩也要1.99美元。

把熱狗腸或你平時喜歡的香腸用熱油炸透,在麪包中加上你喜歡的蔬菜,一般必須有的是生菜,然後澆上色拉醬、番茄沙司、黃芥末等等就成了美味的熱狗!

取一面包條中間切一刀,放上一條熱狗腸,擠上番茄醬和淡芥末醬就是熱狗(有酸奶油擠上一點就更好了)。

自制的新鮮蛋黃醬,口感非常好,也並不複雜,用食物料理機做。

雞蛋黃3個,放到食物料理機中,開中速打。

邊打,邊加橄欖油(沙拉油亦可,但少了那種特殊的香味),量的多少完全靠觀察,看着稠了,就不要再加了。最後加上少許白醋,黑胡椒。打蛋黃醬,我從不量化調料添加的多少,不確定口味的話,把機器停下來嚐嚐,再添再打。

【青醬做法】大蒜50公克、九層塔100公克、松子100公克、橄欖油100西西、巴馬乾酪60公克、鹽、胡椒。松子與一半橄欖油先打成糊狀,再將九層塔與另一半橄欖油打成糊狀,對在一起拌入起士粉、鹽和胡椒,充分拌勻先置於室溫一小時後,再放入冰箱冷藏。

波蘭人是這樣的,

用沙拉醬1/3,番茄沙司1/3,芥茉醬1/3,胡椒粉,鹽,糖,適量.

如果正在減肥,可以將沙拉醬用酸奶替代,我更加喜歡酸奶的,如果沒有約會,可以加入蒜末,很正宗的.

這個醬還可以用來拌沙拉,沾烤肉,

漢堡包

漢堡包

美國或英國的漢堡(HUMBURG)裏主要是加MUSTARD,即芥末醬, 和SWEET RELISH(一種酸甜的醃製蔬果醬料)。熱狗(HOTDOG)里加KETCHUP, 即番茄醬,或MASTARD(芥末醬)。三明治(SANDWICH)就隨個人所愛了,但麪包片一定會抹上BUTTER(黃油)。另外很多英國人愛抹沙拉醬,在美國才發現了沙拉醬(SALA CREAM)(---可能使我才發現吧)。

當然,你可以根據自己口味添加不同的醬料。

hot dog最早出現在十九世紀五十年代,由德國法蘭克福一個麪包師用豬肉,牛肉混合做成的一種香腸。但hot dog 是幾年後一個名教湯姆斯。到更的漫畫家最先使用的,他畫了一幅會說話的,形狀象狗熱的伸出了舌頭的香腸的漫畫,取名爲“hot dog”.於是熱狗的名字流傳開了。隨着時間推移,熱狗也由單純的香腸。

其它做法編輯

1.香腸和酥皮準備好;把酥皮擀開,成薄薄的麪皮;

2.用刀子把麪皮切成細長條兒,然後在香腸表面進行纏繞,注意在一端露出一些香腸,形成木乃伊的“臉”;3.烤箱預熱190攝氏度,中上層烤15~20分鐘左右;4、烤好後取出稍放至不燙手,然後用少許花生醬點在它們的“臉上”成爲眼睛即可。

家常熱狗怎麼做好吃

  熱狗在日常生活中熱狗腸也是在飯桌上的一道佳餚,下面是我爲大家收集整理的家常熱狗怎麼做好吃相關內容,歡迎閱讀。

  一、熱狗拌意麪

  食材:熱狗腸、西紅柿、聖女果、番茄醬、色拉醬、青辣椒

  做法:1、將水煮開,放入意大利麪,煮15分鐘左右,撈起過水,盛至碟中。

  2、把熱狗香腸切片煎熟。

  3、將青辣椒和西紅柿切粒,放入鍋中翻炒,然後加入適量番茄醬,煮熟成麪醬。

  4、然後將麪醬、沙拉醬、熱狗腸和聖女果放在意麪上即可。

  二、熱狗沙拉

  食材:熱狗腸、聖女果、蘋果、生菜、沙拉醬等

  做法:1、熱狗香腸、土豆、聖女果、蘋果洗淨切塊切粒。

  2、將熱狗香腸和土豆分別蒸熟,然後跟聖女果塊、蘋果粒放在同一個碗裏攪拌。

  3、放入沙拉醬即可。

  三 、熱狗三文治

  食材:熱狗香腸、吐司方包、培根、芝士或黃油、肉鬆、沙拉醬

  做法:1、將熱狗香腸蒸熟或者煎熟,然後放置碟子中。

  2、吐司抹上一層黃油或者芝士(沒有可不用),灑沙拉醬和適量肉鬆。

  3、把培根和熱狗香腸放置方包上。

  4、加入適量沙拉醬即可。

  四、蛋炒香腸

  食材:熱狗香腸、雞蛋、食用鹽、花生油

  做法:1、熱狗腸切片,雞蛋全部打到碗裏打散。

  2、鍋熱後加油燒開,下熱狗腸翻炒幾下。

  3、再下雞蛋液,稍等一會兒蛋液和熱狗腸有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒,同時加點鹽或醬油,根據自己喜歡吃蛋的老嫩程度關火即可。

  五、熱狗腸炒辣椒

  食材:熱狗香腸、青椒、紅椒、蒜末、花生油、食用鹽

  做法:1、把所有食材準備好,洗淨切片。

  2、鍋燒紅,加入適量的油和蒜末。

  3、將青椒和紅椒倒入鍋中炒拌均勻。

  4、倒入熱狗腸,和適量食用鹽繼續翻炒。

  5、把青椒、紅椒和熱狗腸炒拌均勻,炒熟即可。

  六、熱狗腸炒飯

  食材:熱狗香腸、米飯、豌豆、玉米、胡蘿蔔、蒜末適量、花生油、醬油。

  做法:1、把所有材料準備好,清洗乾淨,切粒狀。

  2、鍋燒紅,加入適量的油和蒜末。

  3、將豌豆、玉米、胡蘿蔔倒入鍋中炒拌均勻。

  4、倒入熱狗腸,繼續翻炒。

  5、把豌豆、玉米、胡蘿蔔和熱狗腸炒拌均勻,炒熟。

  6、加入米飯,用切拌法把米飯切碎,炒拌均勻,倒入適量的醬油,炒拌均勻即可。

  七、平底鍋煎烤腸

  食料:雄豐烤腸4根;油適量 辣椒醬

  做法:1、熱狗解凍(解凍用溫水大約五分鐘左右)。

  2、用刀劃些許痕跡(建議打斜刀劃哦,這樣比較香)。

  3、先把烤腸放在刷了油的平底鍋上。

  4、小火慢煎至變色,反面再煎一會(也可以自己把握好火候)。

  5、煎至變成深紅色即可食用,裝盤。根據個人口味撒入調料。

  八、烤箱烤烤腸

  食料 :雄豐烤腸4根 適量油 辣醬(喜歡吃辣的朋友可以在烤好後蘸辣醬)

  做法: 1、熱狗解凍,用刀劃些許痕跡。

  2、烤箱抹油。

  3、放在烤架上面。

  4、中層,200度左右,約5分鐘。

  5、拿出來再刷次油再烤5—8分鐘。

  6、可以出鍋啦! 還可以切花蘸料也很好吃。

  九、熱狗麪包

  【主料】高筋粉250g、低筋粉50g

  【輔料】高筋粉250g、低筋粉50g、無鹽黃油15g、雞蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、熱狗腸適量、黃芥末醬適量、生菜適量

  步驟:

  1.所有材料稱量好,除黃油外倒入麪包機內筒;

  2.選擇發麪工作檔和麪;

  3.20分鐘後,將黃油放入,繼續執行完揉麪;

  4.第一次發酵到原來的2倍大,用手輕輕將麪糰擠壓排除氣泡;

  5.取出麪糰分成所需要的若干份數,揉成圓形,進行15分鐘中間發酵;

  6.發酵好的麪糰再次揉勻,滾成圓柱形;

  7.再將圓柱形麪糰搓細搓長,排入耐烤紙杯進行最後發酵至2倍左右,約35分鐘;

  8.發酵完成後取出,在表面刷一層雞蛋液;

  9.烤箱預熱180度、中下層、15分鐘,烘烤至上色即可;

  10.鍋置火上,黃油燒至融化,將熱狗腸略煎後取出;

  11.麪包切開,放上生菜、煎好的熱狗腸;

  12.擠上黃芥末醬即可享用。

  十、咖喱熱狗麪包

  材料:

  高筋麪粉250克、牛奶125克、咖喱1塊、蛋50克、酵母粉4克、細砂糖20克、鹽5克、奶粉10克、黃油20克,內餡材料有熱狗腸8根、馬蘇裏拉絲50克、表面上光用蛋液20克(之前面團中所用蛋液剩下的)。

  做法:

  1、把咖喱塊切碎,放進牛奶中,用微波爐中火盯半分鐘讓牛奶升溫至不燙手,把咖喱塊輕攪至完全融化後,加 入酵母粉攪拌至融化。

  2、高筋麪粉、糖、奶粉、鹽放在料理盆中混合均勻,倒入打散的蛋液。接着慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶,邊加邊用手指轉圈混合。

  3、把面盆內的'所有材料混合成麪糰,此時麪糰極其粘手。將麪糰取出放在臺面上,揉至光滑後加入黃油揉出筋。

  4、將料理盆內部抹一層極薄的色拉油(防粘),把麪糰整形成表面光滑的圓形,收口朝下放在攪拌盆中。北方天氣乾燥,可以在盆裏噴一點點水,包上保鮮膜或塑料袋,放在溫度約30度左右的環境裏(比如有陽光的窗臺)進行基礎發酵90分鐘左右。(如果是烤箱發酵,時間改爲60分鐘),注意保溼。看麪糰膨脹至1倍或1.5倍,再用手指沾一點麪粉,在麪糰中間戳一下,出現的小坑周邊光滑且不立即回覆,

  5、將麪糰取出(取出時會面團會隨內部氣體外泄而變小),放在臺面上用手掌輕壓麪糰使內部氣體排出。再用切面刀把麪糰分成8小份。把這8小份麪糰滾成光滑的小麪糰,收口朝下放在臺面上,表面蓋上溼毛巾,靜置 鬆弛15分鐘,即中間發酵。

  6、中間發酵完成後,先用手掌把小麪糰壓平,翻面使之前的收口朝上,再用擀麪棍把小麪糰擀成橢圓形(長度 比熱狗腸略多出兩公分)。將兩側長邊各往中間折起,再對摺,把收口處捏緊呈棒狀。把棒狀麪糰在臺面上 輕輕滾幾下使捏緊的地方變平滑。

  7、將所有處理好的棒狀麪糰碼放在鋪了油紙的烤盤中,每個麪糰之間要留出約8公分的距離。把烤盤包上保鮮 膜或塑料袋,放在與之前的溫度一樣的環境裏進行最後發酵約90分鐘(如果是烤箱發酵,時間改爲60分鐘),注意保溼。

  8、最後發酵完成時,麪糰已膨脹1倍以上。在麪糰表面刷上蛋液。

  9、用剪刀在麪糰中間剪出長口子,嵌入熱狗腸,分撒上馬蘇裏拉絲。烤箱提前15分鐘200度預熱,烤15分鐘後取出,表面撒上甜辣椒粉即可。

炒熱狗片怎麼做好吃,炒熱狗片的家常做法

食材

主料

熱狗

5條

1根

3根

輔料

適量

適量

步驟

1.食材準備好

2.菜切好

3.下油,熱狗炒兩分鐘

4.下蒜和蔥段,熱狗變色了就熟了,如果怕太熱氣,可以放一點點的水

熱狗怎麼做好吃_熱狗的做法

  熱狗是熱狗的一種吃法,在日常生活中,你喜歡吃熱狗嗎?知道熱狗是怎麼做的嗎?熱狗怎麼做好吃呢?下面我告訴你。

  熱狗的3種做法

  烤熱狗的做法

  材料:熱狗香腸(或熱狗)4根、圓白菜4片、胡蘿蔔半根、色拉油、鹽和胡椒各少許、長麪包4個、黃油兩大勺、番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺。

  做法:用刀在香腸上劃出斜紋;將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下,撒上鹽和胡椒;將長麪包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;最後將番茄醬擠在上面。

  美式熱狗的做法

  麪包材料:高筋麪粉300克、細砂糖25克、鹽5克、雞蛋一枚大約60克、鮮牛奶40ml、冰水80ml、黃油25克。

  心料用食材:法蘭克福香腸、脆皮薰腸(或熱狗腸均可)、花葉生菜、捲心菜、洋蔥、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒醬、番茄沙司、黃芥末醬、甜辣醬、鹹味兒軟奶酪都可。

  做法:準備全部食材。後油法合面,然後做成長形熱狗小麪包坯,塗上蛋液撒上芝麻,如自己喜愛的話還可撒少許黑胡椒碎粒。烤箱上下火180度,烤15分鐘取出備用。用刀在香腸上劃出斜紋。將圓白菜和紫甘藍切成細絲。把熱狗腸放入烤爐180度烤5分鐘取出。把事先烤好的小長麪包豎着從中切開,深度在三分之二即可。在麪包切口內均勻的撒上菜絲、洋蔥碎粒再把香腸放入其中。最後將自己喜愛的調味品,番茄醬、芥末醬或甜辣醬擠在上面即可食用。

  炸熱狗的做法

  材料:地瓜1條、熱狗12支、竹籤12支、番茄醬適量。

  面煳材料:3個、細砂糖2大匙、低筋麪粉1又1/2杯、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、鹽少許、水適量。

  做法:將地瓜洗淨去皮,切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。取出地瓜,搗成泥狀備用。將蛋全部打勻,放入糖和少許的鹽繼續打,記得儘量把空氣打進去。等糖大致打勻之後,把玉米粉、麪粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入,同時加進地瓜泥,同時慢慢加水調成濃稠的面煳。熱狗插上竹籤,放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳,如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。熱油鍋,等油熱之後把熱狗棒垂直的放入油鍋裏油炸。因爲熱狗已經是熟的,不要炸太久,炸至外表麪皮呈金即可。最後將熱狗撈起瀝乾油份,吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話,面煳裏也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不變。

   熱狗的 其它 做法

  1.香腸和酥皮準備好;把酥皮擀開,成薄薄的麪皮;

  2.用刀子把麪皮切成細長條兒,然後在香腸表面進行纏繞,注意在一端露出一些香腸,形成木乃伊的“臉”;3.烤箱預熱190攝氏度,中上層烤15~20分鐘左右;4、烤好後取出稍放至不燙手,然後用少許花生醬點在它們的“臉上”成爲眼睛即可。

   熱狗的 營養成分

  營養素含量(每100克) 熱量(大卡)250葉酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白質(克)10.6維生素B12(毫克)0.52維生素B6(毫克)0.05銅(毫克)一錳(毫克)一鉀(毫克)一磷(毫克)一鈉(毫克)一硒(微克)一鋅(毫克)一鐵(毫克)一鈣(毫克)一膳食纖維(克)一維生素A(微克)一維生素C(毫克)一維生素E(毫克)一胡蘿蔔素(微克)一維生素B1(毫克)一維生素B2(毫克)一煙酸(毫克)一鎂(毫克)一碘(微克)一

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如何製作更美味的熱狗?

製作更美味的熱狗的方法:

1、在煮香腸之前先將水調味。 簡單煮熟的熱狗味道很好,但你可能想通過添加一些香料做出不一樣的熱狗。 如果你喜歡熱狗鹹的,嘗試加入半匙鹽。 此外,在加熱前倒入下列一種或多種香料:

半勺大蒜粉

半勺意大利香料

四分之一勺的辣椒

2、把啤酒倒入水中。 啤酒賦予熱狗美味的香腸風味。只需在水中加入一整杯啤酒即可取代一杯半水,然後煮沸。

3、在水中加入大蒜丁香。 當水煮沸時,這是爲你的熱狗添加味道的好方法。你甚至不需要剝大蒜; 只要扔一兩個沒有剝皮的丁香。

4、煮沸後可以煎一下香腸。中等加熱煎鍋,加入少許油。 用一把刀將香腸縱向分成兩半。 直到它們變成棕色和鬆脆的狀態。

5、將香腸放入小圓麪包中,並淋上你喜歡的調味料:

番茄

辣椒

碎芝士

番茄醬和芥末

切碎的洋蔥,生的或炒的

炒蘑菇

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熱狗可以炒什麼菜

本來想起個題時叫炒時蔬,可是回過頭來想,所謂時蔬,是當值時令的蔬菜,是跟着季節的,可現在,很多蔬菜都是要麼是溫室培植的,要麼是靠技術貯藏的,還有就是罐頭的,真不敢這樣兒叫了,可不,這兒是買不到新鮮的玉米芯和竹筍,俺只能用罐頭的,總比沒有的好。這個菜是幾種狀況菜的結合,家常菜嘛,冰箱有啥就啥,也糾結不了那麼多了。

食材明細

熱狗、荷蘭豆、玉米芯、紅蘿蔔、洋蔥、菜油、生抽、鹽、胡椒粉、料酒、麻油。

1、將熱狗切片、每塊荷蘭豆撕去頭尾和瓣成兩塊,玉米芯切成粒、洋蔥切片、紅蘿蔔用曲奇模壓花或切成片;

2、起鍋,鍋放少許洋蔥絲將熱狗片炒香,盛起備用;

3、將玉米芯、紅蘿蔔和荷蘭豆放油鹽焯水;

4、起鍋,鍋熱放油和洋蔥絲,爆香;

5、放洋蔥、荷蘭豆、紅蘿蔔和玉米芯,翻炒幾下,點入精鹽約2/3小匙和糖1/4小匙,用胡椒粉瓶撒幾下胡椒粉,再兜幾下菜;

6、倒入熱狗,順鍋邊淋入料酒1小匙,快速兜勻,再放麻油1小匙作包尾油,翻幾下可上碟。

熱狗的做法大全

  受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。下面我給你推薦幾款熱狗的做法大全。

  一、香辣熱狗堡的做法

  材料

  奶油1小匙,辣味熱狗1只,蕃茄肉醬適量,水適量,長型麪包1個,辣椒粉1/4小匙

  做法

  1.平底鍋放入奶油,以中小火將辣味熱狗煎至外表呈焦備用。

  2.取另一平底鍋放入蕃茄肉醬,加入水煮開成蕃茄醬汁備用。

  3.長型麪包由上切開不切斷,放入烤箱以120℃烤30秒至熱,取出後夾入作法2的熱狗,淋上作法3的蕃茄醬汁,再放上辣椒粉即可。

  二、熱狗的做法

  材料

  高粉250克,黃油40克,牛奶140克,煉乳50克,糖20克,鹽2克,酵母4克

  做法

  1.先把蛋除黃油外的所有材料放進麪包機中,揉個10分鐘。

  2.10分鐘後,放入黃油,然後再次運行第8號程序。

  3.程序運行完後,取出麪糰,發酵80分鐘左右。

  4.平均分割成4個麪糰,鬆弛15分鐘,鬆弛後的麪糰整形成橄欖型,然後放溫暖溼潤處進行最後發酵。

  5.最後發酵結束,表面刷蛋液。

  6.入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,15分鐘,就OK啦。

  小訣竅

  然後把香腸也烤烤,麪包切開但是不要切斷,生菜、番茄、香腸放進去,再擠上沙拉醬、黃芥末就可以吃了。灰常好吃呢!

  三、熱狗麪包的做法

  材料

  熱狗麪包,熱狗腸,芝士片,西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末

  做法

  1、將熱狗腸放進烤箱烤五分鐘,把熱狗麪包從中間切開,芝士片對切兩半

  2、將芝士片鋪在切開的麪包中間,然後放上烤過的熱狗腸,再將整個熱狗放進烤箱烤3-5分鐘

  3、取出後淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可,再搭配上一杯熱可可,哇哦,就一個字——爽!

  小訣竅

  1、熱狗麪包和熱狗腸在超市都可買到現成的,麪包在麪包區、熱狗腸在熟食肉類區或冷凍區、芝士在奶製品區、西紅柿醬的調味區

  2、熱狗腸我強烈推薦有芝士在內的那種,可能是因爲我太喜歡芝士的味道,嘻嘻;腸一般都是熟的,所以每次從冰箱取出後不用烤太久,將其烤得表面緊緊地加熱過就好

  3、芝士片我還是推薦卡夫,歷史悠久的大品牌,價格也比較平民

  四、熱狗的做法

  材料

  熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麪包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺

  做法

  1.用刀在香腸上劃出斜紋;

  2.將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;

  3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;

  4.倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;

  5.將長麪包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;

  6.最後將番茄醬擠在上面。

熱狗怎麼炒好吃

熱狗炒的時候可以放一點沙拉,這樣炒出來的口感會特別好吃一些,而且也會特別入味一些。

臺灣熱狗的做法?

  熱狗源自於德國,在德國,熱狗叫做法蘭克福香腸,這個名稱起源於德國的一個城市--法蘭克福,這種香腸最初是在此城市制造的。你知道怎麼做出好吃的臺灣熱狗嗎?下面就讓我給你介紹一下。

  臺灣熱狗好吃做法一

  材料

  熱狗1條,小黃瓜1條,肉鬆適量,細柴魚片適量,美乃滋1大匙,蘿蔓生菜1片,海苔1片,壽司飯200公克,黃芥末醬1大匙,太白粉少許,蛋2個,砂糖1/2大匙,鹽少許,奶油少許

  做法

  1.將太白粉加水溶解,再與蛋、砂糖、鹽一起拌打均勻備用。

  2.平底鍋燒熱,塗上薄薄一層奶油,倒入作法1的蛋汁佈滿鍋面,煎成薄蛋皮即爲黃金薄蛋燒。

  3.熱狗用水煮過,小黃瓜去籽切絲,美乃滋與黃芥末醬混合成抹醬備用。

  4.捲簾上鋪一張保鮮膜,擺上海苔,平鋪一層壽司飯,然後將海苔翻面,再平鋪一層壽司飯,塗上混合抹醬,並依序放上黃金薄蛋皮、蘿蔓生菜以及小黃瓜絲、肉鬆、熱狗,捲成壽司卷,外表滾上一層柴魚片即可。

  臺灣熱狗好吃做法二

  材料

  熱狗香腸或火腿腸4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麪包4個,黃油兩大勺,番茄醬根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬4大勺

  做法

  1.用刀在香腸上劃出斜紋;

  2.將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;

  3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;

  4.倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;

  5.將長麪包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;

  6.最後將番茄醬擠在上面。

  臺灣熱狗好吃做法三

  材料

  高筋麪粉140g,水75g,砂糖20g,黃油15g,雞蛋液10g,鹽少許,乾酵母1小勺,奶粉1小勺,蛋黃液適量

  做法

  1、將所有材料混合,揉成團後,28度環境發酵。

  2、待2倍大的時候,取出麪糰分成4個小圓,然後再發酵15分鐘。

  3、然後把圓壓扁再捲成橢圓狀。

  4、烤箱底放盆熱水,麪糰放在上面繼續發酵40分鐘。

  5、取出麪糰刷上蛋黃液,入烤箱,170度烤12到15分鐘就可以啦!

  6、然後再切開放入香腸和生菜就可以了~也可以途上沙拉醬。

  臺灣熱狗好吃做法四

  材料

  地瓜1條,熱狗12支,竹籤12支,番茄醬適量,

  面煳材料:3個,細砂糖2大匙,低筋麪粉1又1/2杯,玉米粉2大匙,泡打粉1小匙,沙拉油1大匙,鹽少許,水適量

  做法

  1將地瓜洗淨去皮,切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。

  2取出地瓜,搗成泥狀備用。

  3將蛋全部打勻,放入糖和少許的鹽繼續打,記得儘量把空氣打進去。

  4等糖大致打勻之後,把玉米粉、麪粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入,同時加進地瓜泥,同時慢慢加水調成濃稠的面煳。

  5熱狗插上竹籤,放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳,如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。

  6熱油鍋,等油熱之後把熱狗棒垂直的放入油鍋裏油炸。

  7因爲熱狗已經是熟的,不要炸太久,炸至外表麪皮呈金即可。

  8最後將熱狗撈起瀝乾油份,吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話,面煳裏也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不變。

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